187 résultats pour "tuba"

• tissu (biologie) (Biologie et Anatomie).

  3.2 Tissus superficiels 3.2. 1 Épiderme et cuticule Dans les feuilles et les tiges jeunes, l'épiderme est le tissu superficiel de protection. Il ne comporte en général qu'une seule couche de cellules, dont la paroi externe estépaisse et pourvue d'une couche imperméable, la cuticule. Celle-ci est formée de cires et réduit les pertes d'eau par évaporation. L'épiderme est interrompu çà et là par desouvertures, les stomates, bordées par deux cellules dites stomatiques qui se resserrent ou s'écarte...

• Submarine.

  B Propulsion Modern submarines use either diesel-electric or nuclear power to drive the sub's propeller and to provide internal electric power. Diesel-electric power emerged as themost efficient propulsion system for submarines in the early 20th century, following unsuccessful attempts to use steam or gasoline power. While on the surface, thesubmarine uses a diesel engine to drive the propeller and generate electricity. When submerged, a battery-driven electrical motor takes over for propulsion...

• LA SPERMATOGENESE I LE TESTICULE A- Généralités - Le testicule est entouré d'une capsule conjonctive épaisse : l'albuginée.

  II LA SPERMATOGENESE A- Généralités Elle se déroule en 3 étapes : - multiplication des gonies - méiose allant vers la lumière du tube séminifère - spermiogénèse Ces 3 étapes se font perpendiculairement à - Présence de jonction tight au 1/3 de la cellule : définition de 2 compartiments basal : spermatogonie + osmyocyte central : cellule méiotique + spermiogénèse - Pas de vaisseaux mais la testostérone peut migrer dans le tube séminifère, elle agit sur la spermatogénèse. B- Contrôle : 2 hormon...

• Collège: La digestion

  Les écluses du tube digestif L'œsophage est un segment du tube digestif, long de 25 centimètres environ, qui relie le pharynx à l'estomac. Il est fermé à sesdeux extrémités par un sphincter constitué d'un anneau musculaire circulaire. Au repos, les sphincters (supérieur et inférieur)ferment hermétiquement l'œsophage, empêchant ainsi l'air inspiré de pénétrer.Lors de la déglutition, le sphincter supérieur s'ouvrequand la nourriture arrive du pharynx, puis se referme.Le bol alimentaire se trouve...

• champignons comestibles et vénéneux (faune & Flore).

  3.7 Pied-de-mouton Le pied-de-mouton (Hydnum Sarcodum) est un champignon particulièrement réputé. Son chapeau de 5 à 15 cm de diamètre a une couleur variant de blanc à ocre. Sous le chapeau, de petits piquants denses et inégaux de couleur blanchâtre surmontent un pied généralement blanc. Le pied-de-mouton pousse en automne dans les bois, enplaques ou en rangées. 3.8 Vesses-de-loup Les vesses-de-loup (genre Lycoperdon ) sont des champignons globuleux en forme de sac qui éclate lorsque le cha...

• Phylloméduse wollunkuk: Toutes les rainettes du genre pondent leurs oeufs dans un tube fait de feuilles.

• Digestive System.

  The stomach, located in the upper abdomen just below the diaphragm, is a saclike structure with strong, muscular walls. The stomach can expand significantly to storeall the food from a meal for both mechanical and chemical processing. The stomach contracts about three times per minute, churning the food and mixing it with gastricjuice. This fluid, secreted by thousands of gastric glands in the lining of the stomach, consists of water, hydrochloric acid, an enzyme called pepsin, and mucin (the...

• Nuclear Energy I INTRODUCTION Gundremmingen Nuclear Power Plant, Germany The first of three boiling-water nuclear reactors at Germany's Gundremmingen plant began operating in 1966 but was permanently shut down after being decommissioned in 1983.

  such as ¯U is induced by the absorption of a neutron as in producing cesium-140, rubidium-93, three neutrons, and 200 MeV, or 3.2 × 10 -11 J (7.7 × 10 -12 cal). A nuclear fission reaction releases 10 million times as much energy as is released in a typical chemical reaction. See Nuclear Chemistry. III NUCLEAR ENERGY FROM FISSION The two key characteristics of nuclear fission important for the practical release of nuclear energy are both evident in equation (2). First, the energy per fiss...

