329 résultats pour "vines"

• Historique de bière, nom féminin.

  XVII e remplis de viandes ayant fait faire la cuisine en une chaudière àbrasser de la bière , qui tenoit prés d’un tonneau. — Samuel de Champlain , Œuvres Tels furent les transports de celle dont les pleurs emeûrent lemessie à guerir ses douleurs, quand elle vid son fils, se levant dela biere , en son heureux réveil jouïr de la lumiere. — Jean Desmarets de Saint-Sorlin , Clovis, ou la France chrétienne Du vin d’Espagne, de Perse, de France, de la bierre d’Angleterre. — François-Timoléon...

• La Terre maintenait son gain d'un air de tranquille obstination.

  VII On etait de nouveau a l'epoque de la fenaison, par un ciel bleu et tres chaud, que des brises rafraichissaient; et l'on avait fixe le mariage au jour de la Saint-Jean, qui tombait cette annee-la un samedi. Les Fouan avaient bien recommande a Buteau de commencer les invitations par la Grande, l'ainee de la famille. Elle exigeait des egards, en reine riche et redoutee. Aussi Buteau, un soir, s'en alla-t-il avec Lise, tous les deux endimanches, la prier d'assister a la noce, a la ceremonie, pui...

• La Terre Fouan, hors de lui, maintenait son prix, entrait dans

  Mais il fut interrompu par une volee de phrases aigres. —Des oeufs avec des poulets dedans, peut-etre! —Est-ce que nous buvons notre vin? nous le vendons! —Ne rien foutre et se chauffer, c'est commode, lorsque vos enfants s'esquintent! Le notaire, qui en avait entendu bien d'autres, continua avec flegme: —Tout ca, ce n'est pas a dire... Saperlotte! Jesus-Christ, asseyez-vous donc! Vous bouchez le jour, c'est agacant!... Et voila qui est entendu, n'est-ce pas, vous tous? Vous donnerez les redevan...

• CHARLES BAUDELAIRE

  Charles Baudelaire En 1846- 1847, il se passionne pour Edgar Fbe, dont il publiera plus tard une partie des Contes, traduits par ses soins, sous le titre d'Histoires extra­ ordinaires. En 1848, Baudelaire s'engage aux côtés des révolutionnaires : il croit qu'il va «fusiller Aupick », le beau-père honni devenu général, mais les lendemains de la révolution le déçoivent. Il s'éprend d'Apollonie Sabatier, la Muse et la Madone, et de la comédienne Marie Daubrun,...

• Vocabulaire: COMPOSITION, substantif féminin.

  2. Sp?cialement. a) CHIMIE. Comparer la composition de plusieurs corps; la composition en acide d'un gaz; identit? de composition chimique de (entre) deux corps. Les divers produits m?tallurgiques destin?s ? faire varier la composition de la fonte (ROBERT BARNERIAS, Manuel des aci?ries, 1934, page 176) : ? 1.... quoique le vin soit une boisson artificielle, on n'a pas le droit de le modifier ? son gr?. La loi ne tol?re que des modifications minimes avec des produits qui entrent dans la compo...

• Boule de suif gonflé dans son uniforme, tué d'un coup de couteau ou de savate, la tête écrasée par une pierre, ou jeté à l'eau d'une poussée du haut d'un pont.

  vous serez à l'abri, au moins." Ils n'y avaient pas songé, sans doute, et ils se précipitèrent. Les trois hommes installèrent leurs femmes dans le fond, montèrent ensuite ; puis les autres formes indécises et voilées prirent à leur tour les dernières places sans échanger une parole. Le plancher était couvert de paille où les pieds s'enfoncèrent. Les dames du fond, ayant apporté des petites chaufferettes en cuivre avec un charbon chimique, allumèrent ces appareils, et, pendant quelque tem...

