LES REQUINS (Exposé – SVT – Collège/Lycée)

« d'individus ; chez certaines grandes espèces, elles peuvent toutefois atteindre la centaine.

Vie sodale La plupart des requins sont solitaires et ne rencontrent les feme lles que pour l'accouplement ; quelques espèces parmi les plus petites vivent en groupes plus ou moins lâches de quelques individus.

Les squaliformes sont plus volontiers sociables ; on peut trouver des troupes d'aiguillat d 'un millier d'individus .

Mais cette vie en groupe n'est essentielle pour aucune des espèces.

Migrations Les requins se déplacent beaucoup, mais il n'est pas toujours facile de connaître leurs trajets et leur caractère saisonnier ou non .

Les migrations saisonnières sont cependant attestées pour la plupart des espèces pélagiques, et probables pour les autres car le requin est assez sensible à la tempé rature de l'eau .

La cas du requin tisserand (Carcharhinus brevipinna) est assez remarquable : les femelles sont sédentaires (elles vivent sur la côte de la région du Natal, en Afrique du Sud) tandis que les mâles migrent en hiver vers les eaux plus froides du sud et ne reviennent qu'en été pour la période de reproduction .

QUELQUES REQUINS bran chiales, possède six rangées de dents e n forme de peigne dans sa bouche en position ventrale.

Il mesure de 4,5 rn à 5 m.

• Il est présent dans toutes les mers tempérées et tropicales de la planète, jusqu'e n Méditerranée et dans le golfe de Gascogne.

Il vit en profondeur ou près du fond (200 à 2 000 mètres) mais il lui arrive de remonter à la surface, toujours de nuit.

• Ovovivipare, la femelle donne le jour à un nombre de descendant compris entre vingt et cent.

• Carnivore , il se nourrit d'autres poissons, y compris de requins plus petits, de mammifères marin s, de crustacés, de céphalopodes (comme les seiches).

CiALtiFORMES Odontaspididés Les odontaspididés, ou requi ns de sable, sont des requins agress ifs reconnaissables à leurs dents sortant de la bouche .

Rtquin-taureau Taurus ) • Ce requin de couleur brun clair et d 'environ 3 rn de long, aux grandes dents comprenant des pointes latérales.

est dépourvu de membrane nictitante.

Plus lourd que l'eau, il remonte en surface avaler de l'air qu'il conserve dans son estomac pour améliorer sa flottabilité .

• Ce requin de littoral est répandu dans les mers tropicales et tempér ées chaudes autour de l'Atlantique et de l 'océan Indien .

Il vit tantôt seul, tant ôt en groupe, et migre saisonnièrement selon la température de l'eau.

• Il est ovovivipare , et cannibale in utero :sur 16 à 23 œufs fécondés lors de l'accoup lement, un seul petit arrive à terme après s'être nourri de tous les autres ; il mesure alors 1 mètre .

• Très vorace , il se nourrit de tout ce qui est plus petit que lui.

Il a une réputation de mangeur d 'hommes, peut- être usurpée, en Australie et attaque parfois les chasseurs sous-marins.

Lamnidés Les lamn idés, ou requins -taupes , ou encore requins à maquereaux , sont des requins carnivores féroces , au corps fuselé et à la nage puissante, qui pourchassent rapidement les bancs de poissons .

La deuxième dorsale et la nageoire anale sont atrophiées, la nageoi re cauda le est constituée de deux lobes de même taille .

Grand requin blanc mer » : les siennes, triangulaires et dentelées , coupent comm e des rasoirs.

Ses nageoires puissantes lui permettent auss i bien de croiser sur de longues distances à des vitesses relativement lentes que d 'accé lérer ou de bifurquer brusquemen~ voire de sauter hors de l'eau .

Ses ouïes sont longues , il a le ventre blanc.

• C'est un requin essentiellement côtier, qui fait parfois des incur sions en haute mer, dans le sillage d 'un bateau ou en migration.

On le trouve dans les «barres>> de vagues (créées par le relèvement subit du fond en approchant de la côte) , mais il préfère les parages des îles, surtout quand y sont présentes des colonies de pinnipèdes ou de manchots .

Il habite dans les mers chaudes du Pacifique, occasionnellement dans l'Atlantique .