• Birth Control.

  without a prescription and used alone or with a condom, diaphragm, or cervical cap. Spermicides used alone must be inserted deep into the vagina before each act ofintercourse and a woman should not douche for six to eight hours after intercourse. With typical use, spermicides used alone are effective in preventing pregnancyabout 74 percent of the time. They may cause an allergic reaction such as irritation of the vagina or penis. B Intrauterine Device The intrauterine device (IUD) is a small pl...

• LA LUMIERE Les sources de lumière - les sources primaires (soleil, bougie, tube fluorescent.

  lumière un statut tout particulier c'est parce que notre œil est un détecteur qui n'est sensible qu'à ce domaine. La lumière visible ne correspond qu'à un domaine très limité de longueurs d'onde: de 0,4 à 0,8 μm. Ce modèle ondulatoire de la lumière doit être complété par un modèle particulaire (déplacements de particules de lumière: photons) mis en évidence au début du 20 es (Einstein). La couleur de la lumière À chaque valeur de longueur d'onde ג, l'œil associe une nuance de couleur. La l...

• RÉVOLUTION DE LA Microélectronique de 1950 à 1959 : Histoire

  LA MICRO-ÉLECTRONIQUE. LA min iarurisali on d�s LTansistors pennet une large diffusion des récepteurs radio portarifs. © Collection Viol/et LA MICRO-ÉLECTRONIQUE. Parmi les nouveawés dues aux progr è s de la micro-électronique. le radio-ttliphone dt poche. Le premier service de radio-téléphone inauguré à New York permet à l'abonné d'engager une conversation dans un rayon d'environ 40 kilomètres. ©P. P. P. Il. P.S. monocristaux d'une grande pureté. L'...

• Citations avec assimilable, adjectif La résistance électrique d'un fil est donc assimilable à la résistance hydraulique de notre tube.

• BRANLY, Edouard (1844-1940) Ingénieur, il invente en 1890 le tube radioconducteur à limaille, qui constitue l'organe principal des appareils de réception de la télégraphie sans fil.

• ASPIRATEUR, -TRICE, substantif masculin et adjectif.

  ? 3. Le Bureau am?ricain des Statistiques du Travail a enqu?t?, par exemple, sur les limites techniques de la demande des r?frig?rateurs ?lectriques et des aspirateurs. Ces biens ne peuvent ?tre achet?s que pour les appartements qui ont l'?lectricit?. FRAN?OIS PERROUX, L'?conomie du XXe. si?cle. 1964, page 555. ? Sp?cialement. M?DECINE. Aspirateur de Potain, aspirateur-?vacuateur (Confer Catalogue d'instruments de chirurgie [Collin] , 1935, page 29, 322). Remarque : DICTIONNAIRE DES DIC...

• Définition: BOYAU, BOYAUX, substantif masculin.

  pour s' être un jour risqués à y goûter, avaient failli rendre tripes et boyaux. (ÉMILE ZOLA, L'Assommoir, 1877, page 609 ). · Il a toujours six aunes de boyaux vides. Il a toujours faim (attesté dans la plupart des dictionnaires généraux). Mes boyaux crient (GUSTAVE FLAUBERT, La Tentation de Saint Antoine, 1849, page 324 ); la faim lui tordait toujours les boyaux (ÉMILE ZOLA, L'Assommoir, 1877, page 752 ). · Aimer quelqu'un comme ses petits boyaux. L'aimer comme soi-même. Est-ce ton oncle Pille...

• électriques, mesures 1 PRÉSENTATION électriques, mesures, instruments servant à mesurer des grandeurs électriques, telles que l'intensité, la charge, la tension, la puissance, ainsi que les caractéristiques électriques des circuits, comme la résistance, la capacitance et l'inductance.

  5. 4 Ampèremètres à ailettes L'ampèremètre à ailettes, ou à fer doux, est une autre variante où deux ailettes de fer doux, l'une fixe et l'autre mobile autour d'un axe, sont placées entre les pôles d'une longue bobine cylindrique (solénoïde), dans laquelle passe le courant à déterminer. Le courant induit un champ magnétique dans les deux ailettes, ce qui provoque une déviation constante quelle que soit la direction du courant. La déviation de l'ailette mobile permet de déterminer l'intensité du...

• PITOT, Henri (1695-1771) Ingénieur et physicien, autodidacte, il se spécialise dans l'hydraulique, (tube de Pitot : dispositif permettant de mesurer la vitesse de l'écoulement d'un fluide).