• La rotisserie de la Reine Pedauque envoyé ce gros traitant à Catherine, sa créature, il a du moins permis qu'elle le rencontrât.

  prochaine, dans le grenier où elle couchait sur le foin, par l'effet des bontés de Monseigneur, dont elle lavait les écuelles. J'attendis la nuit avec impatience. Quand elle vint enfin couvrir la terre, je pris une échelle et montai dans le grenier où cette fille m'attendait. Ma première pensée fut de l'embrasser; la seconde, d'admirer cet enchaînement qui m'avait conduit dans ses bras. Car enfin, monsieur, un jeune ecclésiastique, une fille de cuisine, une échelle, une botte de foin! quelle sui...

• Boule de suif officiers de bonne famille envoyés à Rouen en garnison.

  Aussitôt qu'elle fut reconnue, des chuchotements coururent parmi les femmes honnêtes, et les mots de "prostituée", de "honte publique" furent chuchotés si haut qu'elle leva la tête. Alors elle promena sur ses voisins un regard tellement provocant et hardi qu'un grand silence aussitôt régna, et tout le monde baissa les yeux à l'exception de Loiseau, qui la guettait d'un air émoustillé. Mais bientôt la conversation reprit entre les trois dames, que la présence de cette fille avait rendues s...

• Définition du terme: convertir CONVERTIR, verbe transitif.

  ? Emploi pronominal ? valeur passive, vieux. Les aliments se convertissent en chyle; l'eau se convertit en vapeur; l'argent se convertit en plomb. ? Transformer une mati?re en produit fini. Convertir des raisins en vin, du fil en toile, du chanvre en corde?: ? 1. Pontis me mena jusqu'? l'entr?e de la caverne d'o? l'on extrait les filets de l'amianthe, que les montagnards convertissent en tissus pour les vendre aux curieux. JEAN DUSAULX, Voyage ? Bar?ge et dans les Hautes-Pyr?n?es fait en...

• Définition: CALICE, substantif masculin.

  Monsieur de Phocas, 1901, page 49 ). 2. Par analogie. Verre ? pied, ?troit et haut. Elle (...) but une gorg?e dans le calice mince qui ti?dissait dans sa paume (GABRIELLE COLLETTE, DITE COLETTE, Ch?ri, 1920, page 84 ). Partie renfl?e d'un verre ? pied. Caresser le calice d'un verre plein (PAUL ADAM, L'Enfant d'Austerlitz, 1902, page 435 ). C.? Au figur?. 1. RELIGION. a) [Par r?f?rence ? l'usage (par exemple Isa?e 51, 17) de se servir d'une coupe pour boire ? la ronde] Portion d'h?rit...

• Fiche de lecture: Moderato Cantabile, Marguerite Duras.

  Résumé Le roman commence par une leçon de piano, le professeur Mlle Giraud ne cesse de répéter à son élève, un enfant:« moderato cantabile ». La mère de l’élève, Anne Desbaresdes assiste également à la leçon qui a lieu tous lesvendredis. Le professeur reproche à la mère son mode d’éducation. Elle voudrait qu’elle impose la loi et la volonté del’adulte à son enfant. Tout à coup on entend un cri dans la rue. Après la leçon Anne tente de se renseigner à propos ducri. Elle apprend qu'un homme a tué...

• Définition: AMÉLIORER, verbe transitif.

  ? 5. Les sots buveurs routiniers vous diront que les outres donnent au vin un go?t de r?sine; elles l'am?liorent au contraire en absorbant l'alun. ALBERT T'SERSTEVENS, L'Itin?raire espagnol, 1933, page 232. ? Am?liorer une loi. L'amender?: ? 6.... ? chaque session le parlement am?liore une ancienne loi, en pr?pare de nouvelles, traite des questions de jurisprudence, d'agriculture et d'?conomie politique, avec des lumi?res toujours croissantes, enfin se perfectionne chaque jour;... GERMAINE...

