L'agriculture dans l'Ouest et dans la région des Pays de la Loire
Publié le 13/07/2012
Extrait du document
« À Cologne, en Allemagne, se tient le plus grand salon de l' agro-alimentaire du monde. Il rassemble 130 pays. 44 exploitants des Pays de la Loire sont venus présenter leurs produits. Beaucoup exportent déjà comme la SOCOPA à Laval (viande), BESNIER (lait), BEL (fromages), la CANA à Ancenis, FLEURY-MICHON, la BISCUITERIE LU, SAUPIQUET, ROYALCHAMPIGNONS. D'autres cherchent à pénétrer les marchés européens en proposant des produits innovants. Ainsi, FRANCE-PLATS CUISINE de Sablé-sur-Sarthe, n° 1 français des plats frais sous vide, veut gagner le marché de la restauration collective dans la Communauté.
«
DOCUMENT 2 : L'évolution du nombre et de la superficie moyenne des
exploitations agricoles
dans la région des Pays de la Loire.
1979 1988 1991
Nombre d'exploitations agricoles 110000 86000 75 000
Surface
moyenne, en hectares,
des exploitations agricoles 23
27 32
Source : Tableau de bord de l'économie des Pays de la Loire 1992-1993.
DOCUMENT 3 : La région des Pays de la Loire au salon agro-alimentai
res de Cologne.
« À Cologne, en Allemagne, se tient le plus grand salon de l' agro-alimen
taire du monde.
Il rassemble 130 pays.
44 exploitants des Pays de la Loire
sont venus présenter leurs produits.
Beaucoup exportent déjà comme la
SOCOPA à Laval (viande), BESNIER (lait), BEL (fromages), la CANA à
Ancenis, FLEURY-MICHON, la
BISCUITERIE LU, SAUPIQUET, ROYAL
CHAMPIGNONS.
D'autres cherchent à pénétrer les marchés européens en
proposant des produits innovants.
Ainsi,
FRANCE-PLATS CUISINE de
Sablé-sur-Sarthe, no 1 français des plats frais sous vide, veut gagner le
marché de la restauration collective dans la Communauté.
L'industrie agro-alimentaire de la région pèse lourd avec ses
400 entrepri
ses et ses 42 000 emplois.
Premier secteur exportateur de la région, l'agro
alimentaire représente 28 % des ventes régionales à l'étranger.
Le secteur est
en constant développement, lié à une production agricole de première
impor
tance.» D'après Ouest-France, 17 octobre 1991.
QUESTIONS:
DOCUMENT!:
1.
Relevez les productions dominantes dans l'Ouest.
2.
Quelle est l'activité agricole principale?
Pourquoi ?
3.
Qu'est-ce que l'élevage
hors-sol?
4.
Quelles sont les deux grandes régions viticoles ?
5.
Quelles sont les deux régions de cultures
maraîchères ?
Expliquez leur localisation.
DOCUMENT2:
6.
Quelles sont les deux évolutions illustrées par ce tableau ?
7.
Ces tendances sont-elles particulières à la région des
Pays de la Loire?
8.
Quelles raisons peuvent expliquer cette double évolution ?
DOCUMENT3:
9.
Définissez : secteur agro-alimentaire..
»
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