221 résultats pour "sucré"

• Réactions du carbonyle et de l'hémiacétal

  98 Réactions du carbonyle et de I’hémiacétal L‘iode n’est pas réactif en milieu acide. En milieu basique, il est converti en hypoiodite, un oxydant puissant, et oxyde quantitativement les aldoses en acides aldoniques, selon la réaction (6.2) qui a aussi bien une valeur analytique que pré- parative. (6.2) RCHO + I, + 3 NaOH -+ RC0,Na + 2 Na1 + 2 H,O 6.3 RÉACTIFS NUCLÉOPHILES 6.3.1 Borohydrure de sodium Ce réactif, stable dans l’eau dans des co...

• Histoire de La Bolivie : De l'Empire inca au retour des communautés indigènes

  • !:exploitation des mines d'étain (1890) dans la région d'Oruro fan naître une nouvelle oligarchie libérale qui s'oppose à celle, traditionnelle, de Sucre, capitale déclinante -Chuquisaca jusqu'en 1825. Une guerre civile s'ensuit (1898-1899). Les vainqueurs libéraux imposent La Paz, fondée en 1548, ville en plein essor, comme nouveau siège du gouvernement. LES LIBÉRAUX • Ils veulent fonder un État moderne et «professionnaliser» l'armée. Mais ces libé...

• raffinage, n.

  impuretés ; il est utilisé sur place dans les fours et les chaudières de la raffinerie, spécialement équipés à cet effet, ou affecté à une installation locale de gazéification à l'oxygène, qui fixe chimiquement toutes les impuretés sulfurées sous forme de soufre- élément, sépare les impuretés métalliques et produit soit des gaz de synthèse, soit des combustibles gazeux de turbines à gaz. On peut aussi extraire de ce résidu des brais (pâteux) ou le transformer partiellement en coke de pétrole. L...

• agriculture - agriculture et agroalimentaire.

  de travailler vite et dans les meilleures conditions. Le travail de récolte, fondamental puisque une année d’efforts peut être ruinée ou récompensée, a connu la même évolution : récolte manuelle nécessitant des équipesnombreuses employées de façon temporaire, machines à traction animale comme la moissonneuse-lieuse, machines à traction mécanique, puis automotrices (comme lamoissonneuse-batteuse). La contrepartie de cette mécanisation est la nécessité de confier de grandes surfaces à ces machines...

• St. Kitts et Nevis (2000-2001) : L'adieu à la canne à sucre Le gouvernement et le secteur privé semblaient avoir...

  St. Kitts et Nevis (2000-2001) : L'adieu à la canne à sucre Le gouvernement et le secteur privé semblaient avoir décidé, fin 2000, l'abandon de la culture de la canne à sucre, production historique du pays souvent mise à mal...

• La securite et insecurite alimentaire au Bresil

  1- Le Brésil arrive en tête de nombreuses productions : CAFE SUCRE et surtout est le 1er exportateur mondial de denrées agricoles : CAFE SUCRE SOJA VIANDE TABAC. De plus le géant vert a su développer des Industries Agroalimentaire (IAA) très puissantes comme Brasil Foods. 2- Malgré une meilleure productivité et son statut de FERME DU MONDE, le Brésil n’arrive toujours pas à nourrir toute sa population (10% de sa population est sous-alimentée) malgr...

• Grand oral du bac : LA MACROBIOTIQUE

  La macrobiotique biotique en Occident, dans le but d'enseigner et d'écrire des ouvrages sur ses principes. Il en rédi­ ge deux : Le cancer et la macrobiotique et La phi­ lo sophie d'Extrême-Or ient. En 1960, Michio Kushi, un de ses étudiants, ouvre à Boston, aux États-Unis, un institut appelé East-West, destiné à la recherche et à l'enseignement de la macrobio­ tique. Après la mort d'Oshawa, en 1966, Kushi et sa femme Alevin ont poursuivi les travaux de...

