110 résultats pour "enzyme"

• Enzymes

  Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)19 aoQt 1964 Série N• 6 Fiche N• 69 Enzymes 1. A tout instant, les composés de la matière vivante se transforment suivant des processus qui assurent l'équilibre biologique. Ainsi, la digestion comporte la saponi­ fication des graisses et l'hydrolyse des glucides et des protéines; à partir de ces fragments se construisent les nouveaux composés conformes à la spécificité de l'organisme; certains sont stockés pour êt...

• Biochimie Les enzymes.

  2. Le pouvoir catalytique des enzymes a. Les enzymes présentes des propriétés identiques aux catalyseurs minéraux. Un catalyseur accélère les réactions thermo-dynamiquement réalisable. Il est présent en faible quantité et reste inchangé à la fin des réactions. b. Les enzymes permettent une plus grande vitesse de réaction. Les réactions biochimiques catalysées par les enzymes pourraient avoir lieu sans elles, cependant elles seraient très lente : 10^6 à 10^12 plus lentes . c. Les enzymes...

• enzyme - chimie.

  7 UTILISATIONS La fermentation alcoolique et d’autres procédés industriels importants dépendent de l’action d’enzymes synthétisées par les levures et les bactéries. Certaines enzymes sont utilisées dans le domaine médical, pour traiter localement des zones d’inflammation, ou pour éliminer les matières étrangères et les tissus morts des blessures et des brûlures. L’utilisation médicale des enzymes peut être illustrée par les recherches portant sur la L-asparaginase, dont on se sert contre les le...

• enzyme.

• enzyme 1 PRÉSENTATION enzyme, protéine agissant comme catalyseur de nombreuses réactions biochimiques.

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• Grand oral du bac : Corps humain LES ENZYMES

  Les enzymes hydrogène LE GLUCOSE CHzOH 1 ��E--�,H f"-. OH IH/ f OH " F 1 OH H OH CHzOH 1/0� OH c �1 1\ c H \� HO/�HzOH c c 1 1 OH H LE FRUCTOSE molécules de glucose la modification de ces groupes aboutit à la formation de galactose. Le processus de dige stion des hydrates de carbone commence dans la bouche avec l'action de la salive qui contient l'amylase char­ gée de scinder l'amidon et le glycogène en dex­ trine et en maltose. Ce pr...

• Séroneutralisation des enzymes bactériennes Recherche des Acs anti-enzymes streptococciques Streptocoque du groupe

  Dosage des ASLO + + séropositif séronégatif Hémolyse Sédimentation ASLO recherchés Ag = Streptolysine Suspension de GR

• Propriété de l'enzyme

• DES PROTEINES ESSENTIEL DU PHENOTYPE : LES ENZYMES

• Dictionnaire en ligne: ENZYME, substantif masculin ou féminin.

  ménagée et l'enzymologie spécifique, par deux fractions (PAUL MORAND, Aux Confins de la vie, 1955 page 77 ). Remarque : On rencontre dans la documentation l'adjectif enzymologique. Qui relève de l'enzymologie (confer supra enzymatique b). Les méthodes enzymologiques spécifiques (MAURICE BARIÉTY, CHARLES COURY, Histoire de la médecine, 1963, page 642). 2

• Encyclopédie: Enzyme

• Compte rendu Expérimentation sur les conditions optimales de concentration des enzymes

• Séroneutralisation des enzymes bactériennes

  Dosage des ASLO + + séropositif séronégatif Hémolyse Sédimentation ASLO recherchés Ag = Streptolysine Suspension de GR

• coenzyme coenzyme, partie non protéique de certaines enzymes, indispensables à leur fonctionnement.

• fermentation fermentation, modification chimique de substances organiques sous l'action d'enzymes.

• Collège: Les enzymes

• Enzymologie I. Notions générales

  3) Catalyseurs État activé : forme de transition où les liens chimiques sont partiellement formées et brisées. Pour passer de l'état initial à l'état activé, une énergie d'activation ΔG* est nécessaire. ΔG* = -RT ln K eq * T en kelvin R constante des gazs parfaits K eq = [X*]/[S] En favorisant X* les enzymes permettent d'abaisser la barrière énergétique → la réaction est accélérée (jusqu'à x10 14 ) Le ΔG ° de la réaction (énergie libre de Gibbs) n...

