Les membranes biologiques
Publié le 12/09/2012
Extrait du document
1. Rôle structural
L'enveloppe membranaires constitue le moyen isolé la cellule du milieu extérieur, c'est aussi un moyen de
défense.
2. Rôle de perméabilité
Existence des deux couche lipidique limite la diffusion spontanée d'ions et de petites molécules. Or la
cellule doit mettre en place des échanges avec le milieu extérieur pour maintenir sa composition ionique
constante.
Le milieu intérieur des cellules à une concentration en potassium élevé. Il existe donc différentes
structures membranaires permettant les échanges avec le milieu extérieur. Ce sont les protéines
intégrales de la membrane spécialisé dans l'échange d'ions. Il existe différentes protéines intégrales
jouant ce rôle :
-- celles permettant un passage passif par simple différence de gradiant de concentration: les canaux
-- celles qui assurent un transport actif: les pompes
«
Les glucides sont le plus souvent dirigés vers la face externe de la membrane est rattachée à deux autres
composants :
-- soit une chaîne glyconique: glyco-protéines membranaires
-- soit à des glycolipides ± complexes:les gangliosines
La membrane externe des globules rouges contient douze types de glycolipides différents.
C.
fonction des membranes
1.
Rôle structural
L'enveloppe membranaires constitue le moyen isolé la cellule du milieu extérieur, c'est aussi un moyen de
défense.
2.
Rôle de perméabilité
Existence des deux couche lipidique limite la diffusion spontanée d'ions et de petites molécules.
Or la
cellule doit mettre en place des échanges avec le milieu extérieur pour maintenir sa composition ionique
constante.
Le milieu intérieur des cellules à une concentration en potassium élevé.
Il existe donc différentes
structures membranaires permettant les échanges avec le milieu extérieur.
Ce sont les protéines
intégrales de la membrane spécialisé dans l'échange d'ions.
Il existe différentes protéines intégrales
jouant ce rôle :
-- celles permettant un passage passif par simple différence de gradiant de concentration: les canaux
-- celles qui assurent un transport actif: les pompes
Les pompes et les cnnaux assurent l'homéostasie.
Elles ont donc un rôle important, elles sont
spécialisées dans le passage d'ions : potassium, sodium, calcium, phosphore, chlore ...
Pathologie
En pathologie il existe des possibilités de mutations des gènes qui codent pour les protéines canaux.
Elles
sont responsables de manifestations variées.
Exemple : la maladie de la mucoviscidose, mutations pour le gènes C.
F.
T.
R.
codant pour une protéines
transmembranaies spécialisé dans le transfert du chlore.
3.
Rôle de support des récepteurs
4.
Rôle de support enzymatique
Il existe des systèmes enzymatique correspondant à des protéines membranaires périphériques.
Exemple: la 5' nucléotidase et alpha GT que l'on dose dans le sérum.
5.
Rôle de reconnaissance entre les cellules et le tissu environnant.
les glycoprotéines ( avec leur résidus oligosaccaridiques) constitue des signaux perçus par les autres
cellules.
Ces messages sont utilisés dans la constitution des tissus et sont responsables de perturbations
importantes dans les cancers.
6.
Rôle de motricité cellulaire
La membrane bien que fixé au cyto-squelette peut se déformer.
Exemple : les pseudopodes
D.
des récepteurs membranaires.
»
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