40 résultats pour "gibiers"

• Gibier d'élevage ou gibier sauvage.

  consiste en l'apposition d'un numéro d'agrément vété­ rinaire de l'abattoir ou de l'atelier de découpe, du sigle F et du sigle CEE. • Le gibier sauvage : Si lors d'une action de chasse, VOUS tuez du gibier, VOUS pouvez le vendre sous réserve d'avoir fait effec­ tuer un contrôle de salu­ brité. En principe, tous les marchands de gibier, ainsi que tous les hôteliers, res­ taurateurs . ... sont tenus d'avoir un registre coté...

• ENCYCLOPEDIE: Gibier

• CHAMPAGNE - ARDENNES La chasse au gros gibier dans le Vouzinois.

• Traquer les animaux sauvages pour les capturer ou les tuer est au coeur même de la pratique de la chasse.

  chasseurs eux-mêmes. Ceux-ci sont regroupés en associations communales, intercommunales, littorales ou privées, représentées au niveau départemental par les fédérations de chasseurs. Les présidents de ces fédérations siègent eux-mêmes au sein d'une union nationale, interlocutrice privilégiée des autorités ministérielles. Réglementation de la chasse Diverses dispositions réglementaires limitent la pratique de la chasse. Tout d'abord, les périodes pendant lesquelles la chasse est autori...

• Pénélope: C'est un excellent gibier de la jungle.

• Le Gibier d'eau

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• "L'histoire est mon gibier en matière de livres". Commentez ce mot de Montaigne. ?

• Définition: FAISANDÉ, -ÉE, participe passé et adjectif.

  cour (LOUIS-EUSTACHE AUDOT, La Cuisinière de la campagne et de la ville, 1896, page 259 ). — Par extension. [En parlant d'une viande autre que le gibier] La garder crue quelque temps afin de l'attendrir. Faisander un bifteck (Nouveau Larousse illustré-Grand Larousse encyclopédique en dix volumes). 2. Au figuré. Faisander quelqu'un. a) Corrompre moralement. En 1914, bien des grincheux virent dans le tango une manoeuvre du Satan allemand pour faisander notre race (JEAN COCTEAU, Poésie critique1 19...

• Grand-tétras: Le plus majestueux gibier à plume de nos contrées.

• Cerf élaphe: C'est le plus noble gibier d'Europe.

• FLANDRES - ARTOIS - PICARDIE La chasse au gibier d'eau en baie de Somme.

• FLANDRES - ARTOIS - PICARDIE Forêt de Saint-Amand, gibiers d'eau.

• LE FAUCON PÈLERIN

  Le faucon pèlerin cale de la tête de l'autre oiseau. ll plonge ensuite sur sa proie à une vitesse approchant les 280 km/h et l'étourdit sous le choc avant de l'emporter. Lorsqu'il attaque en piqué, il replie ses ailes vers l'arrière afin d'augmenter sa pénétration dans l'air. On dirait alors qu'il s'écrase sur sa proie mais en réalité il la frappe sauvagement avec ses serres qu'il brandit. Le plus souvent, l'as­ saut est si brutal qu'il tue immédiateme...

• nature morte nature morte, en peinture, représentation d'objets inanimés (fruits, fleurs, gibier, vaisselle, livres ou instruments de musique).

• DESPORTES Alexandre-François : Gibiers, fleurs et fruits

  DESPORTES Alexandre-François Gibiers, fleurs et fruits 1\:é à Champigneulles, 1661 Mort à Paris, 1743 A douze ans, Desportes est envoyé à Paris pour suivre l'enseignement du célèbre peintre animalier Nicasius. Son talent est vite remar­ qué par l'abbé de Polignac qui le présente au roi de Pologne, Sobieski, lequel en fait son peintre attitré pendant deux ans à Varsovie. De retour en France, Desportes entre à l'Académie en 169...

