QCM sur la Biologie et la géologie (30 QCM - Nveau intermédiaire)

QCM sur la Biologie et la géologie (2) - 20 QCM. Niveau facile.

Sciences et Technologie - B

Sciences et Technologie - C

Sciences et Technologie - A (30 QCM - Niveau difficile)

QCM: SCIENCES APPLIQUÉES - 5 (10 QUIZ - Niveau intermédiaire)

SCIENCES ET TECHNIQUES (Entraînement) - 38 QUIZ - Catégorie B - Niveau intermédiaire

Connaissances scientifiques de base - 16 QCM - Difficulté : ★

Révision thématique en LITTERATURE (1 sur 5) - 30 QCM - Difficulté : ★

QCM: Sciences et Techniques - 20 QCM - Difficulté : ★★★

QCM: Sciences et techniques - 18 QCM - Difficulté : ★★

SCIENCES ET NATURE (révisions générales) - 50 QCM - Difficulté : ★★

SVT: Les innovations génétiques - 20 QCM - Difficulté : ★★★

La nutrition - 24 QCM - Difficulté : ★★★

Sciences et techniques (2) - 27 QCM - Difficulté : ★★

SCIENCES ET TECHNIQUES - Entraînement - 16 QCM - Difficulté : ★★

Révision thématique: Techniques, astronomie (1) - 40 QCM - Difficulté : ★★

Biologie, géologie: 3 - 23 QCM - Difficulté : ★★

QCM: Sports, hygiène et santé - 10 QCM - Difficulté : ★★

QCM: SCIENCES APPLIQUÉES - 1 - 9 QCM - Difficulté : ★★

QCM: SCIENCES APPLIQUÉES - 2 - 10 QCM - Difficulté : ★★

QCM: SCIENCES APPLIQUÉES - 3 - 15 QCM - Difficulté : ★★

QCM: Sciences et techniques - 9 QCM - Difficulté : ★★

Science et vie de la Terre : NIVEAU 3 - 10 QCM - Difficulté : ★★★

Sciences et techniques (QCM) - 13 QCM - Difficulté : ★★★

QUIZ: SCIENCES ET TECHNIQUES - 1 - 19 QCM - Difficulté : ⭐

QUIZ: SCIENCES ET TECHNIQUES - 2 - 24 QCM - Difficulté : ⭐

QUIZ: SCIENCES ET TECHNIQUES - 3 - 24 QCM - Difficulté : ⭐

QCM: Développement durable (2009) - 10 QCM - Difficulté : ⭐⭐

SCIENCES ET NATURE (REVISION CONCOURS) - 40 QCM - Difficulté : ⭐⭐

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Le yaourt fichier de MPS

Publié le 08/01/2014

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Ahmed Amajar 2nde A Dossier Mps: Le Yaourt Sommaire Historique du mot « yaourt » L'emballage L'étiquetage Le logo et le pictogramme L'augmentation de l'apport énergétique La durée de conservation Les métiers 1. Historique du mot « yaourt » L'origine du yaourt remonte à des temps très anciens, puisqu'il existe des preuves de l'existence de produits laitiers fermentés depuis le IIIème millénaire av. J.-C! Le mot yogourt, transcription du mot yogurt, vient d'ailleurs du turc yogurmak qui signifie pétrir. Le succès attendra donc la fin du XIX° siècle, lorsque la science s'intéresse aux micro-organismes présents dans le lait. A la fin du XIXème siècle, Elie Metchnikoff, un savant russe qui travaillait à l'Institut Pasteur, prix Nobel de médecine en 1908, découvre les bienfaits du yaourt et les fait découvrir dans les pays occidentaux. Il existe plusieurs types de yaourt comme : -Le yaourt ferme -Le yaourt brassé -Le yaourt entier -Le yaourt nature -Le yaourt maigre -Le yaourt aromatisé ou aux fruits L...

« Sommaire 1.

Historique du mot « yaourt » 2.

L’emballage 3.

L’étiquetage 4.

Le logo et le pictogramme 5.

L’augmentation de l’apport énergétique 6.

La durée de conservation 7.

Les métiers. »

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