• réacteur nucléaire.

  réacteurs UNGG ou par remplacement d’un quart à un tiers du combustible après arrêt du réacteur, environ une fois par an. Par ailleurs, par désintégration radioactive de l’iode-135 apparaît le xénon-135, produit de fission de très grande section efficace de capture des neutrons. C’est ce que l’on appelle l’effet xénon, qui disparaît pendant le fonctionnement du réacteur, mais qui est gênant lors de l’arrêt du réacteur, car il entrave son redémarrage. Durant leur fonctionnement, les réacteurs pro...

• Air - chemistry.

  lighting systems, fertilizers, and semiconductors (substances used to make the chips in computers, calculators, televisions, microwave ovens, and many other electronicdevices). A Oxygen More than half of the oxygen produced in the United States is used by the steel industry, which injects the gas into basic oxygen furnaces to heat and produce steel(see Iron and Steel Manufacture: Basic Oxygen Process ). Metalworkers also combine oxygen with acetylene to produce high-temperature torch flames th...

• Beetle - biology.

  cut, or crush prey. Beetles that consume nectar from flowers use tubelike mouthparts to suck up nectar like a primitive straw. C Thorax The thorax, the body region behind the head, consists of three segments that provide attachments for the legs and wings. Each segment of the thorax carries a pair oflegs. The middle segment also bears the stiff wing sheaths called elytra, and the hind segment holds the membranous hind wings. D Legs Beetles have six jointed legs, each leg with five parts. The f...

• Carbon - chemistry.

  Graphite is black and slippery and conducts electricity. In graphite, the atoms form planar, or flat, layers. Each layer is made up of rings containing six carbon atoms.The rings are linked to each other in a structure that resembles the hexagonal mesh of chicken wire. Each atom has three sigma bonds (with 120° between any two ofthe bonds) and belongs to three neighboring rings. The fourth electron of each atom becomes part of an extensive pi bond system. Graphite conducts electricity,because th...

• l'alimentation des insectes

  dont les ouvrières « pots à miel " emmagasinent une très grande quantité de nectar dans leur abdomen. DhRITIVORE Certains insectes se nourrissent de détritus d'origine organiques . Par exemple, certaines fourmis et la mouche domestique (Musca domestica) consomment des détritus et des matières sucrées . XYLOPHAGES Les insectes xylophages consomment du bois. Parmi les xylophages, les vrillettes (Anobium ou horloges de la mort) habitent meubles , pou...

• Règne végétal LES FLEURS

  Les fleurs La pollinisation par le vent Les plantes à fleurs pollinisées par le vent, dont la reproduction ne dépend pas des insectes, sont les moins évoluées des angiospermes. Ce mode de pollinisation est celui des herbes et de nombreux arbres. Les plantes de ce type pro­ duisent de grandes quantités de pollen, ce qui leur permet d'assurer de façon certaine la perpé­ tuation de l'espèce. Les personnes sujettes au rhume des foins en savent quelque ch...

• Zworykin Wladimir Kosma

  Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)Vladimir Kosma Zworykin La science de la télévision doit peut-être plus à Vladimir Kosma Zworykin qu'à aucun autre chercheur. Le talent de ce géant de l'électronique ne s'est dureste pas confiné à une seule branche de cet art de transmission ; Zworykin détient une centaine de brevets américains portant aussi bien sur des appareilsde réglage de tir que sur des dispositifs établis pour réduire l'éclat des étoiles. Né à Mourom, en Russie, le 30 juillet 1889, Zworykin...

• Sic illius vox crescebat, tamquam tuba

  Sic illius vox crescebat, tamquam tuba Sa voix enflait comme le son d'une trompette Cette expression est empruntée à Pétrone (44, 9), mais on trouve déjà la même comparaison chez Homère, pour souligner la puissance et la force de> (lliade, 18, 219 sq.), dans l'Ancien Testament (lsai'e, 58.1 : Quasi tuba e.:calta vocem tuam, > - passage repris notamment par de nombreux auteurs chrétiens ; cf. aussi Osée, 8, 1) et dans l'Apocalypse ( I, 10 ; 4, 1). Nos langues modernes possèdent elles aus...

• Electronics.

  electronic circuits. The resistors are made from carbon mixtures, metal films, or resistance wire and have two connecting wires attached. Variable resistors, with anadjustable sliding contact arm, are often used to control volume on radios and television sets. E Capacitors Capacitors consist of two metal plates that are separated by an insulating material ( see Capacitor). If a battery is connected to both plates, an electric charge will flow for a short time and accumulate on each plate. If th...