Il migre lorsque la température de l'eau dépasse 22 •c (ceux de Californie migrent vers le nord, ceux d 'Afrique du Sud vers le sud).

Il est ordinairement solitaire , mais on peut en trouver jusqu 'à une douzaine ensemble là où les ressource s sont abondantes .

• Le grand requin blanc est ovovivipare avec cannibalisme utérin (comme tous les lamnidés ) ; un seul œuf arrive à terme , mais on ignore combien sont fécondés puis mangés car les femelles pleines se cachent et sont trop grosses pour être capturées .

• Son métabolisme, sa nage puissante, ses dents acérées, ses sens d'une finesse extraordinaire en font un prédateur extrêmement redoutable.

En surface , il se nourrit surtout de mammifères (phoques , otaries ...

) et d'oiseaux (manchots ...

), ainsi que de tortues ; en profondeur, de poissons .

S ' il est le premier requin responsable d'attaques sur l'homme dans les régions tempérées , on lui doit en fait peu de morts car la plupart de ces attaques consistent en une morsure unique non répétée .

On ignore la cause de ce comportemen~ mais on suppose que le requin confond l'homme avec une de ses proies habituelles (un surfer allongé sur sa planche , par exemple , a la même silhouette qu'une tortue marine) .

Rhincodontidés Le requin-baleine est la seule espèce de cette famille.

Rhincodon typus • D'une longueur d'un quinzaine de mètres (certains spécimens mesuraient 18 rn), c'est le plus grand des requins .

Sa bouche s'ouvre à l 'extrémité de la tête large et pla te.

Sa robe bleue est enrichie de taches et de raies horizontales blanches .

• On rencontre le requin-baleine sur les côtes et au-dessus du talus continental de toutes les mers chaudes et tempérées du globe .

On ignore ses habitudes migratoires , si elles existent.

• Son mode de reproduction (ovipare ou ovovivipare) est inconnu.

Un œuf de 30 cm a été trouvé en 1953 , mais les plus petits spécimens capturés présen taient une cicatrice ombilicale faisant penser à une ovoviviparité placentaire , voire à la viviparité.

• Le requin-baleine est planctophage .

À la différence du requin pèlerin , il n'est pas obligé de nager vers l'avan t pour se nourrir ; il lui arrive de se tenir verticalemen~ la bouche au ras de la surface, et de laisser l'eau entrer sous l'effet de sa masse .

Très peu agressif, il se laisse approcher voire caresse r par les plongeurs .

Cétorhinidés Cette famille ne comprend qu'une espèce, le requin pèlerin .

Rtquin pèltrin une dizaine de mètres, mais des spécimen de 12 à 15 mètres de long ont été aperçus .

On l e reconnaît à son museau recourbé (parfois conique) et au lobe ventral important de sa nageoire cauda le.

Ses ouïes, très longues , font presque le tour de la tête.

• C'est un requin côtier aussi bien que pélagique, présent dans l'Atlantique et l e Pacifique , aussi bien dans les mer s trop icales comme dans les mers froides .

On le voit souvent en surface, seul ou en groupe pouvant compter jusq u 'à une centaine d'Individus .

Il couv r e des distances importantes lors de ses migrations saisonn ières, encore mal connues.

• Il est ovovivipare, avec cannibalisme utér in.

La gestation dure trois ans et demi.

• Il se nourrit de plancton qu'il filtre dans ses branchies, avalant jusqu'à 2 000 tonnes d 'eau en une heure en nageant vers l'ava nt, bouche et ouïes béantes.

Son foie, très gros , lui permet peut -être d'hiberner.

Il est très patient avec les bateaux et les plongeurs qui l'approchent.

Scyliorhinidés Grandt roussette Scy/iorhinus ste/laris • Ce petit requin (1,2 rn) à la robe rougeâtre ou grise parsemée de taches brunes, jaune sable sur le ventre, possède une tête mass ive avec des narines éloignées l'une de l'autre .

• Il habite les côtes méditerranéennes et les r ivages atlantiques européens , où il reste tapi sur le fond à des profondeurs n 'excédant pas 100 mètres .

C'est un poisson sédentaire .