• LA DIGESTION (Travaux Personnels Encadrés – Médecine & Santé – TS)

  réserve ~e glucose ou les vitamines liposo lubles). Le foie assu re le niveau consta n t de glucose dans le sang, ce qui est important pour le métabolisme du cerveau . Il fabrique également la bile et le cholestérol. la bile Les graisses n 'étant pas solubles dans l'eau , elles doivent être ému lsifiées, c'est-à-di re divisées en u goutte lettes» entourées d'une substance hydrophile (se mélangeant aisément à l 'eau) : la bile, stockée dans la vésicule biliair...

• Réunion [île de la] (974).

  Les livres pêche - la pêche au gros à la Réunion (océan Indien), page 3780, volume 7 Littérature. Au XVIII e siècle, la Réunion fut surnommée l'île des poètes : on rendait ainsi hommage au chevalier de Bertin (1752-1790) et au vicomte de Parny (1753-1814), dont les poésies galantes connurent sous l'Ancien Régime un grand succès. Le thème de l'île enchanteresse, paradis pittoresque empreint de nostalgie, était lancé dans la poésie française. Il fit florès au XIX e siècle, notamment dans quel...

• Géographie des Balkans

  l'UNION DE SERBIE -MONTÉNÉGRO Superficie : 102 200 km'. Population : 10 706 000 hab. Capitale : Be/gr11de (1 136 000 hab.). Densité: 105 hab.fkm'. Population urbaine : 52 %. Espérance de vie : 70 ans (hommes), 75 ans (femmes). lA POPULATION • Les minorités musulmane, croate et hongroise ayant fui la Serbie pendant ou après les guerres qui ont fait rage dans l'ex-Yougoslavie dans les années 1990, le pays compte aujourd'hui une très forte majori...

• maïs (faune & Flore).

  pourritures qui font diminuer les rendements et la qualité du grain. Les trois plus graves maladies fongiques du maïs, en France, sont la fusariose, due à Fusarium roseum, l’helminthosporiose, due à Helminthosporium turcicum, et le charbon, dû à Ustilago zeae, qui produit une grosse masse mycélienne à divers endroits de la plante (épi, tige, aigrette). À maturité, il produit une masse de spores noires. Dans certaines régions d’Amérique centrale et du Sud, on consomme les excroissances, fra...

• fromage - agriculture et agroalimentaire.

  3.2 Fromages à pâte molle et à croûte fleurie Ce sont pour la plupart des fromages au lait de vache en forme de disque, souples sous le doigt. Leur croûte est blanche et duveteuse, parfois veinée de brun, ce quiprovient de l’ensemencement d’un mycelium ( Penicillium candidum, voir champignons) au moment du salage du caillé. Leur pâte varie, selon leur âge, du blanc crayeux au jaune ocre. Les plus connus sont le brie de Meaux, le coulommiers (Île-de-France) et le camembert (Normandie). Il exis...

• Castro Fidel

  Fidel Castro né en 1927 Fidel Ca$tro Ruz tenta tout d'abord de modi­ fier la vie cubaine par des voies légales. Com­ me jeune juriste et comme libéral, il adhéra à un parti réformateur et fit campagne pour les élections au Congrès, qui devaient avoir lieu en 1952, mais furent annulées. Fulgencio Ba­ tista fit tomber le gouvernement et instaura une dictature. Castro décida alors de lutter par les armes pour la révolution . Au début,...

• Barbade - encyclopédie.

  Les livres Barbade - complexe touristique à la Barbade, page 551, volume 1 Histoire. Découverte par les Espagnols au XVI e siècle, la Barbade était, comme la plupart des Petites Antilles, peuplée de Caraïbes qui, belliqueux et cannibales, avaient établi leur domination sur les îles après en avoir délogé les Arawaks, plus évolués techniquement. Les indigènes furent réduits en esclavage, déportés, ou bien moururent des maladies apportées par les Européens. En 1625, l'île fut occupée par des f...

• Lecture analytique - G. Flaubert Madame Bovary 1857 : le souper au bal

  II Un diner de conte de fées ou la vision d’une midinette (= jeune fille à la sentimentalité naïve) Une lecture attentive du passage permet de déceler plusieurs traces de l’ironie du narrateur qui ne semble pas partager l’émerveillement de son personnage : - Ainsi, la vision du maître d’hôtel en costume suit-elle immédiatement celle des cailles avec leurs plumes en une association plaisante. Le domestique dont Emma admire l’adresse est d’abord présenté en détails par son costume l.13 e...