• Fabre, le Scarabée sacré (extrait) Le Scarabée sacré est l'un des 10 volumes qui composent les Souvenirs entomologiques de Jean-Henry Fabre.

  Rien qui mérite attention entre les deux conjoints immobiles. Enfin ils se séparent, mais pour se rejoindre bientôt de façon plus intime. Si le pauvret est aimé de la belle comme vivificateur des ovaires, il est aimé aussi comme gibier de haut goût. Dans la journée, en effet, le lendemain, au plus tard, il est saisi par sa compagne, qui lui ronge d’abord la nuque, suivant les us et coutumes, et puis méthodiquement, à petites bouchées, le consomme, ne laissant que les ailes. Ce n’est plus ici jal...

• LES CHIENS: LES MEILLEURS AMIS DE L'HOMME

  comportement agressif adopté au cours étaient aussi les victimes. Un chien de du jeu sera feint). combat véritablement dressé (et non • L'attitude de menace est due à un simplement rendu fou) ne sera agressif conflit entre la peur et l'agressivité :le que contre la personne qui agresse son nez se plisse, relevant les babines et maître, ou si l'ordre lui en est donné. découvrant les dents. Si la peur diminue, le chien grogne. Il n'y a pas d'attitude...

• Vocabulaire: CHASSE1, substantif féminin.

  ST?PHANIE F?LICIT? DUCREST DE SAINT-AUBIN, COMTESSE DE GENLIS, Les Chevaliers du Cygne, tome 2, 1795, page 67. ? D?termination par l'instrument ou le proc?d? utilis? pour chasser. ? Chasse aux engins (pi?ge, glu, volant). Chasse au miroir. Chasse au tir(?) (Dictionnaire de l'Acad?mie Fran?aise). Chasse ? l'appeau. Chasse au cours de laquelle on imite les cris des animaux pour les attirer (confer Fran?ois Vidron, La Chasse en plaine et au bois, 1945, page 100). Chasse ? l'aff?t (confer Fra...

• Premier animal à avoir été domestiqué, le chien marque l'histoire humaine de son omniprésence temporelle et spatiale.

  L'évolution de l'espèce Dès l'âge du fer (I er millénaire avant notre ère), la population canine se diversifia, et des variations importantes de la taille apparurent. Avec la civilisation égyptienne, le type du lévrier se développa. Mais c'est à partir de la période romaine qu'émergèrent des types de chiens bien différenciés. On distingua alors les chiens destinés à la chasse, ceux qui étaient employés à la guerre, les gardiens de troupeaux, les chiens de course et de combat (molosses). Puis le...

• LA CHASSE

  La chasse Aborigène tenant i une lance décorée a (Queensland, Australie). De nos jours, quelques aborigènes perpétuent leurs traditions et continuent à mener une existence e11ante de chasse et de cueillette dans les "réserves» qui leur ont été laissées. Utilisée jusqu'au ..... xvf siècle, l'arbalète est une arme mécanique dérivée de l'arc. A la chasse comme à la gue11e, sa puissance de jet en a fait une arme redoutable. En peinture, les...

• Dfinition: AGRAINAGE, AGRENAGE, substantif masculin.

  qui " consiste rpandre des grains dans des sentiers spcialement tracs cet effet pour attirer le gibier plumes " (Grand Larousse encyclopdique en dix volumes); agrainage debout " Pratique qui consiste ensemencer des espaces libres pour que le gibier trouve la fois des gagnages et des remises " (ibidem). STATISTIQUES: Frquence absolue littraire: 2.

• FEARNLEY Thomas : La Chasse au gibier d'eau

  FEARNLEY Thomas La Chasse au gibier d'eau Né à Friedrishald, NoiVège, 1802 Mort à Munich, 1842 C'est très probablement à Copenhague , en 1828, que le peintre noiVégien Thomas Fearnley a exécuté cette charmante composition qui allie une atmosphère intimiste et pittoresque à une technique picturale extrêmement méticuleuse . Le décor , typiquement nordique , atteste l'in­ fluence de l'école hollandaise, mais aussi celle des préromantique...

