Grand oral du bac : Les muscles
Publié le 12/11/2018
Extrait du document
On parle également de muscles volontaires car ils sont actionnés
selon notre volonté. Enfin, ils sont dits striés car au microscope optique ils montrent une succession de stries. Un muscle squelettique est composé d'une multitude de cellules musculaires très allongées (jusqu'à plusieurs centimètres de long pour un diamètre de 20 à 70 millièmes de millimètre, ou micromètres). Elles sont regroupées en faisceaux par des tissus comportant de nombreux vaisseaux sanguins. Les muscles sont fixés aux os par l'intermédiaire de tendons. Le tissu musculaire squelettique renferme également des cellules adipeuses, stockant les graisses.
Des récepteurs sensoriels sensibles à la tension et à la vitesse de contraction des muscles sont également présents. Ils jouent un rôle fondamental dans le contrôle du mouvement. Enfin, on observe des fibres nerveuses motrices, venant de la moelle épinière ou du cerveau, dont le rôle est de déclencher la contraction musculaire. Cette interaction avec le système nerveux se fait, au niveau du muscle, par l'intermédiaire d’une structure particulière appelée plaque motrice.
Notre corps comporte plus de 600 muscles. Leur taille et leur forme sont variables, mais tous ont en commun de produire des mouvements grâce à leur capacité à se contracter.
Selon leur disposition et leurs points d'insertion, sur les os, les viscères ou sur d'autres muscles, ils engendrent une grande diversité de mouvements, d'ampleur très variable, de la mobilité corporelle (marche, mouvements du tronc, des bras...) à celle de la paroi des vaisseaux sanguins (augmentation ou diminution de leur diamètre).
À l'échelle microscopique, les muscles sont composés de cellules allongées, appelées fibres musculaires, qui contiennent dans leur cytoplasme des protéines contractiles. On distingue 3 types de muscles fondamentaux : strié, lisse et cardiaque.
Petit lexique
Cytoplasme : milieu interne de la cellule, composé surtout d’eau et de protéines, contenant le noyau et les autres organites.
Organites : éléments distincts, chacun entourés d'une membrane, présents dans le cytoplasme.
Protéine : molécule biologique composée d'une longue chaîne d'acides aminés.
Mitochondrie : organite de la cellule, limité par une double membrane, qui synthétise l'adénosine triphosphate (ATP), source d'énergie pour les êtres vivants.
Chromosome : élément du noyau des cellules, formé d'une longue molécule d’ADN associée à des protéines.
«
LE
TRAVAIL MUSCULAIRE
Lorsqu'on effectue un mouvement, les
muscles travaillent de manière
dynamique, mais ils travaillent aussi de
manière statique, en restant contractés
lors du maintien d'une position.
La course ou toute autre forme
d'exercice physique intense implique
une plus forte consommation
d'oxygène par le muscle (de l'ordre de
500 fois plus qu'au repos), ce qui
sollicite la circulation sanguine, qui
véhicule l'oxygène :la fréquence et le
débit cardiaques augmentent (le débit
peut passer d'environ 5litres à 25 1itres
par minute) ; la fréquence respiratoire
s'élève également.
Le muscle peut aussi exploiter ses
ressources énergétiques sans utiliser
d'oxygène.
L' ÉNERGIE DU MUSCLE
La contraction d'une libre musculaire
consomme de l'énergie, stockée sous
forme d'ATP (adénosine triphosphate),
une molécule fondamentale fabriquée
dans la cellule par plusieurs
mécanismes.
• �ATP peut être fabriqué à partir de
I'ADP (adénosine diphosphate) grâce à
la phosphocréatine, une molécule riche
en énergie présente dans la cellule
musculaire.
Cette réaction se déroule
en l'absence d'oxygène.
• La cellule peut également le fabriquer
à partir de ses réserves de glycogène,
qu'elle dégrade en glucose, puis en
molécules plus petites.
En cas de
besoin, cette dernière étape se fait
directement à partir du glucose sanguin
libéré par le foie.
