Géographie: LANGUEDOC -ROUSSILLON
Publié le 26/01/2019
Extrait du document

Un secteur tertiaire important
Depuis la fin des années 1970, le secteur tertiaire s'est considérablement développé. Il occupe 546000 actifs, soit trois emplois sur quatre, répartis dans les services marchands du secteur privé (aux particuliers comme aux entreprises) ou dans les services publics (administration, éducation, santé, action sociale). Ces derniers représentent 38% de l'emploi salarié régional.
Le tourisme, véritable moteur économique, occupe une place à part.
L'enseignement supérieur dispose de trois universités à Montpellier, et d'une à Perpignan. Elles accueillent au total quelque cinquante quatre mille étudiants. Les Instituts universitaires de technologie (IUT) de Montpellier-Nîmes et de Perpignan rassemblent quant à eux neuf mille étudiants, tandis que les grandes écoles sont bien implantées dans la région: Ecole nationale supérieure des techniques industrielles et des mines d'Alès (ENSTIMA), École supérieure de commerce (ESC) de Montpellier, École nationale supérieure d'agronomie de Montpellier (ENSAM), Ecole nationale_du génie rural et des eaux et forêts (ENGREF), Ecole des hautes études et recherche en informatique et électronique (EERIE) de Nîmes.
Tant et si bien que la région compte plus de neuf mille chercheurs, regroupés au sein du Multipôle technologique régional (MTR) et occupe le cinquième rang des régions françaises en matière de recherche.
Une région touristique inégalement desservie
Les zones de montagne ne bénéficient pas du même désenclavement que les plaines et le littoral. D'où le nécessaire aménagement des routes (nationale 88 entre La Puy-en-Velay et La Monastier-sur.(Jazeille) et la création de l'autoroute A75 qui
relie Clermont-Ferrand à Montpellier et à Béziers. Outre les autoroutes A9 (qui relie Nîmes et Perpignan et l'Espagne) et A61 (qui relie Carcassonne et Toulouse), l'A75 permet de mieux desservir l'ensemble du territoire. La TGV parcourt les 750 km qui séparent Paris de Montpellier en quatre heures.
L'aéroport de Montpellier-Fréjorgues tient le neuvième rang français et connaît un trafic passager d'environ un million de personnes, en constante progression. En revanche, le trafic commercial, malgré les trois ports maritimes de Port-Vendres, de Port-la-Nouvelle et de Sète, est peu important.
En partie grâce à ce réseau, le tourisme a attiré plus de 3500000 touristes en région Languedoc-Roussillon en 1996.
À côté des nombreuses stations du littoral (La Grande-Motte, Le Cap-d'Agde) qui attirent les amateurs de soleil et de mer, la région a développé un tourisme culturel varié (festival de théâtre de Carcassonne, Printemps des comédiens à Montpellier, festival international de Radio France et de Montpellier, festival de la Vallée et des Gorges du Tarn à La Canourgue). Les deux grands parcs naturels (parc national des Cévennes, parc régional du haut Languedoc) contribuent à ce tourisme qui se développe dans l'arrière-pays, au même titre que la gastronomie avec ses nombreuses spécialités, comme le cassoulet de Castelnaudary, la charcuterie, la brandade de morue de Nîmes, les anchois de Collioure, la bourride de Sète (plat de poissons servi avec un ailloli) et les peraldons des Cévennes (fromages de chèvre).

«
Lang
uedoc-Roussi llon
climatiques (concentration des pluies, séche
resses extrêm es), l'i mportance de leur bassin
dont le versant est réduit peuvent les rendre
redoutables.
La végétat ion est étagée.
Les rési
neux (pins noirs, pins de Douglas, sapins et épi
céas) en altitude et les châtaigner aies se situent
entre 300 et 1000 rn, tandis qu'en dessous domi
nent garrigue, lavande et romarin.
Les surfaces
boisées représentent 806400 ha.
Une terre d'invasions
Si la langue d'oc (ou langue occitane), langue
parlée dérivée du latin, naît à la fin du t's iècle, le
nom de Languedoc n'appar aît qu'au Xlii' siècle
pour qualifier les pays de langue occitane.
Dési
gnant les territoir es qui s'étendaient de la Médi
terranée à la Garonne et passa ient par le Rhône
jusqu'au Massif centr al, il incluait dans une
même province le Ve lay, le Gév audan, le Vivara is
et les villes de Toulouse et de Montpellier .
Cette
provi nce était donc beaucoup plus étendue que
la région actuelle.
Quant au Rous sillon, ses
lim ites correspo ndaient au département actuel
À l'art roman qui a fortement marqué la région
(arènes, temple de la Mai son carrée, pont du
Gar d à Nîmes) succède, au Xlii' siècle, l'art
gothique avec l'installation de 1305 à 1378 de la
cour pontificale à Avign on, qui a permis le déve
loppement de l'architecture, de la sculp ture, des
arts précieux et, surtout, de la peinture.
L'Italien
Matteo Gloli'8lllll_.
j� Au
XVI' siècle, durant les guerres de Religion, le
Languedoc est marqué comme d'autres régions
par la pénurie des moyens et des hommes.
Faute
de mécènes, beaucoup d'artistes devront s'expa
trier jusqu'au XVII" siècle.
C'est ainsi que Reynaud
Le Vieux (1613-1694), natif de Nîmes, part s'ins
taller en Prov ence, tandis que Sébastien Bourdon
Oflll lnal1re de devient
le
Ce ......
Carcassonne
possède deux
enceintes intérieures
(vr au x11r siècle)
et une enceinte
extérieure haute de
1 67 2 m (x11r siècle).
Elles sont hérissées
de 48 tours.
Classée
patrimoine mondial, la
ville accuei lle chaque
année des centaines
de milliers de touristes
qui peuvent également
admirer le château
comtal, la cathédrale
Saints-Nazaire-et
Celse, avec ses vitraux
du x11t siècle et son
carillon de 36 cloches,
ainsi que de nombreux
hôtels particuliers
du xv1r siècle.
' Il fait bon vivre
à Nî mes, ville
aux multiples vestiges
romains (arènes,
Maison carrée ...
),
pays des férias et
des tissus appelés
indi ennes, et qui, avec
le Carré d'Art, défend
l'art contemporain.
Derain (1880-1954), Pablo Picasso (1881-1973),
Georges Braque (1882-19 63), Salvador Dall (1904-
1989), puiseront également leur inspir ation dans la
lumière et les splendeurs catalanes.
Au jour d'hui, c'est avec l'école de Nîmes (Claude
Viallat, Patrick Saytour, René Clément) que s'affi rme
la peinture languedocie nne.
Les traditions culturelles sont AxtJrAmJAtnAnt
et toutau lq.
»
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