Les plantes guérisseuses
Publié le 17/01/2019
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CES PLANTES QUI NOUS VEULENT DU BIEN
La phytothérapie (du grec phytos, plante) est l'usage de préparations à base de plantes pour soigner ou prévenir les maladies. Discipline très ancienne, elle représente la plus grande part de la médecine jusqu'au XIXe siècle. Au XXe siècle, l'utilisation des plantes tombe en désuétude face à la remarquable efficacité des médicaments de synthèse, mais depuis quelques années on redécouvre leurs vertus.
La phytothérapie comprend plusieurs disciplines thérapeutiques :
- L'aromathérapie, fondée sur l'utilisation des essences des plantes (huiles essentielles) ;
- L'herboristerie, fondée sur des préparations de la plante entière ou d'une de ses parties ; L'homéopathie, en partie fondée sur l'administration de doses infinitésimales de principes actifs (mais l'homéopathie n'utilise pas uniquement des plantes).
PRINCIPES actif
• Une substance présentant des vertus thérapeutiques est un principe actif. Ces principes actifs peuvent être de synthèse, de nature minérale, animale ou végétale. Ils sont purifiés dans la fabrication des médicaments.
• De nombreux médicaments sont dérivés de substances végétales. On peut citer l’aspirine (jadis extraite de l'écorce de saule, aujourd'hui synthétisée artificiellement), la quinine (extraite du quinquina), la tubocurarine (antispasmodique extrait du curare) et la morphine (anciennement extraite du pavot).
MODES DE PRÉPARATION
Suivant la dose administrée et le mode de préparation, de nombreuses plantes peuvent avoir un effet thérapeutique ou se révéler toxiques. Quelle que soit la préparation, il est important de respecter la posologie (consignes d'administration des préparations, rythme des prises, dosage).
• Infusion. Les feuilles ou fleurs séchées sont plongées dans de l'eau frémissante pendant 2 à 15 minutes. Il est important de placer un couvercle sur la préparation pour éviter la perte des principes actifs par évaporation. Les infusions se conservent 24 heures au frais.
• Décoction. Les plantes coupées en morceaux (généralement racines, écorces, tiges, fruits) sont bouillies puis filtrées. Les décoctions se conservent 48 heures au frais.
• Macération Les plantes coupées en morceaux sont mises à tremper dans un liquide froid. Ce procédé permet de préserver les principes actifs sensibles à la chaleur.
• Teinture. Les plantes sont mises à macérer dans de l'alcool pendant une quinzaine de jours. Les teintures peuvent être conservées 2 ans.
• Huiles. Les plantes sont mises à macérer, à chaud ou à froid, dans de l'huile, ce qui permet d'extraire les substances insolubles dans l'eau.
• Poudres. Les plantes séchées sont réduites en poudre. Ces préparations sont ingérées, saupoudrées sur la peau ou servent de base à la préparation de cataplasmes.
• Onguents et crèmes. Les plantes sont mélangées à chaud avec des matières grasses puis filtrées. Les onguents et crèmes sont à appliquer sur la peau.
GLOSSAIRE : QUELQUES PROPRIÉTÉS MÉDICINALES DES PLANTES
Antalgique. Calme, atténue les sensations douloureuses.
Antibiotique. Jugule les infections bactériennes ou tue les bactéries.
Antipyrétique ou fébrifuge Fait baisser la fièvre.
Antiseptique. Tue les microorganismes (bactéries, champignons, virus et parasites), permettant ainsi de maîtriser les infections.
Antispasmodique Limite les contractions musculaires involontaires (spasmes), souvent dues à des troubles nerveux.
Apéritive. Ouvre l'appétit, stimule la sensation de faim.
Astringent. Resserre les tissus du corps (peau, muqueuses).
Carminatif. Facilite l'évacuation des gaz intestinaux.
Dépuratif. Favorise l'élimination des substances toxiques et des déchets de l’organisme.
Digestif. À une action favorable sur la digestion.
Diurétique. Augmente la production d'urine et donc l'évacuation des déchets.
Émétique ou vomitive. Fait vomir.
Expectorante. Favorise l'évacuation des mucus et glaires lors de la toux.
Hypoglycémiant Fait baisser le taux de glucose dans le sang (glycémie). Hypotenseur. Abaisse la tension artérielle.
Sudorifique. Fait transpirer (propriété appréciée en cas de fièvre).
Vermifuge. Permet d'évacuer certains parasites intestinaux (vers).
Vasodilatateur Provoque la dilatation des vaisseaux et capillaires sanguins, diminuant ainsi la tension artérielle.
