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UE 1 « Atome - Biomolécules -Génome - Bioénergétique -Métabolisme »

Publié le 04/04/2019

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Chimie Fondamentale

 

Unités

Grandeur Unité, symbole définition phénomène Ordre de grandeur

Longueur mètre, m Liaison chimique 1A = 10-10m

Masse kilogram me, kg

Temps seconde, s

Température Kelvin, K Corps humain 37°C = 310,15 K

Force Newton, N kg.m.s-2 Déplacement d'une charge dans un champ électrique

 

Joule, J

kg.m2.s-2 1 battement de cœur humain 1J / (N.B.1cal = 4.18J)

 

ou N.m

Energie, travail

Puissance Watt, W J.s-1 Puissance max d'un être 500-1000W

humain

 

Pression Pascal, Pa N.m-2 Pression atmosphérique standard à 0 m : 101325 Pa

 

Intensité de Ampère, A C.s-1 Courant typique dans un 10-9 A

courant canal potassique: Sensation d'électrocution 10-3 A

= Chimie fondamentale, Chimie organique,

 

Biochimie, Biologie Moléculaire Chimie Fondamentale = Chimie Physique

Etude des liens entre la nature des constituants microscopiques et les propriétés de la matière.

 

Étude des systèmes biologiques:

 

Étude des protéines:

 

Conception de médicaments :

 

Conversion de l'énergie dans syst. biologiques

Chimie Fondamentale

 

Préfixes, grandeurs

z a f P n M m c d k M G T

zepto atto femto pico nano micro milli centi deci kilo mega giga tera

 

10-21 10-18 10-15 10-12 10-9

10-6 10-3 10-2 10-1

103 106 109 1012

1776-1856

Nbre d'Avogadro

 

= 6,022.1023 mol-1

1858 -1947

Cte de Planck

 

= 6.63.10-34 J.s

k

1844-1906

Cte de Boltzmann

 

= 1,38.10-23 J.K-1

Cte des gaz parfaits

 

R = k. NA

 

=1,38.10-23 J.K-1 x 6,022.1023 mol-1 = 8,31 J.K-1 mol-

« Chimie Fondamentale = Chimie Physique Etude des liens entre la nature des constituants microscopiques et les propriétés de la matière.

Étude des systèmes biologiques: structure, métabolisme, fonctionnement P.

Melnyk – PAES UE1 - Atome Étude des protéines: séquence, struct.

tridim., modif.

post- traduction. structure, métabolisme, fonctionnement Conception de médicaments :cibles des médicaments = svt des protéines Conversion de l’énergie dans syst.

biologiques. »

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