5 résultats pour "patate"

• patate douce.

• Règne végétal: LES TUBERCULES

  Les tubercules sécheresse, pousse sans difficulté, même sur des sols pauvres, et n'exige que peu de soins. Ces fac­ teurs font du manioc une denrée capitale dans les pays en voie de développement, tout spéciale­ ment quand il est associé à d'autres aliments riches en protéines, comme le poisson ou la vian­ de. Une alimentation contenant trop de manioc engendre en effet des carences alimentaires. Il en existe deux variétés: le manioc doux et le manioc am...

• Nutrición humana - ciencias de la naturaleza.

  Las proteínas son nutrientes que no se almacenan en el organismo, por lo que es necesario incluirlas en la dieta diaria. La cantidad de proteínas que se debe ingerir cada díadepende de muchos factores, como la edad o el estado de salud. Por lo general, las necesidades proteicas de un adulto sano son aproximadamente 0,8-1 g/kg de peso ydía. Cuando se ingieren proteínas en exceso, lo cual es frecuente en países con dietas ricas en carne, las proteínas sobrantes se descomponen en compuestos product...

• Définition du mot: ALGÉRIEN, -IENNE, adjectif et substantif.

  Fran?aise, Compl?ments 1842). Remarque : Grand dictionnaire universel du XIXe. si?cle (Pierre Larousse) mentionne la chose comme n'existant plus ? cette ?poque. B.? ART CULINAIRE. ? l'alg?rienne. " Garniture pour viandes rouges et volailles, faite d'articles ? l'huile. " (Dictionnaire de l'Acad?mie des gastronomes 1962); " de petites tomates ?tuv?es ? l'huile et de croquettes de patates ou de patates cuites au beurre. " (Nouveau Larousse gastronomique (PROSPER MONTAGN?) 1967). C.? TEXTILE...

• Saint-Vincent et les Grenadines (1985-1986) Les trente-deux îles de cet archipel maintiennent leurs productions traditionnelles (bananes, patates douces, noix de...

  Saint-Vincent et les Grenadines (1985-1986) Les trente-deux îles de cet archipel maintiennent leurs productions traditionnelles (bananes, patates douces, noix de coco, coprah). Mais, suite à la perte des marchés américain et anglais, elles n'occupent plus le rang de premier producteur mondial de marante ("arrow-root"), féculent utilisé dans le conditionnement du papier employé pour les...