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GINKGO (GINKGO BILOBA) -Famille des ginkgoacées .
-Arbre à feuilles bilobées caduques.
-Répartition : originaire du Japon , cultivé comme arbre d'ornement dans les régions tempérées .
-
Propriétés médicinales : anti inflammatoire, antiasthmatique , stimule la circu lation sanguine et la mémoire.
-Modes de préparation : feuilles en teinture, poudres, jus ; graines en décoction .
GINSENG (PANAX GINSENG) -Famille des araliacées.
-Plante herbacée vivace .
-
Répartition : originaire d'Asie , cultivé dans les régions tropicales , tempérées .
- Propriétés médicinales : tonique, antistress, stimulant sexuel.
-Modes de préparation : racines en poudre .
HAMAMtLIS (HAMAMELIS VIRGINIANA) -Famille des hamamélidacées.
-Petit arbuste à feuilles caduques .
- Répartition : originaire d'Amérique, cultivé également en Europe .
-
Propriétés médicinales : vasoconstricteur, astringent, anti inflammatoire, antihémorragique.
-Modes de préparation : les feuilles en infusion ; l'écorce en teinture et pommade .
lAVANDE COMMUNE (LAVANDA OFFICINALIS) -Famille des labiées -Arbuste vivace à petites fleurs violettes.
-Répartition : originaire du bassin méditerranéen , cultivée partout dans le monde .
- Propriétés médicinales : antiseptique, calmante, antimigraineuse , digestive , soulage les brûlures (coups de solei l ) et les piqûres d'insectes .
- Modes de préparation : huile essentielle tirée des fleurs fraîches en
application locale ; teintu re diluée et infusion en ingestion .
MtLISSE OU MtLISSE CITRONNELLE (MELISSA OFFICINALIS) -Famille des labiées.
-Plante herbacée vivace .
- Répartition : originaire d'Europe , cultivée largement dans l e monde .
- Propriétés médicinales : calmante pour les nerfs , antispasmodique , tonique et stimulante , digestive, carminative, combat J'herpès .
- Modes de préparation : tiges et feuilles en huile essentielle , lotion ou onguent à appliquer localement ; infusion et teinture sur avis médical.
MENTHE POIVRtE (MENTHA PIPERITA) -Famille des labiées .
- Plante herbacée annuelle .
- Répartition : originaire d'Europe , cultivée largement dans J 'hémisphère Nord.
-Propriétés médicinales : décontractante , sudorifique , antiseptique, digestive, tonique, calme maux de tête, vomissements et maux de gorge.
-Modes de préparation : feuilles et tiges en huile essentielle, lotion , infusion ou teinture .
MILLEPERTUIS COMMUN (HYPERICUM PERFORATUM) -Famille des hypéricacées .
- Plante herbacée vivace .
- Répartition : régions tempérées .
- Propriétés médicinales : cicatrisant, antis eptique, soula g e les états dépress ifs légers , l'anxiété , les troubles liés à la ménopause, les affections gastriq ues, les irritations cutanées .
- Modes de préparation : parties aériennes en huile essentielle, teinture , infusion ou crème .
MYRRHE (EXTRAITE DES ARBRES DU GENRE (OMMIPHORA MYRRHA) -Famille des burséracées .
- Arbre à feuilles caduques .
-Répartition :Afrique de l 'Est et Asie .
-Propriétés médicinales : antiseptique , tonique et stimulante, soulage maux de bouche et de gorges , inflammations cutanées .
-Modes de préparation : la résine en teinture, huile essent ielle ou poudre .
GRANDE ORTIE OU ORTIE DIOiQUE (URTICA DIOICA) -Famille des urticacées .
-Plante herbacée vivace .
-Répartition : régions tempérées.
-Propriétés médicinales : diurétique , tonique, astringente,
antihémorragique, antidiarrhéique, dépurative, diurétique , antiallergique, soulage les irritations cutanées.
-Mode s de préparation : feuilles en crème et infusion ; racine en décoction , teinture ou poudre.
passifloracées.
-Plante grimpante .
- Répartition : originaire d'Amérique du Sud.
- Propriétés médicinales : sédative , tranquillisante , calmante, anxiolytique, antalgique .
-Modes de préparation : tiges et feuilles en teinture , infusion ou poudre .
PISSENLIT (TARAXACUM OFFICINALE) -Famille des passifloracées.
-Plante herbacée vivace .
-Répartition : cosmopolite .
-Propriétés médicinales : diurétique , dépuratif.
-Modes de préparation : feuilles crues ou en jus ; racine en teinture et décoction .
