33 résultats pour "caillasse"

• Définition: CAILLER, verbe.

  durait comme ?a ... vraiment rien d'extravagant!... J'aurais eu tort de me cailler ... ?a mijotait sans p?tard. Et m?me un peu apr?s quatre heures un certain calme s'est ?tabli! (LOUIS-FERDINAND C?LINE, Mort ? cr?dit, 1936, page 535). STATISTIQUES?: Fr?quence absolue litt?raire?: 3 D?RIV?S?: 1. Caillage, substantif masculin. Action de faire cailler le lait. 2. Caillement, substantif masculin. [En parlant du lait ou du sang] . Action de se cailler; le r?sultat de cette action. Les microb...

• caille.

• Définition: CAILLÉ, -ÉE, participe passé, adjectif et substantif.

  B.? " Fromage arr?t? au premier stade " (Dictionnaire de l'Acad?mie des gastronomes 1962). Le caill?, suffisamment ?goutt? constitue les fromages... que l'on d?signe sous les noms de fromages maigres, mous ou ? la pie (ARMAND-FLORIAN POURIAU, La Laiterie, 1895 page 552 ). Fr?quence absolue litt?raire?: 85. Forme d?riv?e du verbe "cailler" cailler CAILLER, verbe. I.? Emploi transitif. [En parlant du sang ou du lait] Faire coaguler en caillots. Il faut plus de pr?sure pour cailler du l...

• Caille

• Caille

• caille.

• Jésus-la-Caille

  ~-------- EXTRAITS La Caille mélancolique Une petite photographie jaunie,fichée dans la glace, rappelait à La Caille l'absent. Sur cette image, Bambou souriait. Ses cheveux plaqués sur les tempes, son port de tête, sa manière de regarder ... Ah ! môme Bambou! tout y était, jusqu'à cet air fuyant et tendre, cette dureté sensuelle, cette équi­ voque langueur dont s'éprenaient les femmes. La Caille, pour com­ pléter l'illusion , avait mê me re...

• Caille peinte

• Caille: Lorsqu'elle est surprise, son envol est explosif.

• Caille: Lorsqu'elle est surprise, son envol est explosif.

• Caille peinte: C'est une favorite des amateurs d'oiseaux.

• Définition: CAILLASSE, substantif féminin.

• La Caille (abbé Nicolas Louis de ), 1713-1762, né à Rumigny (Champagne), astronome français.

• Jésus-la-Caille de Francis Carco (Résumé & Analyse)

• JÉSUS LA CAILLE de Francis Carco (résumé & analyse)

• Caille de la Nouvelle-Zélande: Elle s'est éteinte vers 1870 (Faune).

• Henry Fielding par Pierre-François Caillé Henry Fielding qui " des deux mains allait se chauffer au feu de la vie ", naquit le 22 avril 1707 à Sharpham Park, dans le Comté de Somerset.

  par Pierre-François Caillé

• Définition: CAILLE2, substantif féminin.

  Remarque?: On rencontre dans la documentation cailler les fromages (HENRI POURRAT, Gaspard des Montagnes, Le Ch?teau des sept portes, 1922, page 123). II.? Emploi intransitif ou pronominal r?fl?chi. A.? [Le sujet d?signe le sang ou le lait] Se coaguler en caillots. Le lait qui caille dans l'?clisse (CHARLES-MARIE LECONTE DE LISLE, Po?mes antiques, Les Plaintes du cyclope, 1874, page 175 ). Le coutelas brillait. Le sang rouge noir d?gouttait, giclait, coulait, se caillait (HENRI QUEFF?LEC, U...

• Définition: CAILLE1, substantif féminin.

  PIERRE-JEAN DE B?RANGER, Chansons, tome 2, La Marquise de Pretintaille, 1829, page 221. C.? Au figur?, familier. Jeune fille, jeune femme (confer caillette2 ). 1. [En parlant d'un ?tre petit ou jeune] Terme d'affection?: Elle est intimid?e, pauvre petite caille (EUG?NE LABICHE, C?limare le bien-aim?, 1863, II, 2, page 46 ). 2. P?joratif. Caille coiff?e (vieilli). Femme l?g?re, prostitu?e. Parlez-moi des princes mont?n?grins pour lever lestement la caille (ALPHONSE DAUDET, Aventures prodig...

• Caille de la Nouvelle-Zélande

• les fromages

  peuvent aussi être aromatisés. Leur conservation est restreinte : 5 à 30 jours à température comprise entre 0 et 4°C. Qualité nutritionnelle importante en temps que concentré de protéines et source de calcium. Exemple de fromage à pâte fraîche : st moret, boursin... 2 :LES FROMAGES A PATES MOLLES A CROUTE2 :LES FROMAGES A PATES MOLLES A CROUTE FLEURIEFLEURIE :: Les fromages à pâte molle à croûte fleurie constituent une vaste famille a...