• Guyana.

  Guyana - chargement de sucre dans un cargo, page 2288, volume 4 Histoire. Colonisé par les Hollandais au début du XVII e siècle, le territoire fut exploité jusqu'à la fin du XVIII e siècle par la Compagnie hollandaise des Indes-Occidentales. En 1796, les Anglais l'occupèrent et, en 1814, la région leur fut officiellement cédée, les Hollandais recevant l'actuel Surinam. Devenu colonie britannique en 1831, le Guyana fut doté d'une Constitution en 1928. Le suffrage universel fut accordé en 1953...

• Saint-Kitts-et-Nevis ou Saint-Christopher-et-Nevis.

  Découvertes en 1493 par Christophe Colomb, ces îles furent assez superficiellement colonisées par les Espagnols, en raison de la farouche opposition des Indiens caraïbes à la tutelle ibérique. Elles furent classées dans la catégorie des « îles inutiles » de la nomenclature administrative espagnole en raison de leur petitesse, de l'hostilité de leurs habitants cannibales et de l'insignifiance de leurs richesses en métal précieux. Elles servirent d'entrepôts permanents à tous les aventuriers à par...

• Fidji (îles).

  Océanie - marche sur le feu, aux îles Fidji, page 3516, volume 7 Histoire. Les îles Fidji furent découvertes en 1643 par le Hollandais Tasman et abordées par l'Anglais Cook (1773 et 1777), puis par le Français Dumont d'Urville (1827 et 1838). L'évangélisation de la population locale commença dès le milieu du XVIII e siècle et se doubla d'une lutte contre la pratique du cannibalisme. À l'origine habité par des Polynésiens et des Mélanésiens, l'archipel se peupla à partir de la fin du XIX e siè...

• café.

  La production et la consommation. Le premier producteur mondial de café est le Brésil, devançant largement des pays comme la Colombie, l'Indonésie, le Guatemala, le Mexique et l'Éthiopie. L'usage du café s'est répandu d'Afrique orientale en Arabie au XV e siècle ; le port de Moka en devint le principal centre de commerce. Le café fut introduit en Europe vers la fin du XVI e siècle, et en France au XVII e siècle. Les pays à forte consommation de café par habitant sont d'abord les pays nordique...

• 1921: La découverte de l'insuline est une révolution dans le traitement du diabète

  Frederick Grant Banting (au milieu), à sa gauche J.G. Fitzgerald, à sa droite Gôran Liljestrand La découverte de l'insuline est une révolution dans le traitement du diabète Ce n'est qu'à la fin du xtx• siècle que des savants découvrent qu'une hormone, l'insuline, formée dans le pancréas, règle le taux de sucre dans le sang. En 1921, deux Canadiens parviennent à l'isoler. L a cause du diabète est mise en lumière par deux médecins allemands, Osk...

• Définition: ANIMAL2, -ALE, -AUX2, adjectif.

  XIXe. si?cle (Pierre Larousse)). SYNTAXE?: Anatomie, assimilation, biologie, cellule, chaleur, ?conomie, mati?re, vie animale. II.? [Par opposition ? ce qui est sp?cifique de l'homme] A.? Qui est propre ? l'animal?: ? 5. L'instinct animal fr?mit du danger personnel; la b?te que je montais en ?tait effray?e; le plus l?ger ?cart nous pr?cipitait ensemble dans le Gave. MARIE-FRAN?OISE-PIERRE GONCTHIER DE BIRAN, DIT MAINE DE BIRAN, Journal, 1816, page 156. ? 6. Que se passe-t-il en effet s...

• Définition - Vocabulaire: ANIMAL2, -ALE, -AUX2, adjectif.