• ED1 Enzymologie PACES

  Exercice n°1: La pénicilline est hydrolysée et par conséquent rendue inactive par la pénicillinase, un enzyme présent dans certaines bactéries résistantes à cet antibiotique . La masse moléculaire de cet enzyme extrait de Staphylococcus aureus est de 29 600 Da . On fait agir cet enzyme sur des quantités variables de pénicilline et on mesure expérimentalement le taux de dégradation de l’antibiotique . 1. La cinétique de la pénicillinase est – elle michaélienne? 2. Quelle est la valeur du...

• biochimie - chimie.

  Une autre méthode consiste en incorporation d’isotopes radioactifs ( 3H, 14C, 32P) dans une molécule, ce qui permet de suivre le devenir de cette dernière le long de la chaîne métabolique (tous les produits radioactifs seront, en effet, dérivés de cette molécule), avec comme postulat que l’isotope utilisé ne modifie pas le comportement des molécules vis-à-vis des réactions métaboliques. Cette technique a été utilisée pour la première fois en 1904 par Franz Knoop, lors de l’étude de l’oxydation...

• biochimie (Biologie et Anatomie).

  Si les premiers travaux sur les réactions enzymatiques ont lieu en 1783 avec Spallanzani Lazzaro, on considère souvent que l’enzymologie est née au milieu du XIXe siècle avec la chimie moderne. Ainsi, Jakob Berzelius est le premier, en 1835, à introduire la notion de catalyseur (ce que sont les enzymes). En 1894, Emil Fisher, qui travaille sur la glycolyse, découvre le principe de spécificité d’une enzyme pour son substrat ; c’est l’hypothèse de la clef (substrat) et de la serrure(enzyme). E...

• Metabolism (chemistry) - biology.

  nearly perfect balance. Although much remains to be revealed about metabolic processes, biochemists now agree that regulatory, or rate-limiting, enzymes figure largely in the reactionsinvolved ( see Enzyme). Affecting metabolic pathways at the earliest steps, each enzyme molecule has a specific, or active, site that matches, or “fits,” its particular substrate—the compound with which the enzyme forms a product. The precision with which rate-limiting enzymes and substrates join to set off a parti...

• Cell (biology) - biology.

  proteins, or other proteins required by the cell. While relatively simple in construction, prokaryotic cells display extremely complex activity. They have a greater range of biochemical reactions than those found in theirlarger relatives, the eukaryotic cells. The extraordinary biochemical diversity of prokaryotic cells is manifested in the wide-ranging lifestyles of the archaebacteria andthe bacteria, whose habitats include polar ice, deserts, and hydrothermal vents—deep regions of the ocean un...

• Protein.

  Myosin, the protein chiefly responsible for muscle contraction, combines with actin, another muscle protein, forming actomyosin, the different filaments of whichshorten, causing the contracting action. VI GLOBULAR PROTEINS Unlike fibrous proteins, globular proteins are spherical and highly soluble. They play a dynamic role in body metabolism. Examples are albumin, globulin, casein,hemoglobin, all of the enzymes, and protein hormones. The albumins and globulins are classes of soluble proteins a...

• Digestive System.

  The stomach, located in the upper abdomen just below the diaphragm, is a saclike structure with strong, muscular walls. The stomach can expand significantly to storeall the food from a meal for both mechanical and chemical processing. The stomach contracts about three times per minute, churning the food and mixing it with gastricjuice. This fluid, secreted by thousands of gastric glands in the lining of the stomach, consists of water, hydrochloric acid, an enzyme called pepsin, and mucin (the...

• révisons générale svt

  I- PRINCIPES TECHNIQUES DU GENIE GENETIQUE L e génie génétique a été rendu possible grâce a deux découvertes fondamentales ; notamment celle des enzymes de restriction, qui sont de véritables ciseaux moléculaires permettant de couper l`ADN a des endroits bien précis, puis celle des ligases, enzymes capables de coller l`ensemble des morceaux d`ADN préalablement purifie. Grace à ces enzymes te bien d`autres encore, on dispose d`une panoplie d`outils moléculaires spécifiques de...

• Fonctions de nutrition FONCTIONS DE NUTRITION LA DIGESTION Le corps humain est un système ouvert traversé par un flux d'énergie et de matière, en recherche d'équilibre permanent.