• Dictionnaire en ligne: ENSEIGNE1, substantif féminin.

  rallier son enseigne, comme il ralliait lui-même le drapeau gouvernemental (EUGÈNE MELCHIOR, VICOMTE DE VOGÜÉ, Les Morts qui parlent, 1899, page 369 ). b) Par métonymie, vieux. — Charge de porte-drapeau. Avoir l'enseigne. Avoir à porter l'enseigne; recevoir, détenir la charge de porte-enseigne. Il [le marquis de Lassay] veut le guidon et bientôt l'enseigne de la compagnie des gendarmes de la garde du roi (CHARLES- AUGUSTIN SAINTE-BEUVE, Causeries du lundi, tome 9, 1851-62, page 166 ). — Corps d'...

• Les repas festifs d'aujourd'hui

  faveur, c'est qu'ilest longtemps resté l'apanage des nantis, le peuple se contentant, dans le meilleur des cas, de « lapoule au pot » du dimanche. Les riches, tel le seigneur de Trêves, servaient donc de la viande à leursinvités pour affi rmer leur statut et, parallèlement, les petites gens se faisaient un devoir d'en offrir auxleurs pour marquer une rupture avec la pitance ordinaire. Depuis l'industrialisation de l'élevage dans lesannées 60 qui a conduit à une baisse des prix en boucherie, cett...

• Le bronze est le miroir du visage et le vin celui de l’âme

  KciTOffTpGV El8ous XCIAicOS ÈOT', OLVOS 8È IIOÛ Le bronze est le miroir du visage et le vin celui de l'âme Il s'agit d'un fragment d'Eschyle (393 R.), dont l'authenticité a soulevé de nombreuses objections (notamment celle de Kaibel), et qui devint célèbre dans I'Antiquité, comme le démontrent sa reprise dans la tradition parémiographique (Arsen. 9, 59c) et gnomologique (Stobée, 3, 18, 2 W.-H.) et surtout sa citation en tant qu'énoncé gnomique par Athénée ( 10, 4271), qui rapporte...

• Vocabulaire: COIFFE, substantif féminin.

  proph?tesses lorraines livrent au vent du sabbat (MAURICE BARR?S, La Colline inspir?e, 1913, page 146 ). 3. Locutione populairee vieillies. ? Terme de juron. Par ma coiffe! (GEORGES BERNANOS, Dialogues des carm?lites, 1948, page 1616 ). ? Expression famili?re. Rire sous coiffe. Synonyme?: rire sous cape. Rire dans ses coiffes. Rire en catimini (Confer Honor? de Balzac, Petites mis?res de la vie conjugale, 1846, page 35). B.? Par extension. Doublure de toile, de taffetas qui garnit...

• Le Horla Seconde Version Complète

  ONDOLIVRES Le Horla 8 mai. Quelle journée admirable ! J'ai passé toute la matinée étendu sur l'herbe, devant ma maison, sous l'énorme platane qui la couvre, l'abrite et l'ombrage tout entière. J'aime ce pays, et j'aime y vivre parce que j'y ai mes racines, ces profondes et délicates racines, qui attachent un homme à la terre où sont nés et morts ses aïeux, qui l'attachent à ce qu'on pense et à ce qu'on mange, aux usag...

• VERMEER Jan : GENTILHOMME ET DAME BUVANT DU VIN

  VERMEER Jan GENTILHOMME ET DAME BUVANT DU VTN Vers 1660 Peintre hollandais Analyse ^, Une scène intime et familière se déroule danslecadre, habituel chezVermeer, d'une maison bourgeoise. Un homme vient d'arriver — il porte encore son chapeau et son manteau — et offre à boire à une femme dont le visage est caché par l'ample coiffe hollandaise. La lumière particulière des pays du nord, ténue mais précise, entre par la fenêtre décorée de vitraux aux garnitures de plomb. La fenêtre du fond...