Ces réactions
chimiques se font également en
l'absence d'oxygène, mais conduisent
à l'accumulation d'un déchet, l'acide
lactique.
• La fibre musculaire a enfin la
possibilité de produire de l'énergie en
utilisant directement le glucose ou les
graisses (acides gras) en présence
d'oxygène.
Les muscles peauciers, insérés dans la
peau, attachent le cuir chevelu au crâne
tandis que les muscles masticateurs (le
temporal, le masséter, les ptérygoïdiens
interne et externe) actionnent la
mâchoire inférieure.
LA FACE
Les nombreux muscles de la face sont
responsables des mimiques et de
l'expression des émotions.
Les muscles
zygomatiques, par exemple, sont
impliqués dans le rire.
Les orbiculaires
des yeux permettent de baisser les
paupières et la bouche est entourée par
l'orbiculaire des lèvres qui assure leur
fermeture.
Six muscles donnent à la
langue sa grande mobilité.
L
E cou
Les muscles du cou contrôlent les
mouvements de la tête.
Le sterno
cléido-mastoïdien permet d'incliner et
de tourner la tête tandis que la
contraction des trapèzes favorise son
extension.
Des muscles profonds, les scalènes,
jouent un rôle dans l'inspiration.
La déglutition est déclenchée par les
muscles sus-hyoïdiens tandis que les
muscles sous-hyoïdiens maintiennent
l'os hyoïde (au dessus du larynx).
i!ii;Hl;f·fl
• Les muscles de la face antéro-latérale
sont composés du grand pectoral, du
petit pectoral et du sous-clavier qui
abaissent l'épaule, du grand dentelé et
des intercostaux qui interviennent dans
la respiration.
• Les muscles de la paroi antéro-latérale
comprennent le grand droit de
l'abdomen qui fléchit le tronc, le grand
et le petit oblique pour la rotation du
tronc.
Le transverse de l'abdomen est
important pour la respiration et le
maintien du système digestif.
• Sont regroupés parmi les muscles de
la paroi postérieure, le trapèze qui
élève les épaules et rapproche les
omoplates, et le grand dorsal qui
abaisse l'épaule.
LE
MEMBRE SUPÉRIEUR
L'tPAULE Le deltoïde et le sus-épineux écartent
les bras du corps.
Le sous-épineux
permet la rotation externe de l'épaule.
Le grand rond participe à la rotation
interne du bras et le rapproche du
corps tandis que le petit rond est
rotateur externe.
Le sous-scapulaire
rapproche le bras de l'axe du corps.
LE BRAS
Dans la région antérieure, le biceps
brachial permet la flexion du coude tout
comme le brachial antérieur.
Le caraco
brachial élève le bras.
Dans la région postérieure, le triceps
brachial entraîne l'extension du coude.
L' AVANT•BRAS
Ses muscles contrôlent les mouvements
de l'avant-bras, du poignet et ceux de la
main.
L:anconé est un extenseur de l'avant
bras tandis que l'huméro stylo radial le
fléchit.
Le supinateur fait tourner la
paume de la main vers le haut(« geste
du mendiant>> ) tandis que le rond
pronateur réalise le mouvement inverse
(pronation, pour prendre un objet).
Les subtils mouvements de la main et
des doigts sont réalisés par de
nombreux muscles :
• le fléchisseur profond des doigts
• le fléchisseur superficiel des doigts
• le long fléchisseur du pouce
• le fléchisseur du carpe
• le fléchisseur radial du carpe
• le fléchisseur ulnaire du carpe
• le court extenseur radial du carpe
• le long extenseur radial du carpe
• le long abducteur du pouce •
l'extenseur propre de l'index
• l'extenseur commun des doigts
• l'extenseur propre du 5' doigt
• l'extenseur ulnaire du carpe.
LA MAIN
Les muscles sont tous situés du côté de
la paume.
• La partie charnue, prés du pouce, est
appelée éminence thénar.
Elle contient les
muscles commandant les mouvements
fins du pouce (adducteur du pouce, court
fléchisseur du pouce, opposant du pouce,
court abducteur du pouce).