  XIXe. si?cle (Pierre Larousse)). SYNTAXE?: Anatomie, assimilation, biologie, cellule, chaleur, ?conomie, mati?re, vie animale. II.? [Par opposition ? ce qui est sp?cifique de l'homme] A.? Qui est propre ? l'animal?: ? 5. L'instinct animal fr?mit du danger personnel; la b?te que je montais en ?tait effray?e; le plus l?ger ?cart nous pr?cipitait ensemble dans le Gave. MARIE-FRAN?OISE-PIERRE GONCTHIER DE BIRAN, DIT MAINE DE BIRAN, Journal, 1816, page 156. ? 6. Que se passe-t-il en effet s...

• Définition: CABANE, substantif féminin.

  ?MILE ZOLA, La Terre, 1887, page 290. 3. R?gional. a) Canada. Cabane ? sucre. Cabane o? l'on traite la s?ve d'?rable. ... elle avan?ait ? travers l'?rabli?re, (...), vers la cabane ? sucre (GABRIELLE ROY, Bonheur d'occasion, 1945, page 208 ). b) Ouest de la France. Exploitation agricole. Remarque?: Attest? dans Grand dictionnaire universel du XIXe. si?cle (Pierre Larousse), DICTIONNAIRE DE LA LANGUE FRAN?AISE (?MILE LITTR?), DICTIONNAIRE DES DICTIONNAIRES (SOUS LA DIRECTION DE PAUL GU?R...

• Maurice (île).

  franco-anglaise en Inde. Conquise par les Anglais en 1810, l'île reprit son nom originel, mais la population créole demeura fidèle à la langue française. Maurice, qui formait pour le gouvernement de Londres un seul territoire avec les Seychelles voisines, connut une économie coloniale fondée sur l'exploitation de la canne à sucre. Cependant, l'abolition de l'esclavage en 1832 obligea les planteurs à recourir à une main-d'œuvre indienne immigrée. À partir de 1903, le Royaume-Uni s'engagea dans un...

• Équateur.

  fait en 1822 grâce à la victoire du général Sucre sur les Espagnols, l'Équateur appartint à la Fédération de la Grande Colombie. L'échec de cette dernière, en 1830, à la suite de la guerre avec le Pérou, permit la naissance de l'Équateur, dont la vie politique fut conforme, au XIX e siècle, à celle des pays voisins : alternance de présidents conservateurs et libéraux, interrompue par la dictature cléricale de Gabriel García Moreno, qui fut président de 1861 à 1865 et de 1869 à 1875. Mais le suf...

• Société LA GASTRONOMIE

  ]! 0 5 c ] 0 La gastronomie conditionnée par l'avancée des connaissances humaines, par la découverte de nouveaux pro­ duits, mais aussi de nouvelles techniques (cuis­ son, ustensile s). Le cas du vin est exemplaire. Jusqu'au XVIII• siècle, il n'est souvent qu'un simple jus de raisin; il ne peut devenir un grand cru qu'après la découverte des techniques de fer­ mentation. Il en va de même dans le domaine de la cuisson. Jusqu'au Moyen Âge, les alimen...

• Martinique.

  Saint-Christophe, Pierre Belain d'Esnambuc, y débarqua avec une centaine de colons pour y développer la culture du tabac sur le modèle colonial anglais. La colonie, où il fonda la ville de Saint-Pierre, s'agrandit ensuite par la conquête de Sainte-Lucie, de la Grenade et des Grenadines. Sa gestion fut confiée en 1665 à la Compagnie des Indes occidentales, et la Martinique, colonie française en 1674, devint le siège du gouvernement des îles du Vent. Les gouverneurs généraux et les colons blancs...

• Définition: CASSE-, élément de composition.

  Goupillière, Cours d'exploitation des mines, 1905, page 106) Des casse-pierres. casse-sucre - (invariable) " Instrument utilisé pour casser le sucre en morceaux réguliers " (confer Grand dictionnaire universel du XIXe. siècle (Pierre Larousse), Grand Larousse encyclopédique en dix volumes, Dictionnaire des dictionnaires (sous la direction de Paul Guérin) 1892 et Dictionnaire alphabétique et analogique de la langue française (Paul Robert)) casse-trame - (invariable) " Organe d'un métier mécanique...