• DUNOYER DE SEGONZAC André : Nature morte au pain et au vin

  DUNOYER DE SEGONZAC André Nature morte au pain et au vin Né à Boussy-Saint-Antoine, 1884 Mort à Paris, 1974 Lorsque Dunoyer de Segonzac peint cette na­ ture morte, à la fin des années trente, il est sans doute parvenu au sommet de son art. Proche, à bien des égards, de Derain et de Vlaminck, cet indépendant s'est révélé comme l'un des grands rénovateurs de la tradition figurative française. A l'aide d'une pâte riche et v...

• Le théâtre est né Grèce => célébrer Dionysos, dieu du vin et de la fertilité. Obligatoire pour chaque citoyen, le...

  Le théâtre est né Grèce => célébrer Dionysos, dieu du vin et de la fertilité. Obligatoire pour chaque citoyen, le théâtre devait le divertir et l'instruire. Mais qu'est-ce qui peut pousser un spectateur aujourd'hui à aller au théâtre ? I- La recherche du divertissement Le théâtre est un moment particulier où le spectateur s'évade de son quotidien => il a choisi de se rendre au théâtre (il aurait pu lire la pièce seulement) : A- Les conditions de la représentation • Salle de théâtre => endroit fe...

• Le théâtre est né Grèce => célébrer Dionysos, dieu du vin et de la fertilité. Obligatoire pour chaque citoyen, le...

  Le théâtre est né Grèce => célébrer Dionysos, dieu du vin et de la fertilité. Obligatoire pour chaque citoyen, le théâtre devait le divertir et l'instruire. I- La recherche du divertissement Le théâtre est un moment particulier où le spectateur s'évade de son quotidien => il a choisi de se rendre au théâtre (il aurait pu lire la pièce seulement) : A- Les conditions de la représentation • Salle de théâtre => endroit fermé, moment à part, le temps de la représentation. Salle dans le noire : person...

• Quelle est la finalité de l'oeuvre théâtrale ? Le théâtre est né Grèce => célébrer Dionysos, dieu du vin et...

  Quelle est la finalité de l'oeuvre théâtrale ? Le théâtre est né Grèce => célébrer Dionysos, dieu du vin et de la fertilité. Obligatoire pour chaque citoyen, le théâtre devait le divertir et l’instruire. Mais quelle est la finalité de l’œuvre théâtre ? Pourquoi aller au théâtre ? Que peut apporter le théâtre au spectateur ? I- La recherche du divertissement Le théâtre est un moment particulier où le spectateur s’évade de son quotidien => il a choisi de se rendre au théâtre (il aurait pu lire la...

• Les régions viticoles de France

  AMiRIQUE Plus grand pays du continent américain : Canada {9 976 140 km'). Plus petit pays du continent américain : Grenade (344 km�. Pays le plus peuplé du continent américain : américain: Antigua et Barbuda {lOO 000 hab.). AMÉRIQUE DU NORD • canada, Ottawa. Anglais, français. 9 976 140 km'. 30,750 M. 3 h/km'. • États-Unis, Washington. Anglais. 9 372 610 km'. 284,50 M. 28 h/km'. • Mexique, Mexico. Espagnol. 1 958 200 km'. 99,600 M. 48 h/km'...

• Corrigé disponible Le théâtre est né Grèce => célébrer Dionysos, dieu du vin et de la fertilité. Obligatoire pour chaque...

  Corrigé disponible Le théâtre est né Grèce => célébrer Dionysos, dieu du vin et de la fertilité. Obligatoire pour chaque citoyen, le théâtre devait le divertir et l'instruire. Mais qu'est-ce qui peut pousser un spectateur aujourd'hui à aller au théâtre ? I- La recherche du divertissement Le théâtre est un moment particulier où le spectateur s'évade de son quotidien => il a choisi de se rendre au théâtre (il aurait pu lire la pièce seulement) : A- Les conditions de la représentation • Salle de t...

