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La fête du sacrifice (Aïd al-ad'ha), le 10 Dhou al-hijja

Publié le 22/02/2012

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Elle est aussi connue comme la " Grande Fête " (Kurban baïram en Turquie) car elle commémore le sacrifice d'Abraham. Le don et le partage en sont l'essence. C'est dans ce cadre strictement religieux que s'inscrit l'abattage du mouton de l'Aïd. Une fois sacrifiée, dépecée et découpée, la bête est destinée à la famille, aux pauvres et aux amis. Il en est de même pour ceux qui se trouvent à La Mecque au moment du pèlerinage. Leur mouton est immolé en des endroits prescrits, tandis que la viande excédentaire est destinée aux plus démunis.

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