Quels sont les obstacles portés à la lutte contre la surnutrition aux Etats-Unis ?

SOMMAIRE    Introduction  Problématique : Quels sont les obstacles portés à la lutte contre la surnutrition aux Etats-Unis ?      I  La surnutrition : étude sociologique et conséquences sanitaires   A. Etude sociologique  1) Selon la classe sociale   2) Selon l'âge   3) Selon le sexe     B. Conséquences de la surnutrition au niveau de la santé   1) Le diabète gras ou diabète de type 2   2) Maladies cardio-vasculaires   3) Problèmes articulaires : arthrose des articulations porteuses   4) Difficultés respiratoires  5) Vers une espérance de vie plus faible      II  Les limites de l’action de l'Etat  A. L'Etat aveugle face à la surnutrition ?  1) Les fast-food : une importante source d’emplois  2) la malnutrition protégée par la justice   3) L’environnement négligé près des écoles  4) Une assurance maladie limitée    B. Une conciliation entre l'Etat et une alimentation équilibrée est-elle possible ?  1) Le National School Lunch Program  2) Le Women, Infants, Children, Program   3) Une lutte toujours active      III  La surnutrition : produit d'une stratégie économique   A. Le rôle des entreprises agroalimentaires   1) Définitions et rôles   2) Les entreprises en lien direct avec les enfants     B. Les campagnes alimentaires   1) Les étiquetages nutritionnels   2) L'impact de la télévision      Conclusion