• Corrigé disponible Le théâtre est né Grèce => célébrer Dionysos, dieu du vin et de la fertilité. Pourquoi aller au...

  Corrigé disponible Le théâtre est né Grèce => célébrer Dionysos, dieu du vin et de la fertilité. Pourquoi aller au théâtre ? Le théâtre ne peut-il qu’amuser ? I- La recherche du divertissement Le théâtre est un moment particulier où le spectateur s’évade de son quotidien => il a choisi de se rendre au théâtre (il aurait pu lire la pièce seulement) : A- Les conditions de la représentation • Salle de théâtre => endroit fermé, moment à part, le temps de la représentation. Salle dans le noire : per...

• Corrigé disponible Le théâtre est né en Grèce => célébrer Dionysos, dieu du vin et de la fertilité. Obligatoire pour...

  Corrigé disponible Le théâtre est né en Grèce => célébrer Dionysos, dieu du vin et de la fertilité. Obligatoire pour chaque citoyen, le théâtre devait le divertir et l’instruire. I- Le divertissement Le théâtre est un moment particulier où le spectateur s’évade de son quotidien => il a choisi de se rendre au théâtre (il aurait pu lire la pièce seulement) : A- Les conditions de la représentation • Salle de théâtre => endroit fermé, moment à part, le temps de la représentation. Salle dans le noir...

• LE SYSTÈME VIN-YANG En relation avec cette évidence première du dao comme « voie efficiente» perpétuellement changeante, - s'élabore un...

  LE SYSTÈME VIN-YANG En relation avec cette évidence première du dao comme « voie efficiente» perpétuellement changeante, - s'élabore un système d'appréhension du réel sous le mode le plus simple mais aussi le plus productif qui soit, celui de l'antagonisme complémentaire: le système yin-yang. A_ l'origine, yang désignait le versant montagneux ensoleillé (adret), tandis que yin en désignait le versant exposé au Nord (ubac). Puis, de dérivation en dérivation, d'extension en extension, yang a sign...

• Méthodes et pratiques scientifiques

• CRU, n.

• appellation contrôlée - encyclopédie.

• Antiquité 000 Instruments des puissants Instruments des faibles Pour une protection réciproque DROIT les dieux comme projection de rutile: Vin•Dionysos...

  Antiquité 000 Instruments des puissants Instruments des faibles Pour une protection réciproque DROIT les dieux comme projection de rutile: Vin•Dionysos !Prodicos) RELIGION les trois thèses de Gorgias CONNAISSANCE Pensée sophistique L'homme est la mesure de toute chose !Protagoras) Les Dieux comme projection renforçant le droit !Critias) Pour chaque chose il existe deux opinions contraires . !Protagoras) En Grèce, après les Guerres médiques (500479 av. J.-C.), un bien-être accru produ...

• appellation contrôlée - encyclopédie.

• La diffusion télévisée, en septembre 2000, d'une cassette vidéo qui montrait Vladimir Montesinos, l'homme fort du régime, offrant un pot-de-vin...

  La diffusion télévisée, en septembre 2000, d'une cassette vidéo qui montrait Vladimir Montesinos, l'homme fort du régime, offrant un pot-de-vin de 15 000 dollars É.-U. à un député d'opposition a marqué le commencement de la fin pour le régime autoritaire du président Alberto Fujimori, dont la seconde réélection, en mai de la même année, avait été fortement contestée (son adversaire Alejandro Toledo s'était retiré au second tour faute de garanties suffisantes sur la transparence des opérations)....

• raisin.

• vigne.

• Définition: CHAMPAGNE2, substantif masculin.

• ivresse et démesure chez Gargantua

• Bourgogne (vignoble de).

• Biographie de ; C-h:ateaubr.iand 176_.S.,;.l.8..0...Q..�.,P-U.. ,ijE.RCE�U A L'AGE MUR (32 ANS)" 4 septembre 1768: «J'étais presque mort· quand je vins...

