La glycogénogenèse est la polymérisation du glycogène à partir du glucose
Publié le 12/04/2024
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« La glycogénogenèse est la polymérisation du glycogène à partir du glucose La glycogénolyse est l’hydrolyse du glycogène pouvant donner du glucose Etape 1 : Concevoir une stratégie pour résoudre une situation problème (durée maximale : 10 minutes) Il faut tester si le foie et les muscles sont capables: •De stocker du glucose sous forme de glycogène: glycogénogénèse Pour cela il faut rechercher l’éventuelle présence de glycogène dans ces 2 organes en utilisant un réactif coloré caractéristique et en réalisant des tubes témoins Si ils contiennent du glycogène, ils sont capables de réaliser la glycogénogénèse et donc de stocker du glucose •De restituer du glucose au sang: glycogénolyse Il faut tester si ces 2 organes sont capables de fabriquer du glucose et de le libérer dans leur milieu ü On élimine le glucose présent dans l’échantillon et le passant sous l’eau ü On teste l’absence de glucose ü On attend quelques minutes ü On teste l’éventuelle réapparition de glucose Si du glucose réapparait, on pourra en déduire que l’organe peut faire la glycogénolyse et rendre du glucose au sang Etape 3:Présenter les résultats pour communiquer Présence de glycogène et capacité à produire du glucose pour le foie et le muscle ! Tissu! ! ! ! FOIE! MUSCLE! TISSU! ADIPEUX! Avant!lavage! OUI$ OUI$ Non! Après!lavage!de!5!min! NON$ NON$ Non! Après! attente! (20G30! min)! OUI$ NON$ Non! Présence!de!glycogène! OUI$ OUI$ Triglycérides! ! Présence!de!glucose! ! Etape 4 Exploiter les résultats obtenus pour répondre au problème •Le foie et les muscles contiennent du glycogène, ils sont donc capables de réaliser la glycogénogénèse et donc de stocker du glucose •Seul le foie est capable de réaliser la glycogénolyse et de restituer du glucose dans son milieu et donc d’alimenter le sang en glucose Suite à un repas: •Hausse de la glycémie puis hausse du taux d’insuline et baisse légère du taux de glucagon: Un îlot isolé modifie sa fabrication d’insuline et de glucagon en.... »
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