Une agriculture pour nourrir les Hommes (programme de première ES)
Publié le 12/02/2013
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Pour produire un kilo de viande de boeuf, 15 500 litres d'eau sont nécessaires tandis que pour un kilo de pommes de terres, 900 litres d'eau sont nécessaires. Le besoin en eau de l'élevage de boeufs est supérieur de 17,2 à celui de la culture de pommes de terre. Il en est de même pour les surfaces de ...
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