• Sur le côté opposé, en prolongement
du petit doigt, se trouve l'éminence
hypothénar.
On y trouve les muscles
reliés au cinquième doigt (opposant
du 5, court fléchisseur du 5, abducteur
du 5) ainsi que le court palmaire qui
tend la peau de l'éminence.
• Entre les deux éminences sont
disposés des muscles permettant le
rapprochement et l'écartement des
doigts (lombricaux, interosseux dorsaux
et palmaires).
LE MEMBRE INFÉRIEUR
LA HANCHE
Les muscles de la région fessière
comprennent le grand fessier qui
produit l'extension de la hanche vers
l'arrière et sa rotation externe, le
moyen et petit fessier qui écartent le
membre inférieur vers l'extérieur.
Les muscles de la paroi postérieure de
l'abdomen comprennent: le psoas
iliaque qui joue un rôle très important
dans le maintien de la colonne sur le
bassin, les muscles pelvi-trochantériens
qui écartent le membre inférieur du
bassin, les obturateurs internes et
externes, les deux jumeaux pelviens et
le carré crural qui provoquent une
rotation externe du membre.
LA CUISSE
Parmi les muscles de la région antéro
externe, on trouve : le couturier qui
fléchit le genou, le quadriceps qui, au
contraire, l'étend, le tenseur du fascia- lata
qui écarte la jambe de l'axe du corps.
Les muscles de la région interne sont
composés du droit interne qui provoque
la flexion du genou et rapproche la
jambe de l'axe du corps, le pectiné
entraînant la flexion de la cuisse, les
grands, moyens et petits adducteurs
rapprochant la jambe de l'axe du corps.
Les muscles de la région postérieure,
associant le biceps crural et le demi
tendineux, sont des extenseurs de la
cuisse et des fléchisseurs du genou.
LA JAMBE
Les muscles antérieurs de la jambe
regroupent le jambier antérieur
fléchisseur du pied, l'extenseur propre
du gros orteil et l'extenseur commun
des orteils.
Le groupe des péroniers latéraux (long
et court) assure une flexion de la plante
des pieds et la rotation du pied vers
l'extérieur.
Le péronier latéral n'est pas
présent chez tous les individus.
Parmi les muscles postérieurs
superficiels, on trouve le triceps sural
(associant jumeaux interne et externe,
soléaire) qui donne au mollet sa forme
caractéristique, les deux jumeaux
(interne et externe), le soléaire
extenseur de cheville, très important
pour la marche ou le saut, et enfin le
plantaire grêle (absen t chez 5 % à 10 %
des personnes).
Parmi les muscles postérieurs profonds,
on trouve le poplité pour la flexion du
genou, le fléchisseur commun des
orteils, le jambier postérieur pour la
flexion plantaire et le long fléchisseur
propre du gros orteil.
LE PIED
Sur le dos du pied, le pédieux est un
extenseur des orteils.
Il est voisin du
court extenseur du gros orteil.
Sur la plante du pied, on trouve
l'abducteur du 5' orteil, le court
fléchisseur du 5' orteil, l'opposant du 5'
orteil, l'abducteur du 1" orteil, le court
fléchisseur du 1" orteil, l'adducteur du
1" orteil, le court fléchisseur plantaire,
l'accessoire du long fléchisseur
• le long extenseur du pouce ._------------.L...------------...1.------------� commun, les
lombricaux et les
• D'autres muscles, situés en
profondeur, contribuent au maintien de
la colonne vertébrale et aux
mouvements de la respiration.
delto ïde
------li grand pectoral ---.JI biceps ------4',/,1/1';..;.'
grand droit
de l'abdomen ---IJ.iif---1-�1>11
petit oblique
---..l(qrwi--4A 'llll\
grand palmaire -�'Ali!
long
thénarien ---..��':-
adducteur ---4-..,/----lr+il�l
couturier ---.VL..--t:ll...\.l"-V�
jambier antérieur
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