La Peste
Publié le 18/02/2012
Extrait du document
1 Entre 1348 et 1350, la peste a fait disparaître le quart de la population européenne. L'épidémie de Hong Kong (1899) tua 85% des individus atteints. Bien que les épidémies soient désormais rares, la peste est loin de constituer un problème médical mineur : 5 000 cas ont encore été signalés en 1976 au Sud-Vietnam....
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les
proteines), a fait
merveille pour l'isolement de Ia
toxine de Ia peste.
Deux proteines hautement toxiques ont
6t6 ainsi extraites du bacille de Ia peste.
5 Alors que les rats etles souris sont tugs par
Ia
toxine, d'autres animaux (lapin, chien, singe, etc.) restent indemnes.
Cette specificite est aussi observee dans les
essais in vitro :la toxine est capable d'inhiber Ia respi-
ration des mitochondries provenant seulement de certaines
especes.
Les mitochondries sont des organelles qui, dans
toutes les cellules des organismes superieurs, produisent l'energle necessaire au travail biologique aux depens des
aliments cellulaires.
C'est une unite structurale tres corn-
plexe, organisee de maniere a transporter les electrons
arraches aux aliments en cours d'oxydation jusqu'a l'oxy-
gene moleculaire.
6 Les toxines de la peste semblent alterer Ia structure
de la membrane mitochondriale au point d'inhiber une
des premieres stapes du transport des electrons et d'in-
terdire ainsi la penetration des Ions indispensables au
bon fonctionnement de Ia mitochondrie.
La paralysie des
mitochondries du muscle cardiaque se traduit fatalement
par la mort de l'organisme.
Ce mecanisme hypothetique
reste a elucider de maniere definitive.
Le processus de
synthese des toxines par le bacille est encore obscur.
Sa
connaissance est une des conditions d'une maitrise defi- nitive du mal.
les protéines), a
fait merveille pour l'isolement de la
toxine de la peste. Deux protéines hautement toxiques ont
été ainsi extraites du bacille de la peste.
5 Alors que les rats et les souris sont tués par la
toxine, d'autres animaux (lapin, chien, singe, etc.) restent indemnes.
Cette spécificité est aussi observée dans les
essais in vitro : la toxine est capable d'inhiber la respi ration des mitochondries provenant seulement de certaines espèces. Les mitochondries sont des organelles qui, dans
toutes les cellules des organismes supérieurs, produisent l'énergie nécessaire au
travail biologique aux dépens des aliments cellulaires. C'est une unité structurale très com
plexe, organisée de manière à transporter les électrons
arrachés aux aliments en cours d'oxydation jusqu'à
l'oxy gène moléculaire.
6 Les toxines de la peste semblent altérer la structure de la membrane mitochondriale au point d'inhiber une
des premières étapes du transport des électrons et d'in
terdire ainsi la pénétration des
ions indispensables au
bon fonctionnement de la mitochondrie.
La paralysie des
mitochondries du muscle
cardiaque se traduit fatalement
par la mort de l'organisme.
Ce mécanisme hypothétique
reste à élucider de manière définitive.
Le
processus de
synthèse des toxines par le bacille est encore obscur.
Sa connaissance est une des conditions d'une maîtrise
défi nitive du mal..
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