• Commentaire Littéraire Rédigé Sur "L'Enfant" De Victor Hugo Dans Le Recueil Les Orientales

  aubépine » v.11, « tète blonde » v.18. Le mot « gaîment » v.20 surprend car peu de mots évoquent la joie. On en vient presque àoublier le ravage passé. Hélas Hugo nous le rappelle là encore en éprouvant de la pitié pour lui : « Ah ! Pauvre enfant » v.13,« Hélas » v.14. Et il fait de nouveau allusion à l'île de Chio en disant que l'enfant est « seul » v.7, humilié et oublié (v.9-12). Lechamp lexical de la tristesse est également présent : « pleurs »v.14, « larmes » (vl6), « chagrins nébuleux » (v...

• IMPRESSIONNISME 1885 NU France Edgar DEGAS FEMME AU TUB Est-ce une moderne Vénus que Degas a voulu peindre ici, en...

  IMPRESSIONNISME 1885 NU France Edgar DEGAS FEMME AU TUB Est-ce une moderne Vénus que Degas a voulu peindre ici, en remplaçant la coquille par le tub et en s'attirant une fois de plus les foudres de la critique? A la huitième exposition impressionniste, Degas présente dix pastels sous le litre de Suife de nus de femmes se baignant, se lavant, se séchant, s'essuyant, se peignant ou se faisant peigner. Ces femmes, représentées dans des poses inélégantes,sonl saisies selon des angles inattendus...

• Radio.

  signal, such as a musical note. This form of modulation, AM, is used in many radiotelephony services including standard radiobroadcasts. AM is also employed for carriercurrent telephony, in which the modulated carrier is transmitted by wire, and in the transmission of still pictures by wire or radio. See Broadcasting, Radio and Television. In FM the frequency of the carrier wave is varied within a fixed range at a rate corresponding to the frequency of a sound signal. This form of modulation, p...

• termite.

  En retour, le tube digestif du termite offre à ces protozoaires un milieu de vie idéal. Il existe ainsi entre les termites et les flagellés une dépendance réciproque que l'onappelle symbiose. Chez le termite champignonniste, la symbiose se fait avec un champignon du genre Termitomyces. Les termites édifient dans leurs termitières des masses de débris végétaux ayant l'aspect d'éponges, pouvant atteindre 40 cm de long sur 10 cm de large et 7 ou 8 cm d'épaisseur. Ce sont les « meules à champignon...

• Musical Instruments I INTRODUCTION World Music Tour Click on the instruments to hear music from around the world.

  Traditional Timbila of MozambiqueAmong the Chopi, who have lived for centuries along the coast of Mozambique, there is a highly developed tradition ofsongwriting and composing for timbila (xylophone) orchestras. Elaborate migodo (dance suites), interspersed with poeticsongs pertaining to village life, are often performed to these compositions. Timbila music is now recognized as the nationalmusic of Mozambique."Eduardo Durao Mauaia" from Eduardo Durao and Orquestra Durao: Timbila (Cat.# Globestyl...

• L'ordinateur que l'on trouve aujourd'hui en grande surface est capable de performances qui auraient étonné les informaticiens des années soixante.

  pour les circuits logiques et pour la mémoire des lignes à retard (Univac 1 de 1951, le premier ordinateur de gestion) ou des tubes électrostatiques (comme le premier ordinateur d'IBM, le 701 de 1953). Le Whirlwind construit au MIT de Cambridge entre 1946 et 1955 servit à réaliser le premier système informatisé de défense aérienne américain dès 1951 et inaugura de nombreuses innovations : en 1953, mémoire à tores de ferrite ; terminal graphique à tube cathodique ; utilisation...

• LE CLOISONNEMENT DU TUBE CARDIAQUE

  II. LE REMANIEMENT DU CANAL ATRIO-VENTRICULAIRE. Un profond remaniement aligne les canaux atrio-ventriculaires avec les atriums et les ventricule s correspondants et ceux-ci avec leur future voie d’évacuation. Même après l’inflexion et la déviation en anse du tube cardiaque, le canal atrio-ventriculaire fournit un e communication directe entre le futur atrium droit et le futur ventricule gauche. En outre, l’extrémité supérieure d u ventricule droit p...

• rein (Biologie et Anatomie).

  en une forme active sur les os. Par ailleurs, le rein est l’un des principaux organes producteurs d’érythropoïétine, hormone qui stimule la production des globules rouges parla moelle osseuse. 5 PATHOLOGIES Le rein peut être atteint par des affections de même nature que celles qui touchent les autres organes, par exemple des malformations, des kystes, ou encore des tumeursbénignes ou malignes. En dehors de ces maladies, trois groupes de troubles sont caractéristiques du rein : les néphropathies...

