L'agriculture japonaise : conditions naturelles, structures, productions, sa place dans l'économie.
Publié le 03/03/2012
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Le pari de la modernisation. En rupture avec le modèle maoïste de Dazhaï, les nouveaux dirigeants de l'équipe Den Xiaoping veulent jouer la carte de la modernité. Ils prônent le développement de la motorisation, des engrais chimiques et de la productivité : dans l'état actuel des choses il est impossible de dire s'ils y parviendront et à quel prix.
«
essentiellement agricole et que l'agriculture concerne encore 13 % de la population active, donc nettement plus que la moyenne de la
C.E.E.
ou la paysannerie française (9 %).
Si l'on ajoute que
l'agriculture japonaise couvre 70 % des besoins alimentaires des 116 M d'habitants de l'archipel, notre vision du Japon se trans
forme et les campagnes, l'agriculture, retrouvent une place que les
médias avaient eu tendance
à escamoter.
Le bilan est cependant à nuancer, car il est évident que cette
activité est en rapide perte de vitesse et porte plus témoignage du
passé que de l'avenir.
Des conditions naturelles peu favorables
- 18 % du territoire seulement en S.A.U.
-environ 5,5 Mha,
le reste montagnes et forêts -sols médiocres, petites vallées et
plaines littorales.
- Climat de mousson, subtropical au sud permettant
la culture
continue, mais hiver froid et rude au centre et au nord : saison
végétative courte.
à Hokkaïdo limitant les cultùres.
- Nécessité de l'irrigation (6o % des surfaces cultivées), d'aména
gements complexes ·(terrasses ...
) et de soins permanents Uardinage
asiatique).
Un jardinage scientifique
- La réforine agraire de 1946 : un microfundium (exploitation
moyenne de 1 ha} malgré l'exode rural.
Mais recours massif à l'industrie (engrais :.
·plus forte consommation mondiale à l'ha-motoculteurs : 5 millions ...
) et à l'agronomie (2• rendement
mondial de riz avec > 62 qx à l'ha).
Au total, un revenu brut à l'hectare équivalent à celui des Pays-Bas, une paysannerie encadrée
(coopératives ...
).
-Des productions.
traditionnelles en déclin : le riz (50 % des
surfaces cultivées, 12 Mt en 1980; > 15 Mt en 1979 et recul d' 1 Mha en 1 o ans), lés théiers et mûriers, les légumes (20 Mt).
- Des productions nouvelles liées à la croissance du niveau de vie
et à l'américanisation du mode de vie : cultures fruitières (7 Mt dont 4 Mt d'agrumes dans le sud) et élevage (fermes laitières de
Hokkaïdo, mais surtout élevage industriel à case d'importation de soja à la périphérie de la mégalopolis).
Une activité économi9ue en déclin
Elle couvre 70 % des besoins mais le Japon enregistre le
I IO 1•' déficit mondial en balance commerciale agricole (-65,5 MMF.
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