  Fonctions de nutrition Les boissons (eau et jus de fruits) apportent l’eau indispensable aux êtres vivants. Certains aliments, comme le lait, qui comportent gl ucides, protides et lipides sont dit complets. Les aliments simples sont constitués d’une des 3 catégories d’aliments organiques (huile). Les aliments composés sont constitués de 2 ou 3 catégories d’aliments sim ples (farine, œuf). Les aliments complets comprennent toutes les catégories (lait). On distingue ainsi :...

• hormones (Biologie et Anatomie).

  2.6 Hormones pancréatiques Le pancréas sécrète au moins deux hormones, l’insuline et le glucagon, qui régulent le métabolisme des glucides ( voir Sucre, métabolisme du). La composition de l’insuline a été déterminée en 1965, tandis que celle du glucagon a été découverte en 1968. 3 HORMONES VÉGÉTALES Synthétisées en très petites quantités à un endroit donné de la plante, ces hormones, ou facteurs de croissance végétaux, circulent ensuite dans l’ensemble du végétal.Contrairement aux hormones an...

• Photosynthesis - biology.

  P680 in Photosystem II is now electron deficient because it has donated electrons to P700 in Photosystem I. P680 electrons are replenished by the water that has beenabsorbed by the plant roots and transported to the chloroplasts in the leaves. The movement of electrons in Photosystems I and II and the action of an enzyme split thewater into oxygen, hydrogen ions, and electrons. The electrons from water flow to Photosystem II, replacing the electrons lost by P680. Some of the hydrogen ions maybe...

• Molecule - chemistry.

  attracted to the negatively charged electrons between them. The electrons belong to the molecule as a whole. However, each hydrogen atom now has a complete outershell of two electrons. The formula H 2 describes a hydrogen molecule, a discrete unit. When a molecule contains just two atoms, such as the hydrogen molecule does, it is called a diatomic molecule. Some atoms can form covalent bonds with more than one other atom and thus create a larger molecule. Atoms form molecules with covalent bo...

• ED1 Enzymologie PACES 2011-2012 Prévoir une calculatrice pour certains exercices PS: les calculatrices ne

  Exercice n°1: La pénicilline est hydrolysée et par conséquent rendue inactive par la pénicillinase, un enzyme présent dans certaines bactéries résistantes à cet antibiotique . La masse moléculaire de cet enzyme extrait de Staphylococcus aureus est de 29 600 Da . On fait agir cet enzyme sur des quantités variables de pénicilline et on mesure expérimentalement le taux de dégradation de l’antibiotique . 1. La cinétique de la pénicillinase est – elle michaélienne? 2. Quelle est la valeur du...

• La catalyse enzymatique

  ribonucléotidiques, les ribozymes. Il s'agit de molécules d'ARN repliées sur elles-mêmes et capables de catalyser des réactions chimiques. Dans la cellule, elles sont surtout associées à la synthèse des protéines ; on peut ainsi citer les ribosomes , qui effectuent l'assemblage de la chaîne peptidique . CLASSIFICATION DES ENIYMES les enzymes sont rangées dans neuf grandes classes, en fonction des réactions qu'elles catalysent. Un code est attribué...

• Genetic Engineering.

  Pseudomonas fluorescens bacterium. The genetically altered Pseudomonas fluorescens bacterium produces light in proportion to the amount of its activity in breaking down the naphthalene, thus providing a way to monitor the efficiency of the process ( see Bioremediation). A3 Medicine In 1982 the United States Food and Drug Administration (FDA) approved for the first time the medical use of a recombinant DNA protein, the hormone insulin, whichhad been cloned in large quantities by inserting th...

• glycolyse - chimie.

  La glycolyse constitue le mécanisme essentiel du métabolisme des sucres simples (glucose, fructose et galactose). Elle conduit à la production d'un produit intermédiaire, l'acétyl-coA, qui est ensuite oxydé au cours du cycle de l'acide citrique (ou cycle de Krebs), ce qui produit de l'énergie sous la forme d'ATP. La capacité de la glycolyse à se dérouler même en l'absence d'oxygène est très importante, puisqu'elle libère de l'ATP, qui permet la contraction rapide des muscles, et ce même lorsque...

• PACES BIOCHIMIE COURS Pr.