• Pollination - biology.

  rapidly as in cross-pollination, because one plant with a beneficial gene can transmit it only to its own offspring and not to other plants. Self-pollination evolved laterthan cross-pollination, and may have developed as a survival mechanism in harsh environments where pollinators were scarce. IV POLLEN TRANSFER Unlike animals, plants are literally rooted to the spot, and so cannot move to combine sex cells from different plants; for this reason, species have evolved effectivestrategies for ac...

• Les échinodermes (Exposé – SVT – Collège/Lycée)

  repousse aberrante après amputation. Il arrive aussi qu'ils soient à peine visibles, comme chez l' ét oil e-couss i n , Cu/cita novoeguinaeo, qui est grossièrement polygonale et ressemble plutôt à un oursin. Leur face ventrale est creusée d 'un sillon où font saillie les pieds ambulacraires et qui converge vers la bouche. Leur squelette dorsal est le plus souvent couvert de piquants entre lesquels apparaissent des structures membranaires creuses se...

• LES GAZ ET LES LIQUIDES

  Poussée d'Archimède PA preaaion s'exerçant aur la face A . PB pression aur la face B. P 8 - PA est égal à la pouo .. e d'Archlmàde . ~ Volume x poids volumique du métal ~ Poids de la barre dans le vide moins le volume x poids volumique ~ du liquide poussée d'Archimède Si la densité du liquide est plus élevée que celle du métal, la poussée d'Archimède va rejeter vers la surface le corps solide qui va flotter. Ainsi une barr...

• LA PHYSIOLOGIE DE LA RESPIRATION

  Si le sujet respire normalement , 1/2 litre d'air est mis en mouvement : c'est l'air courant. Au cours d'une inspiration forcée, il inspire 1,5litre d'air en plus, appelé air complémentaire. Au cours d'une expiration forcée, il rejette, en plus de l'air courant , 1 ,5 litre appelé air de réserve. Ainsi , entre une inspiration forcée et une expiration forcée, il y a : 0,5 1 d'air courant, 1 ,5 1 d 'air complémentaire, 1,5 1 d'air de réserve , soi...

• artillerie (matériel).

  munitions ne pouvait être assumé que par des États-nations ou des empires puissants : l’artillerie assura leur suprématie en Europe (disparition des villes libres et principautés) et dans le monde (expansion coloniale). Les progrès en matière de balistique et de fonte des canons permirent d’en améliorer l’efficacité. Au XVIII e siècle, l’ingénieur français Gribeauval mit au point un système complet d’artillerie mobile et puissante, produite en série standardisée (1765), qui contribua grandemen...

• Morphologie externe du SNC: On peut distinguer 4 parties: - Moelle spinale dans canal vertébral - Tronc cérébral = en dessous tempe du cervelet dans boite crânienne.

  A l'aplomb du sillon médian postérieur, il y a une cloison: le septum médian postérieur qui s'étend jusqu'au canal de l'épendyme et qui est le reliquat de la soudure des 2 lèvres du tube neural. De ce fait, si on dessine le papillon de la substance grise, on voit que les seuls endroits où les fibres nerveuses pourront changer de coté (entrecroisement ou décussation) devra se faire en avant du canal central. C'est par les sillons collatéraux que vont s'échapper de petites racines. Une racine est...

• L'organisation de la substance grise / substance blanche

  L'organisation de la substance grise / substance blanche On regarde cette organisation en partant de bas en haut, en passant du tube neurale de base et en remontant. Coupes transversales Autour de la moelle spinale il y a 3 sillons principaux et une fissure médiane-ventrale, la substance grise s'y place en position centrale et adopte la forme d'un papillon. Ce papillon est disposé de façon inégale, en effet il présente une expansion dorsale qui vient presque au contact de la surface de la...

• À l'acception vulgaire qui voit dans le ver tout être

  trématode ventouse Les livres vers - grande douve du foie, page 5479, volume 10 vers - schémas, page 5479, volume 10 Les némathelminthes Les némathelminthes sont isolés dans le monde animal : la cavité générale n'est pas un cœlome, mais un reste de blastocœle ; les téguments, jamais ciliés, sécrètent une cuticule épaisse nécessitant des mues pour la croissance ; enfin, caractère exceptionnel, les organes, notamment le système nerveux, sont formés d'un nombre défini et constant de cellule...

