PACES BIOCHIMIE COURS Pr.
Publié le 26/02/2014
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Question : Je ne comprends comment on passe de la formule :
[ES] = ( [E] T - [ES] ) [S]
Km
à la formule : ES] = ([E]
T [S] ) / Km + [S]
Réponse :
(5) + (6) [ES] = ( [E] T - [ES] ) [S]
Km Km [ES] = [E]
T [S] - [ES] [S]
Km [ES] + [E]
T [S] = [ES] [S]
( Km + [S] ) [ES] = [E]
T [S]
[ES] = [E]
T [S]
Km + [S]
Question :
Dans votre cours sur lenzymologie vous nous avez p récisé que le site actif dun enzyme est constitué
damino-acides étant proches ou éloignés dans la sé quence primaire de lenzyme.
Mentraînant sur le
QCM de lannée dernière avec les corrections fourni espar la corpo, je suis tombé sur un item qui ma
interpelé.
Il sagit du QCM 40, item D : « Le site actif est constitué de résidus dacides aminés qui sont
toujours proches dans la séquence primaire de lenz yme.
» A cet item jaurais répondu vrai, mais la
correction étudiante lannonce comme faux, avec cet te explication : « Le site actif est constitué de
résidus dacides aminés qui sont toujours proches d ans la séquence tertiaire (voire quaternaire) de
lenzyme.
» Ma question est donc de savoir sil y a une erreur dans le poly, dans votre cours, ou si je
nai pas saisi une subtilité.
Réponse :
L'item D du QCM 40 était faux, puisque, comme vous l'avez vous-même bien
dit, le site actif est
constitué d'AcAm proches ou éloignés dans la
séquence primaire.
Questions :
La vitesse d'une réaction augmente lorsque la conce ntration en substrat
augmente ou lorsque celle de l'enzyme augmente ?
Réponse :
Pour une concentration donnée en enzyme : la vitess e initiale de la réaction augmente avec la
concentration en substrat pour les faibles concentr ations de S (partie linéaire de la représentation vi =
f([S], quanf [S].
»
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