Tortue verte
Publié le 22/02/2012
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Trop chassée, elle est devenue rare.
Abondante autrefois dans toutes les mers tropicales, la tortue verte, victime de la particulière délicatesse de sa chair, s'est dangereusement raréfiée un peu partout ; la récolte inconsidérée et excessive de ses oeufs a surtout contribué à décimer ses effectifs. A l'heure actuelle, ce reptile a totalement disparu en maintes régions. Seules les eaux baignant l'Australie en hébergent encore en nombre. Son nom de tortue verte lui vient de la coloration verdâtre de sa graisse et de la chair adhérant au plastron, ou bouclier ventral.
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