SVT ECE PHOTOSYNTHESE

« Thème 2A – De la plante sauvage à la plante domestiquée 1.

SURFACE FOLIAIRE ET CAPTURE DE L’ÉNERGIE LUMINEUSE Fiche sujet – candidat Mise en situation et recherche à mener Les végétaux chlorophylliens réalisent la photosynthèse en utilisant l’énergie lumineuse du soleil captée par les feuilles. Photographie montrant des feuilles de lierre disposées horizontalement On cherche à déterminer, comment les feuilles d’une plante peuvent capter la lumière de façon efficace. Ressources Tableau montrant la masse et la surface corporelle de quelques mammifères Homme Nouveau-né Animaux Souris (1,75 m) (0,5 m) Masse M (en kg) 80 3,2 0,020 Aires de la surface 20 000 2 000 66 corporelle S (en cm²) Chien 10 4 600 Plus le rapport aire de la surface/masse est important, plus les échanges à travers cette surface sont importants. Matériel disponible et protocole d'utilisation du matériel Matériel : Afin de déterminer comment les feuilles d’une plante peuvent capter la lumière de façon  Végétal chlorophyllien avec tige, feuilles et efficace : racines Réaliser des pesées et des mesures de surfaces.  Balance Exploitez les documents ressources.  Pinces  Ordinateur  Logiciel Mesurim2  Feuille de papier blanche  Stylo  Règle graduée  Papier absorbant Sécurité Précautions de manipulation Dispositif d'acquisition et de traitement d'images (si disponible) RAS Rincer les racines à l’eau pour enlever la terre, puis sécher méticuleusement. Thème 2A – De la plante sauvage à la plante domestiquée 1.

SURFACE FOLIAIRE ET CAPTURE DE L’ÉNERGIE LUMINEUSE Fiche réponse - candidat Étape A1 : proposer une stratégie pour résoudre le problème a) Rappel du problème : On cherche à déterminer comment les feuilles d’une plante peuvent capter la lumière de façon efficace. b) Protocole 1°) Pour cela, nous allons rincer … puis le sécher … 2°) Nous le pèserons ensuite … 3°) Nous enlèverons une à une ses feuilles … et les déposerons sur … sur laquelle nous tracerons une échelle … 4°) Nous photographierons la feuille de papier … 5°) Pour mesurer la surface totale des feuilles, nous utiliserons … en tenant compte de l’échelle et en utilisant la fonctionnalité Mesurer > Surface > Couleur. 6°) Nous calculerons ensuite le rapport surface des feuilles S/masse du végétal M, et celui des 4 mammifères … 9°) Nous comparerons le rapport S/M du végétal avec celui des animaux. c) Matériel … un végétal chlorophyllien, … avec le papier absorbant … avec une balance.... »