• Règne animal : LES LOUPS

  forêts de la Scandinavie et de l'est de l'Europe. Le loup des steppes a un pelage plus clair que celui du loup des forêts d'Europe et d'Amérique du Nord. Le loup de la toundra arctique, plus trapu, possède une épaisse fourrure blanche. La meute Le loup vit généralement en clan, formant un groupe d'une vingtaine d'individus au maximum. Ce nombre varie selon la quantité et la taille des ! Le loup gris a hantait autrefois les forêts de l'Amériqu...

• Usage du terme: BAGNE, substantif masculin.

  a) La peine des travaux forc?s. M?riter le bagne; vingt ans de bagne?: ? 3. J'avais ? l'H?tel-Dieu un camarade d'internat qui s'amusait ? ?pouvanter une vieille religieuse en lui disant?: ? ? Si Dieu existait, ma soeur, il m?riterait le bagne. ? PAUL BOURGET, Le Sens de la mort, 1915, page 69. ? L'ensemble des condamn?s d?tenus dans un bagne?: ? 4.... [pauvres diables...] moins heureux que le for?at qu'on tue ? grand spectacle devant le bagne assembl?... JULES VALL?S, Le R?fractaire,...

• Définition: BUISSON, substantif masculin.

  LOUIS REYBAUD, J?r?me Paturot ? la recherche d'une position sociale, 1842, page 71. ? 4. Sur les recueils de Discours acad?miques. En les lisant il semble parcourir un bois de buissons qui se croisent en tous sens et dont les ?pines piquent les pieds et se d?chirent entre elles. Les pointes aigu?s et secr?tes des vanit?s litt?raires masqu?es par des fleurs rares et fausses en sont d'autant plus perfides et plus d?testables. ALFRED DE VIGNY, Le Journal d'un po?te, 1846, page 1235. 3. Sp?cial...

• Définition: ÉTRANGE, adjectif et substantif masculin.

  Particule fondamentale dont le comportement reste inexpliqué et qui a une étrangeté non nulle (confer Histoire générale des sciences (SOUS LA DIRECTION DE RENÉ TATON), tome 3, volume 2, 1964, page 380). c) Locutions. — courant. C'est, il est, il paraît, il semble étrange de + infinitif, que + proposition; c'est étrange comme + proposition; trouver étrange de + infinitif, que + proposition; c'est une chose étrange que + substantif, de + infinitif, comme + proposition; quelle chose étrange de + in...

• Définition du mot: ALLURE, substantif féminin.

  ? Un bidet d'allure. Confer bidet. ? Sp?cialement. V?NERIE. " T [ou] j [ours] au pl [ur.] , traces laiss?es par le pied d'une b?te, mais consid?r?es uniquement au point de vue de la distance et de la position des pieds de derri?re par rapport ? ceux de devant " (Recherches sur la langue de la v?nerie et l'influence de Du Fouilloux dans la litt?rature et la lexicographie (FRAN?OIS REMIGEREAU) 1963). Remarque?: 1. Emploi attest? cependant au singulier dans le Dictionnaire encyclop?dique Qu...

• Vocabulaire: CHIEN1, CHIENNE1, substantif.

  caresser un chien. d) Chien d'aveugle, de berger, de trait « attelé au traîneau »; chien policier, sanitaire; chien savant (ou chien dressé, chien de cirque). e) Chien de chasse; chien d'arrêt ou couchant (confer arrêt I A 1 a); chien courant « qui poursuit le gibier en donnant de la voix »; chien fou « qui s'emporte après le gibier »; valet de chiens « celui qui s'occupe des chiens d'une meute ». Rompre les chiens « les empêcher de suivre la trace d'un animal ». Au figuré Interrompre une conver...

• Définition et usage du mot: BLOQUER1, verbe transitif.

