4 résultats pour "citrique"

• citrique (acide).

• citrique, acide - chimie.

• glycolyse - chimie.

  La glycolyse constitue le mécanisme essentiel du métabolisme des sucres simples (glucose, fructose et galactose). Elle conduit à la production d'un produit intermédiaire, l'acétyl-coA, qui est ensuite oxydé au cours du cycle de l'acide citrique (ou cycle de Krebs), ce qui produit de l'énergie sous la forme d'ATP. La capacité de la glycolyse à se dérouler même en l'absence d'oxygène est très importante, puisqu'elle libère de l'ATP, qui permet la contraction rapide des muscles, et ce même lorsque...

• dosage du citron