Les serres, les couches et leurs cultures
Publié le 10/05/2012
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Il existe dans le commerce différentes sortes de serres, de toutes tailles et de tous
matériaux. Le choix de votre serre dépendra de la place dont vous disposez, des
cultures que vous voulez y faire et, bien entendu, de votre état de fortune.
La serre peut être chauffée de différentes façons ou ne pas être chauffée du tout.
Les cultures dépendront de la chaleur que l'on peut maintenir dans la serre et
l'on cultivera toujours des plantes qui exigent des conditions analogues.
Les couches servent d'annexe à la serre pour y entreposer les plantes qui ont fini
de fleurir et celles pour lesquelles la chaleur de la serre est trop forte. Les
dimensions des couches sont laissées à la fantaisie de chacun et dépendent de
l'usage auquel on les destine. On trouve dans le commerce des châssis en fer ou
en aluminium, ainsi que des couches transportables pourvues de pans amovibles.
La couche constitue également un bon apprentissage pour la culture en serre.
L'idéal est de pouvoir se servir à la fois de couches et d'une serre. Vous y
trouverez beaucoup d'intérêt et pourrez produire beaucoup de légumes et de
plantes d'ornement.

«
Types de serre
En fonction de l'emplacement des serres, on en
distingue trois types différents:
- la
serre indépendante ou isolée , qui se révèle la
meilleure
pour tous les usag es ;
- la
serre adossée , que l'on construit en se servant
d '
un mur de maison;
- la serre dite «tr ois-quart », également construite
en se servant d'un mur , mais qui diffère quelque peu
de la précéden te en ce qui concerne la toiture.
Si l'
on prend la temp érat ure qui règne dan s la serre
comme critère de classification , on distingue quatre
types de serres.
La serre non chauffée doit sa température au soleil et
aux protections que l'on y apportera par les temps
froids.
La serre froide est une serre où la temp érat ure
nocturne ne doit pas descendre au-dessous de 4 à
7 oc.
Cette température sera obtenue à l'aide d'une
ventilation adéquate que l'on contrôlera.
Beau co up
de plantes qui seraient détruites par l'humidit é de
l'hiver en pleine terre , passeront confortablement
celui-ci
en serre froide.
On peut suppléer au manque
de place par la superposition de tablettes que l'on
couvrira de graviers.
En hive r et en automne , ces
gravi
ers seront gardés secs et, en été, on les arrosera
pour créer de l'humidit é.
A droite : Mod èles de serre.
1 .
Type classique avec soubas
sement de bois
(à déconseill er
sous nos climats).
2.
Serr e ados
sée avec soubassement
de bois
(voir 1).
3 .
Typ e à 2 pans incli
n és, vitrés jusqu'au so l.
4.
Serr e mod erne , circulaire, vitrée jus
qu'au sol.
5.
Serr e dit e «trois -
quart ».
228
La température nocturne minimale des serres tempé
rées varie
de 8 à Y °C.
Une ventilation automat ique
qui s'a dapt e aux conditions intérieures et extérieures
est très avant ageus e.
Quant aux serres chaudes , leur température ne pe ut
descendre sous les 16 oc pendant l'hi ver.
On peut y
cultiver
toute un e série de plantes délica tes; bien
entendu , leur entretien est fort onéreux.
Il est indiqué de placer une serre à l'endroit où elle
profitera
au maximum du soleil.
L'orientation tradi
tionnelle d'
une serre est nord-sud , ainsi il y a un ·cô
té frais et un côté chaud .
Certains préfèrent une
orientation est-o ue st car la serre reçoit alors plus de
lumière.
Evitez les expositions ve ntées.
Veillez à un
accès facile
et à la proximité d' un e source d 'eau.
Sous nos climats ,
et parce que les bois dont no us
disposon s
«travaillent », les serres seront construites
en métal.
Les châssis des vitrages seront en fer ou en
al uminium.
Parfois , on se sert de plastique pour
remplacer le verre , mais il faut préférer ce dernier ,
qui est plus facile
à nettoyer et transmet mieux la
lumi
ère du soleil.
De s gouttières intérieures et des tuyaux d 'éco ule
ment seront prévus, à la fois pour empêcher l'eau qui
se condense sur les vitres de tomber sur les plantes et
pour recueillir l'eau de pluie dans un réservoir ou une
citerne.
Le chauffage par circulation d'eau chaude dan s une.
»
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