  2 Question : Je ne comprends comment on passe de la formule : [ES] = ( [E] T - [ES] ) [S] Km à la formule : ES] = ([E] T [S] ) / Km + [S] Réponse : (5) + (6)
  [ES] = ( [E] T - [ES] ) [S] Km Km [ES] = [E] T [S] - [ES] [S] Km [ES] + [E] T [S] = [ES] [S] ( Km + [S] ) [ES] = [E] T [S] [ES] = [E] T [S] Km + [S] Question : Dans...

• Chapitre 6 : Les enzymes, des biomolécules aux propriétés catalytiques

  Chapitre 6 : Les enzymes, des biomolécules aux propriétés catalytiques Constat : Les enzymes sont des protéines issues de l’expression génétique des cellules. Elles sont indispensables aux réactions et à la vie des cellules. Leurs propriétés permettent par ailleurs des applications dans des domaines très variés. Problématique : Comment agissent les enzymes ? Quelles sont leurs propriétés ? I- Les propriétés des enzymes Problème : Quel est le rôle joué par les enzymes ? Strat...

• PACES BIOCHIMIE - QUESTIONS REPONSES

  2 Question : Je ne comprends comment on passe de la formule : [ES] = ( [E] T - [ES] ) [S] Km à la formule : ES] = ([E] T [S] ) / Km + [S] Réponse : (5) + (6)
  [ES] = ( [E] T - [ES] ) [S] Km Km [ES] = [E] T [S] - [ES] [S] Km [ES] + [E] T [S] = [ES] [S] ( Km + [S] ) [ES] = [E] T [S] [ES] = [E] T [S] Km + [S] Question : Dans...

• Depuis 1970, le développement des biotechnologies a permis d'isoler et d'étudier des gènes, de les modifier - pour en comprendre le mécanisme d'action - et de les transférer de leur organisme d'origine à un autre.

  Ces percées techniques, qui justifient à la fois l'enthousiasme et les craintes du public, reposent sur la possibilité d'isoler (clonage) et de séquencer non seulement les gènes mais également les séquences qui en contrôlent l'expression. Le clonage est possible grâce à l'utilisation : 1 o d'enzymes dites « de restriction », lesquelles découpent l'ADN au niveau de séquences très précises qui sont autant de balises sur le génome ; 2 o d'enzymes (les ligases) qui permettent de reconstituer des m...

• sang - Anatomie.

  d'un liquide jaune pâle transparent appelé sérum. Un caillot est principalement constitué d'un amas de globules rouges enchevêtrés dans un réseau de fibres, composées d'une substance appelée fibrine. Celle-ci n'existe passpontanément dans le sang mais est créée par l'action de la thrombine, une enzyme qui permet la conversion du fibrinogène, l'une des protéines du plasma, en fibrine lorsdu processus de coagulation. La thrombine n'est pas présente, elle non plus, dans le sang circulant. Elle est...

• sang (Biologie et Anatomie).

  d'un liquide jaune pâle transparent appelé sérum. Un caillot est principalement constitué d'un amas de globules rouges enchevêtrés dans un réseau de fibres, composées d'une substance appelée fibrine. Celle-ci n'existe passpontanément dans le sang mais est créée par l'action de la thrombine, une enzyme qui permet la conversion du fibrinogène, l'une des protéines du plasma, en fibrine lorsdu processus de coagulation. La thrombine n'est pas présente, elle non plus, dans le sang circulant. Elle est...

• photosynthèse (faune & Flore).

  molécules de glycéraldéhyde-3-phosphate sont ensuite combinées pour synthétiser une molécule de glucose. L’intensité des réactions obscures peut être augmentée par accroissement de la température. L’optimum se situe vers 30 °C pour les plantes des climats tempérés et vers40 °C pour quelques plantes tropicales. 3 CAS PARTICULIERS Plus la température est élevée, plus les plantes doivent fermer leurs ouvertures vers l’extérieur, les stomates, afin d’éviter de trop grandes déperditions d’eau. Ma...

• ED1 Enzymologie

  Exercice n°1: La pénicilline est hydrolysée et par conséquent rendue inactive par la pénicillinase, un enzyme présent dans certaines bactéries résistantes à cet antibiotique . La masse moléculaire de cet enzyme extrait de Staphylococcus aureus est de 29 600 Da . On fait agir cet enzyme sur des quantités variables de pénicilline et on mesure expérimentalement le taux de dégradation de l’antibiotique . 1. La cinétique de la pénicillinase est – elle michaélienne? 2. Quelle est la valeur du...

