Desarrollo sostenible - geografía.

« siguientes compromisos: a) reducir a la mitad en 2015 la población que vive sin agua potable y sin red de saneamiento de aguas residuales. b) recuperar, en el año 2015, las reservas pesqueras “donde sea posible” y crear, antes de 2012, una red de áreas marítimas protegidas.

Este plan contempla la reducciónde las capturas para devolver a niveles saludables los caladeros de pesca. c) reducir, significativamente, la pérdida de biodiversidad antes de 2010. d) minimizar, antes de 2020, el impacto producido por la emisión de productos químicos al medio ambiente. Sin embargo, la Cumbre de Johannesburgo decepcionó a las organizaciones no gubernamentales (ONGs) que esperaban acuerdos concretos en otros aspectos como elaumento de las fuentes de energía renovables o la lucha contra la pobreza. 2 MODERNIZACIÓN AGRÍCOLA La agricultura ha experimentado muchas revoluciones a lo largo de la historia desde su aparición hace entre unos 8.000 y 10.000 años hasta la renombrada revoluciónagrícola, acaecida en Europa entre los siglos XVII y XIX.

A lo largo del siglo XX el entorno rural ha sufrido transformaciones en la mayor parte del mundo.

Los gobiernos hanincentivado la adopción de variedades modernas para las cosechas y de razas modernas de ganado, junto con recursos externos (como fertilizantes, pesticidas, antibióticos,crédito, maquinaria), necesarios para que las primeras sean productivas.

Han respaldado la creación de nuevas infraestructuras, como programas de irrigación, carreteras ymercados, y han garantizado los precios y el mercado para la producción agrícola. El proceso de modernización agrícola ha producido tres tipos distintos de agricultura: 1) la industrializada, 2) la llamada revolución verde y 3) todos los demás tipos: la debaja aportación exterior, la tradicional y la no mejorada.

Los primeros dos tipos han conseguido responder ante los recursos tecnológicos, dando lugar a sistemas de altorendimiento en la producción de alimentos.

Están dotados de acceso a carreteras, mercados urbanos, puertos y, a través suyo, a aportaciones externas, maquinaria,infraestructuras de comercialización, transporte, instalaciones de procesado agrícola y crédito.

Tienen buenos suelos, un suministro adecuado de agua (bien por unapluviosidad regular o por medio de sistemas de irrigación), acceso a variedades modernas de cultivos y razas de ganado y a productos derivados del petróleo y maquinaria. En los países del Tercer Mundo, estos sistemas, que exigen grandes aportaciones del exterior, se emplean en las grandes llanuras y deltas irrigados del sur, sureste y estede Asia, así como en partes de Latinoamérica y el norte de África, y en otras zonas aisladas.

Tienden a ser explotaciones de monocultivos y/o animal único, orientadas a laventa, y comprenden los cultivos irrigados de arroz en las tierras bajas, el trigo y el algodón; las plantaciones de plataneros, piñas, palma de aceite y caña de azúcar; lashortalizas en las inmediaciones de los centros urbanos, y la cría intensiva de ganado y aves. Estas son las tierras de la llamada revolución verde.

Los científicos desarrollaron nuevas variedades de cereales básicos, consiguiendo que maduraran antes, lo que permitíarecoger dos cosechas al año, que fueran insensibles a la duración del día, lo que facilitaba su cultivo en un gran abanico de latitudes, y que produjeran una mayorproporción de grano en relación con la paja.

Estas variedades modernas fueron entregadas a los agricultores junto con aportaciones, o entradas, de elevado coste, queincluían fertilizantes inorgánicos, pesticidas, maquinaria, créditos y agua.

Como resultado, el rendimiento medio de los cereales se ha duplicado en 30 años.

Tomando enconsideración el crecimiento de la población en el mismo periodo, la mejora ha sido de un 7% del total de los alimentos producidos por persona.

Este valor medio, noobstante, oculta diferencias regionales significativas: en el Sureste asiático, la producción per cápita de alimentos ha aumentado cerca de un 30%, pero en África hadescendido un 20 por ciento.

Lo que es más, aún quedan unos 1.000 millones de personas en el mundo cuya dieta no aporta suficientes calorías para trabajar, de las que480 millones viven en hogares demasiado pobres para obtener la energía necesaria para el crecimiento adecuado de los niños y para mantener una actividad mínima porparte de los adultos. En los países industrializados se produjo una revolución similar.

