LA VIE DANS LES CAMPAGNES EN FRANCE AU XVIIe SIÈCLE
Publié le 01/10/2011
Extrait du document
« En 1662. la mesure du seigneur de Guingamp. qui en 1580 contenait 65 livres de grain. avait été creusée jusqu'à engloutir 82 à 84 livres rases. et pouvait atteindre 95 à 1 00 livres combles.« (Roland MOUSNIER. Fureurs paysannes, ouv. cité.)
De mai à juillet 1675 ce sont les paysans de plusieurs villages de Cornouaille, notamment entre Châteaulin. Quimper et Pont-l'Abbé. qui se révoltent en entraînant de force leurs curés. Ils prennent. pillent. dévastent. démolissent ou incendient plus de deux cents châteaux et bureaux de papier timbré, tuent ou blessent plusieurs gentilshommes et forcent le prieur des Carmes de Pont-L'Abbé, un seigneur ecclésiastique. à renoncer par écrit aux corvées.
«
• La seigneurie.
On pourra de même exploiter les documents pages 358 et 359 pour montrer les deux parties de la seigneurie: ce qui appar· tient au domaine seigneurial est répertorié à part.
Le faible montant du cens prouve qu'il a essentiellement une valeur
recognit i ve.
Le plan fait apparaître les bâtiments caracté· ristiques d'une seigneurie dans un gros bourg rural : le moulin banal.
la prison et le tribunal (auditoire) .
la halle .
la maison
seigneuriale .
Cette seigneurie comporte un moulin à eau et deux mo1,1lins à vent.
LA SOCI ~T~ RURALE On soulignera :
• La diversité de la condition paysanne.
Pour évoquer les riches fermiers et les laboureurs on se reportera aux documents pages 191.
État des cotes d'office.
au texte de Vauban (page 194).
Mais la masse de la paysan· nerie est constituée de petits propriétaires.
de journaliers et d'ouvriers agricoles.
• La nature réelle des disettes et famines.
« La famine est strictement une calamité sociale.
» (P.
GOUBERT .)
• La situation relativement plus favorisée des paysans du Midi, cf.
P.
GOUBERT.
L'Ancien Régime, t.
1.
coll .
U.
A.
Colin .
• L'absence d'évolution de l'agriculture française.
Contraste avec l'agriculture de la Flandre espagnole.
de la
Hollande notamment .
• La fin des grandes révoltes paysannes après 1675.
(La guerre des Camisards est surtout religieuse.).
»
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