le 2 ED 5 Lil de PACESé rsit 2011-2012 E1 ve ni S U ie U CE him A 12 P c -20 Bio e 2011 D5
Publié le 26/02/2014
Extrait du document
« Un iv e rs it é d e L i lle 2 P A C E S U E 1 E D 5 B io c h im ie A n né e u n i v e r s i t a ir e 2 0 1 1 -2 0 1 2 2 QCM Concernant les glucides, indiquez les propositions exactes A - le saccharose possède une extrémité réductrice B - le maltose est un disaccharide réducteur C - le glycogène possède de nombreuses terminaisons non-réductrices D - le glycogène est un glucide assimilable par l’ho mme E - la cellulose est un glucide assimilable par l’ho mme F – le glycogène est hydrolysé par les α-amylases G - le glycogène est une source d’énergie pour les ce llules animales. »
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