• Ovipare, la rous sette pond des œufs rayé s mesurant une douzaine de centimètres sur quatre , dont la maturation dure neuf mois.

• La grande roussette se nourrit de mollusques , de crustacés, de petits poissons , voire de petite roussette.

Elle ne dédaigne pas les cadavres.

carcharhinidés Rtquin bltu , ou peau -bleue Prionace g/auca • D'une taille de 3 à 4 m, ce requin est le seul a avoir une peau presque lisse , de coloration bleue , avec du blanc sur les flancs.

• Ce requin de haute mer est répandu dans le monde entier, esse ntiellement dans l'Atlantique et le Pacifique .

La nuit, il s'aventure parfois près des côtes.

Il préfère les eaux froides, aussi nage-t-il plutôt profondément dans les eaux tropicales.

Dans les zones tempérées , on le rencontre à la surface, assez souvent en groupe de plusieurs dizaines d 'individus .

Par le baguage, on a pu mettre en évidence des migrations transatlantiques de grande envergure .

• Ce requin vivipare met au monde entre vingt et plus de cinquante jeunes par portée , selon la taille de la femelle .

La durée du cycle reproductif semble être d 'un an, mais pourrait être de deux.

• Il se nourrit de poissons pélagiques de petite taille , et occasionnellement de cadavres de gros animaux (baleines ...

).

Il peut aussi s'attaquer à des proies plus importantes : on l'a vu attaquer des plongeur s et même des bateaux, sans provocation préa lable.

Sphynidés : Grand rtquin-marteau Sphyrna mokarran • Gris-brun à gris clair et d 'une taille de 6 m.

le grand requi n-marteau est surtout remarquable par la forme de son museau, pourvu de deux excroissances latérales au bout desquelles se trouvent les yeux .

• C'est un requin pélagique , mais on peut le trouver au bord des côtes , même dans des fonds n 'excédant pas 1 mètre.

• Il est vivipare et engendre des portées de dix à quarante individus.

La gestation dure sept mois .

• Carnivore , il se nourrit de petits poissons, de crustacés, etc.

Ses proies favorites sont les raies , dont les dards (qui les protègent habituellement contre les prédateurs ) restent plantés dans sa gueu le sans que cela ne le dérange .

SQUALIFORMES Squaloïdes Aiguillat commun Squalus acanthias ·C e petit requin (environ 1,5m ), gris taché de blanc sur le dessus et blanc dessous, au petit museau arrondi, est dépourvu de nageoire anale ; sa nageoire cauda le est plutôt petite .

C'est un nageur assez len~ qui est souvent la proie de plus gros requins .

·C'est sans doute le requin le plus répandu dans le monde , de l'Atlantique au Pacifique comme en Méditerranée, aussi bien dans les mers chaudes que dans les mers boréa les.

Localement abondan~ ou peut le trouver en groupe de plus d 'un millier d'individus .

Il supporte la pêche industrielle et est le requin le plus consommé par l'homme .

On le rencontre aussi bien au large que près des côtes , mais jamais en eau douce .

• Il est ovovivipare et sa gestation dure de 18 à 24 mois , à l 'issue desquels la femelle met au monde 1 à 20 petits selon sa taille.

• Prédateurs voraces, les aiguillats chassent en bancs et se nourrissent de toutes sortes de proies, vertébrés ou invertébrés.

LE REQUIN ET L'HOMME Malgré les peurs tenaces, trés peu de requins représentent réellement un danger pour l'homme.

Par contre , l'homme est un danger bien réel pour la plupart des espèces de requins (il est même l'unique prédateur des espèces les plus imposantes) .

• Les espèces les plus dangereuses à cause de cela l'objet d 'une sportive , au harpon ou à la ligne .

·La peau des requins est utilisée en maroquinerie de luxe .

• Le foie, très gros chez beaucoup d'espèces , fournit une huile riche en vitamine .

On la consomme comme médicament, mais elle sert ausssi à la fabrication de certaines peintures et au tannage .

• Enfin, la chair du requin et particulièrement ses alltrons sont appréciés dans l'Extrême-Orient et dans le Pacifique .

C'est un élément important des gastronomies chinoises et du Sud­ Est asiatique .. »