LyoN VILLE DE FRANCE : Art de vivre et plaisirs de la table
Publié le 24/09/2013
Extrait du document
Sa prospérité
est notable au n' siècle, mais la
ville perd ensuite son importance
économique et administrative.
Au XII' siècle, sous l'autorité de
l'archevêque Renaud de Forez,
Lyon devient une puissante principauté
ecclésiastique et accueille
pendant le xm' siècle deux
conciles oecuméniques. Mais l'opposition
politique de la bourgeoisie
entraîne des affrontements
violents qui aboutissent
au rattachement de la ville au
royaume de France en 1307. Le
développement commercial,
financier et industriel (soie, imprimerie)
se fait à partir du xv< siècle,
sous l'impulsion de Louis XI, et la
création des foires (1 420) en fait
un marché international de premier
ordre. L'industrie de la soie
va par la suite devenir un des
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