• Définition: ANANAS, substantif masculin.

  chacune ? l'aisselle d'une bract?e violac?e. L'ovaire y est inf?re et devient une baie. Toutes les baies de l'?pi se soudent entre elles et aux bract?es voisines en une masse charnue, succulente, sucr?e, savoureuse, que surmonte un bouquet de petites feuilles. Cette masse pulpeuse est consomm?e sous le nom d'ananas. Botanique [Encyclop?die de La Pl?iade] 1960, page 1189. 2. Par extension et plus fr?quent. Nom du fruit de cette plante, appel? encore pomme d'ananas ou pain de sucre, de forme c...

• glycolyse - chimie.

  La glycolyse constitue le mécanisme essentiel du métabolisme des sucres simples (glucose, fructose et galactose). Elle conduit à la production d'un produit intermédiaire, l'acétyl-coA, qui est ensuite oxydé au cours du cycle de l'acide citrique (ou cycle de Krebs), ce qui produit de l'énergie sous la forme d'ATP. La capacité de la glycolyse à se dérouler même en l'absence d'oxygène est très importante, puisqu'elle libère de l'ATP, qui permet la contraction rapide des muscles, et ce même lorsque...

• PHYSIOLOGIE INTRODUCTION Au XIIe siècle, les dissections des anatomistes avaient fourni un tableau assez clair de l'intérieur du corps humain.

  2 Au sein de la physiologie se développèrent de nouvelles sciences. Au cours du XIX esiècle, par exemple, les recherches sur la chimie des êtres vivants connurent un progrès considérable, au point que pour beaucoup la physiologie finit par signifier « chimie physiologique ». Au début, il s’agissait d’études sur des problèmes particuliers de l’être vivant, mais, au cours du XIX esiècle et dans les premières années du XX esiècle, on parvint à dresser un tableau assez clair des transformations...

• Définition du terme: CULTURE, substantif féminin.

  C.— Ensemble des soins appropriés par lesquels on assure et éventuellement améliore la production d'un végétal. Cette seconde inondation (...) aurait été réservée (...) à la culture du coton, de l'indigo, du café, du tabac, de la canne à sucre (MAXIME DU CAMP, Le Nil, Egypte et Nubie, 1854, page 27 ). Les parcelles de terre (...) qui permettent la culture des céréales ou la plantation de l'olivier (Encyclopédie pratique de l'éducation en France (IPN ET SEDE, 1960) 1960, page 240 ). SYNTAXE : a)...

• Dictionnaire en ligne: DISSOUDRE, verbe transitif.

  distillée (JEAN-BAPTISTE KAPELER, JOSEPH-BIENAIMÉ CAVENTOU, Manuel des pharmaciens et des droguistes, tome 2, 1821, page 650 ). Si on dissout du sucre dans l'eau, la température s'abaisse et le refroidissement diminue la solubilité du sucre (ALEXIS CARREL, L'Homme cet inconnu, 1935, page 267 ). Une feuille mince d'aluminium irradié est dissoute dans HCl (FRÉDÉRIC JOLIOT, IRÈNE CURIE, Radioactivité artificielle, 1935, page 14 ). 2. [Le sujet désigne un élément solvant] L'eau dissout le sel. L'eau...

• Définition: CASSER, verbe.

  l'Académie Française 1835-1932), une condamnation, une sentence. Déclarer nul. Il [l'empereur] ordonna de casser le mariage de son frère Jérôme avec Mlle. Patterson (FRANÇOIS- RENÉ DE CHATEAUBRIAND, Mémoires d'Outre-Tombe, tome 2, 1848, page 647) : Ø 4.... il attendait que l'instruction criminelle fût finie, pour voir s'il n'y aurait pas moyen de faire casser ce testament immoral. ÉMILE ZOLA, La Bête humaine, 1890, page 79. — MARINE. Casser l'erre (Dictionnaire de l'Académie Française, Complé...

• Définition: CAS3, CASSE5, adjectif.