  Biographie de ; C-h:ateaubr.iand 176_.S.,;.l.8..0...Q..�.,P-U.. ,ijE.RCE�U A L'AGE MUR (32 ANS)" 4 septembre 1768: «J'étais presque mort· quand je vins au jour » . François-René de Chateaubriand naît à Saint-Malo, une nuit d'orage, dernier enfant d'une vieille famille bretonne. Son père a 50 ans, sa mère, 42. ôuatre enfants ·sont morts en bas âge. Survivent Jean-Baptiste, François-René, et quatre filles. À la dernière, Lucile, de 4 ans son aînée, Chateaubriand vouera une affection sans bornes....

• CLAIRET, CLAIRETTE2, adjectif et substantif.

• POITOU - CHARENTES Cognac.

• Dfinition: AGRAFAGE, substantif masculin.

  . Le Matriel vinicole et les soins donner au vin . 1925, page 527. B. Autres emplois . 1. CONSTRUCTION: 2. Les boulons de scellement [d'un concasseur] ne doivent jamais tre noys en ciment avec une sorte d' agrafage ou striage empt dans une coule de ciment liquide.

• vinification

• Encyclopédie: xérès

• Dfinition: AGRAFEUR, -EUSE, substantif.

  prenait deux par deux les paniers six cases o les agrafeurs dposaient les bouteilles finies, et les menait au ras-cellier. PIERRE HAMP, Vin de Champagne, 1909, page 150. 2. Agrafeur sur mtaux. " Ouvrier montant gnralement la machine, les pices runies par agrafage des bords replis et serrs. " (Dictionnaire des mtiers et appellations d'emploi, 1955). 3. Agrafeuse.

• Les régions viticoles de France

  -communales : AOC pauillac. fronsac. saint-émilion, moulis, margaux. saint­ julien, pessac-léognan, cadillac ... la mention château désigne dans le Bordelais un domaine et le vin qui en est issu. LA IOUIGOGNE Situation Extension sur 200 km, de lyon à Dijon. Départements Yonne, Côte-d'Or, Saône-et -loire, Rhône. (la région du Beaujolais, qui fait partie intégrante de la Bourgogne, fait l'objet d'une étude séparée, page précédente.) Superfide 29 800 he...

• a une dame créole

  Le rebel le af f i r me évangél iquemen t « qu’ i l fau t ai me r , sans fa i re l a g r i mace , le pauv re , le méchan t , le to r t u , l’hébété ». I l semble que Baudela i re pa r tage avec l a re l ig ion chré t ienne l’ idée que la dou leu r regénère , rachè te. L a vocat ion dé te r m i née dès la na issance i mpose au poète u n chemi n d i f f ic i le , ma is qu i off re des va leu rs supé r ieu rs à cel les que connaissen t les gens ord i na i res. Eca r té...

• L'Alimentation et la Table dans la Grèce Antique

  travaux précis selon un calendrier bien établi. Le travail de la vigne consistait essentiellement à planter et renouveler les vignobles et à les entretenir. La culture de la vigne se faisait en général en plaine ou sur descoteaux, sur un terrain préalablement préparé et exposé au soleil.Les Grecs distinguaient deux modes de conduite de la vigne : la vigne montée sur hautains (arbre qui sert de tuteur) et la vigne rampante. Afin d'exploiter aumaximum les terrains, les Grecs plantaient des légumin...

• BERRY - LIMOUSIN Chavignol.

• Jules Vallès, Le Bachelier: Faites un commentaire composé dans lequel vous étudierez la précision de la description, la vigueur juvénile du style, l'émotion discrète, la sûreté de l'analyse des sentiments. On trouve là des traits éternels de l'adolescence que vous définirez ; vous pourrez en conclusion établir une comparaison entre ces bacheliers d'autrefois et ceux d'aujourd'hui