MESNAGIER DE PARIS (le) : Fiche de lecture
Publié le 26/11/2018
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MESNAGIER DE PARIS (le). On a conservé sous ce titre un curieux traité — proche du Livre du chevalier de La Tour Landry — composé par un bourgeois anonyme pour son épouse (vers 1393); ce recueil de conseils doit servir à celle-ci d’« instructions » pour le cas où elle se retrouverait veuve et lui permettre de préparer ainsi son remariage. Comme dans beaucoup d’ouvrages didactiques (Chemin de Pauvreté et de Richesse de Jean Bruyant, Histoire de Grisélidis, Roman de Mélibée et Prudence), la compilation y tient une grande place, et l’on chercherait en vain l’unité de cet ouvrage où alternent des considérations d’économie domestique (choix des domestiques, jardin, chevaux, repas), des recettes de cuisine, des préceptes de fauconnerie et des leçons morales.
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