La régulation de la glycémie
Publié le 17/01/2022
Extrait du document
I. Les organes de stockage et la gestion des réserves
1) Le stockage de glucose dans l’organisme
1) A jeun, on constate qu’il y a plus de glucose à la sortie du foie qu’à l’entrée et après un repas, il y a moins de glucose en sortie qu’en entrée. Le foie pourrait stocker et relibérer du glucose en cas de besoin.
2) Nous avons mesuré une première fois la glycémie. Après rinçage sous l’eau, on a remesuré la glycémie qui était plus basse. On ensuite laissé reposé une vingtaine de minute dans l’eau.
3) Cette expérience confirme bien que le foie présente bien une forme de glucose de réserve qu’il peut bien mobiliser.
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