  — AGRICULTURE. Casser une bruyère (Grand dictionnaire universel du XIXe. siècle (Pierre Larousse), Grand Larousse encyclopédique en dix volumes). Donner un premier labour à une terre en friche. Remarque : Quelques dictionnaires, tels que Dictionnaire de l'Académie Française 1798, DICTIONNAIRE DE LA LANGUE FRANÇAISE (ÉMILE LITTRÉ), Dictionnaire général de la langue française (Adolphe Hatzfeld, Arsène Darmesteter), attestent le substantif féminin cassaille. Premier labour donné à une terre en jach...

• Grande île montagneuse de l'océan Indien, Madagascar est au contact des cultures de l'Asie et de l'Afrique.

  les savanes ( savoka ) se sont étendues. Néanmoins, la flore malgache reste l'une des plus riches en espèces, et nombre de ces espèces lui sont spécifiques. Ainsi, une forêt des environs de Toleara, dans le Sud-Ouest, présente un baobab ( Adansonia grandidieri ) que l'on trouve uniquement à Madagascar. L'isolement de l'île explique également le caractère très particulier de la faune. De nombreux invertébrés (araignées), poissons, tous d'origine marine, grenouilles (160 espèces), tortues, camé...

• Allemagne État de l'Europe centrale, limité au N.

  entraîna des pertes humaines considérables, la RFA opéra un redressement rapide («miracle allemand») qui la plaça au rang de première puissance économique européenne. L'agriculture, surtout localisée dans les bassins du Centre (pommes de terre, céréales, betteraves à sucre), ne pouvait suffire aux besoins d'une population très urbanisée (80 %). L'expansion industrielle allemande, née au XIXe s. avec l'utilisation de ses énormes gisements de houille et de ses mines de fer, n'est plus dominée par...

• Dictionnaire en ligne: DISSOUS, DISSOUTE, participe passé et adjectif.

  4) : Ø 2.... si nous avions interdit à Hitler l'accès de la zone démilitarisée, quelque vingt millions de créatures humaines, au lieu d'achever de se dissoudre dans tous les charniers du monde, verraient, ce soir, naître le printemps sur les toits des villes anciennes de l'Europe qui ne sont plus, elles aussi, que poussière et que cendre. FRANÇOIS MAURIAC, Le Bâillon dénoué, 1945, page 493. — Rare, emploi subjectif. Mourir La société humaine répète avec une crédulité stupide la moqueuse parol...

• Le Grand Maghreb

  • La colonisation par trois puissances européennes au cours de l'histoire constitue un autre trait commun aux pays de la région. t:Espagne tout d'abord, dont l'ambition territoriale s'est manifestée dès le xv• siècle, mais dont les conquêtes africaines n'ont été par la suite que très limitées (deux présides au nord du Maroc et Sahara occidental) ; la France, surtout, qui, de 1830 à 1962, a colonisé ou administré, en tout ou partie, quatre pays du...

• biochimie - chimie.

  Une autre méthode consiste en incorporation d’isotopes radioactifs ( 3H, 14C, 32P) dans une molécule, ce qui permet de suivre le devenir de cette dernière le long de la chaîne métabolique (tous les produits radioactifs seront, en effet, dérivés de cette molécule), avec comme postulat que l’isotope utilisé ne modifie pas le comportement des molécules vis-à-vis des réactions métaboliques. Cette technique a été utilisée pour la première fois en 1904 par Franz Knoop, lors de l’étude de l’oxydation...

• Bolivia - geografía.

  está intentando desplazar a un importante volumen de la población a la zona, lo que aumenta la gravedad del problema medioambiental. Bolivia fue el primer país que ingresó en la modalidad intercambio “deuda por naturaleza”, un tipo de acuerdo que permite a los países en vías de desarrollo pagar deudapública mediante la conservación de la naturaleza. El intercambio afectó a unas 800.000 hectáreas, la mayor parte de selva lluviosa. Bolivia es miembro de tratadosrelativos a biodiversidad, cambio cl...