• fromage - agriculture et agroalimentaire.

  3.2 Fromages à pâte molle et à croûte fleurie Ce sont pour la plupart des fromages au lait de vache en forme de disque, souples sous le doigt. Leur croûte est blanche et duveteuse, parfois veinée de brun, ce quiprovient de l’ensemencement d’un mycelium ( Penicillium candidum, voir champignons) au moment du salage du caillé. Leur pâte varie, selon leur âge, du blanc crayeux au jaune ocre. Les plus connus sont le brie de Meaux, le coulommiers (Île-de-France) et le camembert (Normandie). Il exis...

• JÉSUS-LA-CAILLE. (résumé) de Francis Carco

• volaille.

  Les canards. Deux genres différents fournissent des formes domestiques, nécessitant la présence d'eau, même si c'est en petites surfaces. Le canard col-vert, ou canard sauvage, a donné la plupart des races domestiques : le canard de Rouen, forme grossie, de même coloration ; le canard de Pékin, lourd, de couleur blanche ; le coureur indien, svelte, à port du corps presque vertical. Le canard dit improprement de Barbarie appartient en fait à un autre genre, originaire d'Amérique centrale. L'hybri...

• Bernis, cardinal de La Caille, abbé Nicolas Louis de Marmontel, Jean-François

• LA CAILLE, abbé Nicolas Louis de (1713-1762) Astronome et mathématicien, il participe à la vérification de la méridienne et fait une révision générale du ciel austral, au cap de Bonne-Espérance.

• René Caillié 1799-1838 René Caillé est le fils d'un bagnard.

  De Kakondy à Djenné, c'est une longue marche à pied de plus de 1 500 kilomètres et de près d'un an à travers le pays noir. Que de fatigue déjà ! Les marches l'épuisent, la fièvre, une plaie au pied, le scorbut enfin, le terrassent et l'obligent à faire, en cours de route, un séjour prolongé à Timé. A Djenné, il monte dans une pirogue : un mois de navigation inconfortable sur le Niger et, le 20 avril 1828, il entre à Tombouctou. Le voilà au but, mais non au terme de son voyage. Quelle satisfactio...

• ...... Toute ma journée s'écoule à chercher, pas à pas, miette à miette, mon enfance éparse aux coins de la vieille maison ; à regarder, aux barreaux de la grille qu'a tordue la glycine puissante, changer et pâlir, puis violacer au loin la montagne aux Cailles.

  …… Colette Claudine en ménage (signé Willy)

• Les gallinacés

  LA DOMESTICATION On regroupe sous le nom de " volaille » les oiseaux élevés pour leur chair et leurs œufs (les gallinacés donc, mais aussi les canards, les oies ... ). Leur élevage est appelé " lllliculture ». La physiologie (chair grasse, ponte régulière) et le comportement (sédentarité) des gallinacés se prêtent aussi bien à la domestication qu'à la prédation. Ainsi, la poule actuelle (Gallus gallus) a été domestiquée en Inde et en Asie du Sud-Es...

• CAILLE DES BLÉS

• Définition du terme: COURCAILLET, substantif masculin.

• 1880-1884 IMPRESSIONNISME France PAYSAGE Gustave CAILL.EBOTTE LA CHAUMIERE, TROUVILLE Au début des années 1880, Caillebotte se rend souvent en Normandie...

  1880-1884 IMPRESSIONNISME France PAYSAGE Gustave CAILL.EBOTTE LA CHAUMIERE, TROUVILLE Au début des années 1880, Caillebotte se rend souvent en Normandie pour participer- à des régates. Il n'oublie pas d'emporter ses pinceaux et son chevalet, et trouve son inspiration sur les hauts lieux de l'impressionnisme. L'apparition de paysages marque un tournant décisif dans l'œuvre du peintre. Jusque·là, Caillebotte préférait en effet brosser des por­ traits; des vues de Paris ou des scènes de canota...

• Définition: CERNE, substantif masculin.

  Le colchique couleur de cerne et de lilas Y fleurit tes yeux sont comme cette fleur-là Violâtres comme leur cerne et comme cet automne Et ma vie pour tes yeux lentement s'empoisonne GUILLAUME APOLLINAIRE, Alcools, Les Colchiques, 1913, page 60. — Spécialement. Zone formée artificiellement (à l'aide du maquillage). Je le quitte (Max) pour refaire à mes yeux le cerne bleuâtre qui les veloute et les moire (GABRIELLE COLLETTE, DITE COLETTE, La Vagabonde, 1910, page 216 ). 5. PEINTURE. Trait qui sou...