  314322 Ø 9. L'arrêt se prolonge. La colonne paraît sérieusement bloquée. Même les trains d'artillerie, sur la gauche, sont immobilisés. ROGER MARTIN DU GARD, Les Thibault, L'Été 1914, 1936, page 750. · MÉDECINE. Bloquer le coeur (Confer J. Godlewski [Fernand Widal,Pierre-Jean Teissier, Georges-Henri Roger, Nouveau traité de médecine, fascicule8, 1920-24, page 366] ).· Spécialement. Bloquer le crédit. En empêcher la libre disposition. Bloquerles salaires, les prix. En empêcher l'augmentation :Ø 1...

• FIT Jan : Gibier et attirail de chasse découverts par un chat

  FIT Jan Gibier et attirail de chasse découverts par un chat Né à Anvers, 1611 Mort à Anvers, 1661 Élève de Snyders qui l'aidera à ses débuts, Jan Fyt développera un style pratiquement opposé à celui de son maître. A la manière large et opulente de ce dernier, Fyt préférera une factu­ re beaucoup plus précieuse et serrée. Ory a souvent dit que Jan Fyt était à Snyders ce que Van Dyck fut à Rubens. La comparaison ne laiss...

• Définition: BROCHETTE, substantif féminin.

  broche l'or des bobines (ÉMILE ZOLA, Le Rêve, 1888, page 40) : Ø 7. Dans l'origine de l'imprimerie... on ne se servait pas de composteur, mais de fils de fer ou de brochettes de la longueur précise que l'on voulait donner aux lignes... ÉMILE LECLERC, Nouveau manuel complet de typographie, 1932, page 80. Ø 8.... les fondeurs de cloche [ne se servent] que de leur brochette ou diapason pour faire des cloches de toutes sortes de grandeurs... DOM PIERRE-BENOÎT DE JUMILHAC, La Science et la prati...

• ALMANACH D’UN COMTÉ DES SABLES – Aldo Leopold

  III – Partie III : en fin de compte . A) Esthétique d’une protection de la nature : - Le retour à la nature, considéré par l’avis général comme une bonne chose, est devenu un concept en même temps qu’un problème à l’époque de Roosevelt père quand les voies ferrés commencèrent à transporter les citadins en masse vers la campagne : plu l’exode croissant, plus la faune et la flore diminuait et plus il fallait aller loin pour les atteindre. - Ces...

• Définition et usage du mot: BARDE2, substantif féminin.

  I.? Emploi transitifVieux. Barder un cheval, un combattant Couvrir un cheval de bardes, un combattant d'une armure. 1. Par analogie " Enfermer, serrer comme dans une armure " (Grand dictionnaire universel du XIXe. si?cle (Pierre Larousse))?: ? 1.... ? ? quoi, Mon Dieu, passer le temps l'hiver, ? la campagne? ? Il faut se tenir coi, ?couter un dandy, Brummel de la province, Beau papillon manqu? qui, pour ?tre plus mince, Barde ses flancs ?pais d'un corset et d'un busc ... TH?OPHILE GA...

• Quinn caressa le bout de sa moustache du revers de son index.

  Il s’agrippa àla rampe pourgravir lesmarches duperron desTrask. Lee ouvrit laporte, untorchon nouéautour delataille. « Il n’est paslà,dit-il. – Il vaarriver. Jel’ai appelé àson bureau. Jel’attends. » Lee recula etconduisit leshérif danslesalon. « Une bonne tassedecafé ? demanda-t-il. – Je nerefuse pas. – Je viens delefaire », ditLee ensedirigeant verslacuisine. Quinn examina lapièce confortable. Iln’avait plusenvie degarder sonemploi. Un médecin luiavait ditunjour : « J’aime mettreunenfant aumon...

• Vocabulaire: CHASSEUR, -EUSE, substantif.