• insectes.

  oiseaux et les chauves-souris, les seuls animaux pourvus d’ailes et capables de pratiquer un vol véritable. La vitesse du vol est variable : 9 km/h seulement chez l’abeille,mais 20 km/h chez le criquet migrateur. Le monarque, un papillon américain, est le champion des grands déplacements. Il passe l’été dans le sud du Canada et descend enhiver jusqu’au Mexique ( voir Migration animale). 2.3 Abdomen L’abdomen possède généralement onze segments, mais, chez certains insectes, ils sont au nombre...

• Simón Bolívar.

  Again, he expressed his dislike of federalism and his preference for strong centralized republics. He felt that Venezuela and New Granada should unite into a centralizedrepublic, which would be called Colombia. This new republic would have an elected executive and a legislature consisting of an elected lower house and a hereditaryupper house. Lastly, he spoke about the need for a union of all the countries in Spanish America to ensure prosperity and security after independence. IV BOLÍVAR AS MI...

• maltose.

• LES DEUX GRANDS TYPES DE DIABÈTES SUCRES : LE DIABÈTE DE TYPE 1 ET LE DIABETE DE TYPE 2

  graisses important.  Surplus de poid : le gras surtout logé à l’abdomen nuit à la fonction de l’insuline.  Hypertension artérielle  Sédentarité  Alimentation riche en gras Age de survenue de la maladie Individus jeunes, avant 20 ans avec un pic à la puberté Adultes âgés : plus de 50 ans Moyens de dépistage Prise de sang : Glycémie à jeun supérieure à 4g/L + signes cliniques suivants : Prise de sang ; glycémie à jeun supérieure ou égale à 1,26 g/L Pathologies liées...

• Fidji 1998-1999 La sécheresse persistante a réduit de 40 % la récolte de canne à sucre (principale...

  Fidji 1998-1999 La sécheresse persistante a réduit de 40 % la récolte de canne à sucre (principale source de recettes à l'export), tandis que des inondations catastrophiques faisaient 20 000 sinistrés sur l'île principale de Viti Levu, en janvier 1999. La dévaluation de 20 % du dollar fidjien, début 1998, a permis un développement du secteur du tourisme (en...

• Jamaïque (1982-1983) Cette ancienne colonie anglaise est devenue indépendante en 1962. La culture de la canne à sucre est la...

  Jamaïque (1982-1983) Cette ancienne colonie anglaise est devenue indépendante en 1962. La culture de la canne à sucre est la grande culture traditionnelle d'exportation. Mais, depuis plusieurs années, ce sont les productions minières qui ont le plus d'importance: la Jamaïque est le troisième producteur mondial de...

• Barbade 1995-1996 L'activité touristique et la production de sucre ont baissé en 1995 respectivement de 8 % et 25 %...

  Barbade 1995-1996 L'activité touristique et la production de sucre ont baissé en 1995 respectivement de 8 % et 25 % (pour cause de sécheresse). Le secteur des produits manufacturés (deuxième industrie après le tourisme) a, en revanche, donné de bons résultats. Le gouvernement, qui a conclu en août 1995...

• LE GUYANA AU XXe SIÈCLE Considéré depuis le xixe siècle comme une plantation de canne à sucre géante appartenant à...

  LE GUYANA AU XXe SIÈCLE Considéré depuis le xixe siècle comme une plantation de canne à sucre géante appartenant à la compagnie britannique Booker, ce pays d’Amérique du Sud est limitrophe du Vénézuela, du Brésil et du Suriname. Vaste mais peu peuplé, il connaît, en 1953, étant encore colonie britannique, un des premiers gouvernements marxistes librement élu dans l’histoire. Mais l’administration, dirigée par Cheddi Jagan, leader charismatique de la communauté hindoue, est renversée au bout de q...

• St. Kitts et Nevis (1985-1986) L'économie, qui reposait traditionnellement sur la monoculture de la canne à sucre, a commencé à...

  St. Kitts et Nevis (1985-1986) L'économie, qui reposait traditionnellement sur la monoculture de la canne à sucre, a commencé à se diversifier. En 1985, le secteur sucrier ne contribuait plus qu'à 25% du PNB. Le tourisme est en pleine expansion: plus de 40 000 visiteurs sont passés dans les deux îles en 1985. Mais la formule en vogue des forfaits intégralement payés...