• hormones - chimie.

  est également synthétisée en grandes quantités par le placenta. Avec les œstrogènes, elle provoque le développement des glandes mammaires et commande à l’hypothalamus d’inhiber la sécrétion de prolactine par l’hypophyse. Diverses hormones similaires à la progestérone sont utilisées comme contraceptifs oraux afin d’inhiber l’ovulation. Le placenta sécrète aussi la gonadotrophine chorionique, dont le rôle est d’inhiber l’ovulation. Cette hormone, similaire à une hormone hypophysaire, est présente...

• antibiotiques - Mécedine.

  Les pénicillines sont les antibiotiques les plus anciens et les mieux tolérés. Ils inhibent la formation de la membrane bactérienne et sont donc bactéricides. Il existe quatrecatégories de pénicillines : pénicillines de type G à spectre étroit, ampicillines et leurs dérivés, pénicillines résistant aux pénicillinases (enzymes détruisant les pénicillines)et pénicillines antipseudomonas. Les pénicillines de type G sont efficaces contre les souches Gram positives de streptocoques, de staphylocoques...

• maltose maltose, sucre de formule C12H22O11, qui se forme par action de l'enzyme amylase sur l'amidon.

• Verdauungssystem - biologie.

  Anatomie des MagensDer Magen liegt auf der linken Körperseite unterhalb des Zwerchfells. Er ist ein muskulöses, beutelförmiges Organ zwischenSpeiseröhre und Dünndarm. Drüsenzellen der Magenschleimhaut sezernieren u. a. Enzyme und Salzsäure, um denVerdauungsprozess fortzuführen, der bereits im Mund begonnen hat. Schleimabsonderungen verhindern, dass sich die Schleimhautselbst verdaut.© Microsoft Corporation. Alle Rechte vorbehalten. Im Magen wird der Nahrungsbrei durchmischt und mit Säure weiter...

• Biochimie La voie des pentoses

  C'est une étape irréversible. Pour certains biochimiste la action peut être réalisée sans l'action de la lactase. 2.Décarboxylation oxydative de l'acide 6 phospho gluconique. a. Deshydrogénation en 3 de l'acide 6 phospho gluconique. Cette réaction a lieu sous l'action de l'enzyme: 6 phospho gluconate deshydrognase. On obtient un produit appelé: acide beta cétonique ou encore acide 3 céto 6 phospho gluconique. Elle fait intervenir un cofacteur NADP reduits qui est oxydée au cours de la réaction....

• dextrine dextrine, glucide soluble et amorphe, de formule brute (C6H10O5)n, obtenue par l'action d'acides, de chaleur ou d'enzymes, telles que la diastase, sur la pâte d'amidon.

• biologie cellulaire

  Autotrophe : organisme dont le carbone nécessaire aux biosynthèses provient du carbone inorganique (CO2, carbonate) ≠ Hétérotrophes : organisme dont le carbone utilisé pour les biosynthèses privient du carbone organique. ¤ du CO 2 est fixé par une enzyme appelée ribulose 1,5 biphosphate carboxylase/oxygénase, nommée RuBisCO, localisée dans le stroma des chloroplastes chez les eucaryotes ; enzyme très peu efficace donc très importante ; représente 50% des protéines d'une feuille....

• fiche définitions Topoisomérases : enzymes qui régulent l'enroulement des molécules d'ADN.

  Topoisomérases : enzymes qui régulent l'enroulement des molécules d'ADN. Réplication de l’ADN : Désoxyribonucléase (DNase) : enzyme capable de cliver l’ADN Ribonucléase (RNase) : enzyme capable de cliver l’ARN Exonucléase : commence à dégrader un acide nucléique à partir d’une extrémité Endonucléase : commence à l’intérieur de la séquence DnaA : recrute des protéines appelées Hélicases capables de séparer les 2 brins d’ADN Procaryotes : ADN polymérase :fabriquent de l’ADN à partir des...

• lysosome lysosome, petit organite de forme sphérique contenu dans le cytoplasme des cellules, limité par une membrane et contenant de nombreuses enzymes.