  ? Rare. Yeux chasseurs. Yeux scrutateurs, ? l'aff?t. Derri?re ses lunettes, ses yeux chasseurs ne guettaient rien (JEAN THARAUD, J?R?ME THARAUD, Dingley, l'illustre ?crivain, 1906, page 101 ). ? Par analogie (Animal) qui agit comme l'homme pratiquant la chasse. Ce chien est un bon chasseur?: ? 3.... le chien, courant apr?s les rats, n'?tait g?n? par aucun meuble, car la chambre ?tait absolument nue; il n'y avait pour g?ner les bonds du chien chasseur qu'un po?le de fer dans un coin. HENR...

• Vocabulaire: CHASSEUR, -EUSE, substantif.

  ? Rare. Yeux chasseurs. Yeux scrutateurs, ? l'aff?t. Derri?re ses lunettes, ses yeux chasseurs ne guettaient rien (JEAN THARAUD, J?R?ME THARAUD, Dingley, l'illustre ?crivain, 1906, page 101 ). ? Par analogie (Animal) qui agit comme l'homme pratiquant la chasse. Ce chien est un bon chasseur?: ? 3.... le chien, courant apr?s les rats, n'?tait g?n? par aucun meuble, car la chambre ?tait absolument nue; il n'y avait pour g?ner les bonds du chien chasseur qu'un po?le de fer dans un coin. HENR...

• Vocabulaire: CHASSER1, verbe transitif.

  et chassant ? grand bruit?: j'?tais s?r de mon fait. VICTOR-JOSEPH ?TIENNE, DIT DE JOUY, L'Hermite de la Chauss?e d'Antin, tome 4, 1813, page 173. ? [Le compl?ment d?signe le lieu o? se d?roule la chasse] Chasser au bois, en for?t, en plaine (Dictionnaire de l'Acad?mie Fran?aise). b) emploi absolu (supra exemple 1). ? Locution figur?e et proverbe. [Avec un compl?ment introduit par les pr?positions de, sur] ? Chasser de compagnie. Se pr?senter ensemble. L'amour et la vengeance, chass...

• Vocabulaire: CHASSE2, substantif féminin.

  CHASSER1, verbe transitif. I.? [Avec une intention de saisie] A.? [Ce qui est poursuivi est une b?te sauvage relevant du concept de gibier] 1. Poursuivre pour capturer ou tuer, en se livrant au sport de la chasse. a) [Chasser est suivi d'un compl?ment qui le sp?cifie] ? [Le compl?ment d?signe la b?te poursuivie] ? Chasser + substantif. Chasser le li?vre, le cerf, la perdrix. On chassait les daims pour les transporter au bois de Boulogne (JULES MICHELET, Journal, 1857, page 331) :...

• Définition et usage du mot: BATTUE, substantif féminin.

  312800 le grain de l'épi. Aujourd'hui une machine à vapeur bat et vanne à la fois leblé (JOSEPH DE PESQUIDOUX, Chez nous, 1921, page 146) :Ø 3. Les blés étaient si rares que, dans ce temps de moisson, à mesure que les gerbes rentraient, on les battait tout de suite. ÉMILE ERCKMANN ET ALEXANDRE CHATRIAN, DITS ERCKMANN-CHATRIAN, Histoire d'un paysan, tome 2, 1870, page 161.Ø 4. — Regardez-moi dans quel état ils sont, tous les deux. La petite a sa chemise trempée! Mais est-ce qu'on devrait battre p...

• Le droit des biens

  Section 1 : Identification juridique de la notion de bien A première vue, quand on parle de bien, on voit immédiatement les choses tangibles, qui ont un corps. En réalité, les biens sont surtout des droits puisque les choses n’ont d’intérêt juridique que lorsqu’elles servent à l’homme et lorsqu’il peut exercer sur elles certains pouvoirs. Elles vont entrer dans la sphère juridique que parce qu’elles ont une utilité pour les personnes. Les choses ne sont des biens que tant qu’elles sont...