• En un demi-siècle, la télévision a beaucoup changé.

  Complétez votre recherche en consultant : Les corrélats caméra cathodique (rayon) écran ENG (Electronic News Gathering, en français « reportage d'actualité électronique ») hertzien (faisceau) luminance mondovision NTSC (National Television System Committee) orthicon PAL (Phase Alternative Line) SECAM (séquentiel couleur à mémoire) Westinghouse George Zworykin Vladimir Kosma Les livres télévision - schémas, page 5106, volume 9 antenne réceptrice de télévision...

• radar - informatique.

  Les antennes radar doivent avoir une directivité élevée pour envoyer un faisceau étroit. Étant donné que la largeur du faisceau est proportionnelle à la longueur d'onde du rayonnement, et inversement proportionnelle à la largeur de l'antenne, on mit au point, à la fin des années 1930, le radar fonctionnant sur ondes centimétriques. Les autres avantages du radar à ondes centimétriques sont, d'une part, sa faible sensibilité aux mesures défensives de l'ennemi (brouillage), et d'autre part, une rés...

• reproducteur, appareil - Anatomie.

  sexuée, reproduction). 3.2 Spermatogenèse et ovogenèse La production de spermatozoïdes (spermatogenèse) et d’ovules (ovogenèse), respectivement dans les organes reproducteurs mâle et femelle débute au moment de lamaturité sexuelle (appelée puberté chez l’espèce humaine). Chez l’homme, elle se fait en continu et pendant toute la vie, tandis que chez la femme, un seul ovule estproduit par cycle ; la production se fait à partir d’un stock défini de cellules et cesse à la ménopause. La spermatogenè...

• Syndrome nephrotique

  2 2. Intérêtdelaquestion : C’est une pathologie fréquente:ladeuxièmenéphropathieaprèslaglomérulonéphriteaigue pos t infectieuse. Elleposedesproblèmesdepriseenchargepardesrechutesfréquentes,lacorticothérapie prolongéeetlacorticorésistance. 3. E pidém iologie : LeSNacquisreprésenteletableau,de loin le plus fréquent chez l’enfant: il touche avec maximum de fréquence l’enfant de 1 à 5 ans, c’est la classique néphrose lip oïdique. Ilatteintdeuxfoisplussouventlesgarçonsquelesfilles. Sonincide...

• Fruit - biology.

  from a flower with several pistils. The ovary may have a single compartment, or carpel, which houses the ovule or ovules. Or the ovary may consist of two or morecarpels, each of which may contain one or more ovules. A drupe develops from an ovary with a single carpel and is characterized by an edible exocarp and mesocarp and an inedible, hard endocarp, or pit that encloses asingle seed. Cherries, peaches, apricots, and plums are examples of drupes. Almonds also are classified as drupes, but in a...

• Diving (underwater).

  compensator (or control) device (BCD or BC), which the diver wears as a vest. By adding air to the BCD, the diver becomes more buoyant and rises. By releasing air,the diver becomes less buoyant and sinks. With minor adjustments of air, the diver can achieve neutral buoyancy. A third hose attaches to pressure gauges that diversuse to monitor how much air remains in the tank. A fourth hose attaches to a backup breathing device called an alternate air source, or octopus. Divers also wear a belt w...

• physique source a décharge

  2) Entre les électrodes, les  électrons subissent une acc élération et acqui èrent de l' énergie 3) Au cours de leur d éplacement, les  électrons   heurtent les atomes de gaz enferm és dans le tube. 4) Lors du choc, les  électrons c èdent aux atomes   de gaz l' énergie acquise pendant leur   d éplacement. 5) Les atomes de gaz ont alors un surplus d' énergie et deviennent instables. Ils ne peuvent garder cette  énergie et la r éé mettent   sous la forme de rayonnement ultra­violet, invisi...

• ANALYSE DE DEUX ALIMENTS : LE PAIN ET LE LAIT

  ANALYSE DU LAIT Versons quelques gouttes d'acide acétique sur du lait. On observe des grumeaux. On filtre : on obtient du petit lait et sur le papier filtre du caséinogène. Les substances minérales : Le petit lait est recueilli dans cinq tubes à essais. Dans les quatre premiers on fait la recherche des sels minéraux : - chlorures (nitrate d 'argent), - sulfates (chlorure de baryum) , - phosphates (réactif ammoniaco-magnésien), - sels de calcium (oxal...