Los agricultores se modernizaron, adoptando el uso de maquinaria, reduciendo la mano de obra,especializando los cultivos y cambiando sus prácticas para obtener mayores beneficios.

La presión en favor de incrementar el rendimiento y el tamaño de las explotacionesha hecho que las granjas mixtas tradicionales, un sistema muy integrado en el que se generaban pocos impactos exteriores, hayan desaparecido casi por completo. El tercer tipo de agricultura comprende todos los demás sistemas agrícolas y de subsistencia.

Se trata de sistemas de baja aportación externa y situados en tierras secas,tierras pantanosas, tierras altas, sabanas, pantanos, zonas semidesérticas, montañas y colinas y bosques.

En estas áreas los sistemas de cultivo son complejos y diversos,el rendimiento de las cosechas bajo, y la vida de sus habitantes a menudo depende de los recursos silvestres, además de la producción agrícola propia.

Las explotacionesestán muy alejadas de los mercados, se encuentran en suelos frágiles o problemáticos, y es poco probable que los visiten los científicos agrícolas o que sean estudiadas enlos centros de investigación. Además su productividad es baja: el rendimiento de los cereales es de sólo 0,5 a 1 tonelada por hectárea.

Los países más pobres tienden a tener una proporción máselevada de estos sistemas agrícolas.

A mediados de la década de 1990, cerca de un 30 a un 35% de la población del planeta, entre 1.900 y 2.100 millones de personas,subsiste merced a esta tercera y olvidada forma de agricultura.

Aún así toda esta gente se encuentra hoy excluida de la política de desarrollo de los gobiernos, que seconcentra en tierras altamente productivas. 3 IMPACTO DE LA AGRICULTURA SOSTENIBLE A pesar de las mejoras realizadas en la producción de alimentos, los desafíos no han hecho más que empezar.

La población mundial alcanzará entre los 8.000 y 13.000millones de personas.

Incluso recurriendo a las estimaciones más bajas, y dado el acceso poco equitativo a los recursos que predomina en la actualidad, será necesario quela producción agrícola aumente de forma sustancial para que se puedan mantener los niveles de nutrición actuales.

Sin un crecimiento muy considerable, las perspectivasde muchos habitantes de los países pobres son sombrías. En los últimos 50 años, las políticas de desarrollo agrícola han tenido un éxito notable en potenciar las aportaciones o entradas externas como medio para aumentar laproducción de alimentos, lo que ha producido un crecimiento llamativo en el consumo global de pesticidas, fertilizantes inorgánicos, piensos animales, tractores y otrasmaquinarias.

Estas aportaciones externas, no obstante, han reemplazado los recursos y procesos naturales de control, haciéndolos más vulnerables.

Los pesticidas hanreemplazado a los medios biológicos, mecánicos y de cultivo para controlar las plagas, las malas hierbas y las enfermedades; los agricultores han sustituido el estiércol, elabono vegetal y las cosechas fijadoras de nitrógeno por fertilizantes inorgánicos; la información para tomar decisiones de gestión procede de los proveedores comerciales yde los científicos, no de fuentes locales; y los combustibles fósiles han reemplazado a las fuentes de energía generadas localmente.

La especialización de la producciónagrícola y el declive asociado de la granja mixta también han contribuido a esta situación.

Los que antaño fueron valiosos productos interiores se han convertido hoy enproductos de desecho. El principal desafío al que se enfrenta la agricultura sostenible es mejorar el uso que se hace de estos recursos interiores.

Esto puede hacerse minimizando las aportacionesdesde el exterior, regenerando los recursos interiores más rápidamente o combinaciones de ambos.

La agricultura sostenible es, por lo tanto, un sistema de producción dealimentos o fibras que persigue los siguientes objetivos de forma sistemática: 1) una incorporación mayor de los procesos naturales, como el ciclo de los nutrientes, lafijación del nitrógeno y las relaciones plaga-depredador a los procesos de producción industrial; 2) una reducción del uso de las aportaciones externas no renovables quemás daño pueden causar al medio ambiente o a la salud de los agricultores y consumidores, y un uso más metódico de las demás aportaciones, de cara a minimizar loscostes variables; 3) un acceso más equitativo a los recursos y oportunidades productivos y la transición a formas de agricultura más justas desde el punto de vista social;4) un mayor uso productivo del potencial biológico y genético de las especies vegetales y animales; 5) un mayor uso productivo de los conocimientos y prácticas locales,. »