QUINQUINA ((INCHONA SPP.) -Famille des rubiacées .
-Petit arbre à feuilles persistantes .
-Répartition : originaire d'Amé riqu e du Sud, cultivé dans J'hémisphère Sud.
-Propriétés médicinales : antipaludéen, antipyrétiq ue, apéritif, antispasmodique, astringent.
-Modes de préparation : écorce en poudre , décoction , teinture .
RtGLISSE (GLYCYRRHIZA GLAIRA) -Famille des papilionacées.
-Plante herbac ée vivace.
-Répartition :originaire d'Asie , cultiv ée dans le monde entier .
-Propriétés médicinales : anti inflammatoire, antiarthritique, adouci ssante , laxative , digestive.
-Mode s de préparation : racine nature , en décoction, poudre ou teinture.
RHUBARBE OFFICINALE (RHEUM OFFICINALE) -Famille des polygonacées .
- Plante herbacée vivace .
-Répartition :originaire d 'Asie, cultivée en en Europe.
-Propriétés médicinales : purgative , laxative ou constipante suivant les doses .
-Modes de préparation : racine en décoction , teinture ou poudre .
-Propriétés médicinales : stimulant, tonique , antirhumatismal , digestif.
-Modes de préparation : feuilles en infusion ou teinture .
SAUGE COMMUNE (SALVIA OFFICINALIS) -Famille des labiées .
- Arbrisseau.
-Répartition : originaire du bassin méditerranéen, cultivée partout dans l 'hémisphère Nord .
-Propr iétés médicinales :
a ntiseptique, carminative, digestive, anti inflammatoire, astringente , antiasthmatique.
-Modes de préparation : feuilles en infusion , teinture ou feuilles fraîches en app lications locales.
salicacées .
-A rbre à feuilles caduques .
- Répartition : hémisphère Nord.
-Propriétés médicinales : anta lgique , antipyrétique , antiinflammatoire , antirhumatismal , astringent.
-Modes de préparation : écorce en teinture ou décoction.
composées .
-Plante herbacée annuelle .
-Répartition : originaire d'Europe, cultivé dans les régions tempérées du globe .
-Propriétés médicinales : anti-inflammatoire, antispa smodique , a stringent, antiseptiqu e.
-Modes de préparation : fleur s en infusion , teinture ou crème.
SUREAU NOIR (SAMBUCUS NIGRA) -Famille des caprifoliacée s.
-Arbre à feuille s caduques .
-Répartition : Europe.
-Prop riétés médicinales : anti inflammatoire , diurétique , sudorifique, soulage les affections de l'appareil respirato ire.
-Modes de préparation : fleurs en infusion , teinture, décoction o u crème; fruits crus .
THYM (THYMUS VULGARIS) -Famille des labiées.
-Arbrisseau à feuilles persistantes.
-Répartition : originaire du bassin méditerranéen , cultivé dans le monde
ue.
-Modes de préparation : tiges , feuilles et fleurs en infusion , huile essentielle
VALtRIANE (VALERIANA OFFICINALIS) -Famille des valérianacées .
-Plante herbacée vivace.
-Répartition : Europe et Asie .
-Propriétés médicinales : sédative ,
r e l axante , anxiolytique, antiépileptique.
-Modes de préparation : racine en décoct ion, teinture ou poudre .
VERVEINE OFFICINALE (VERBENA OFFICINALIS) -Famille des verbénacées .
-Plante herbacée vivace.
-Répartition : Europe et Asie.
-Propriétés médicinales : sédative, tonique , digestive, anxio lytique, anta lgique .
-Modes de préparation : tiges, feuilles et fleurs en teinture, infusion et poudre .
GLOSSAIRE : QUELQUES PROPRIÉTÉS MÉDICINALES DES PLANTES
Antalzique .
Calme , atténue les sensations douloure uses.
Antibiotique .
Jugul e les infection s bactériennes ou tue les bactéries.
Antipyrétique ou fürifuge .
Fait baisser la fièvre .
Antiseptique.
Tue les micro organismes (bactéries, champignon s, virus et parasites), permettant ainsi de maîtriser les infections .
AntlspasiiiOdlque .
limite l es contraction s muscula ires involontair es (spasmes ), souvent dues à des troubles nerveux .
Apéritive.
Ouvre l'appétit , stimule la s e nsation de faim .
Astringent .
Resserre les tissus du corps (peau , muqueuses ).
canniiNIIH .
Facilite l'évacuation des gaz intestinaux .
DépuratH.
Favorise l'élimination d es substances toxiques et des d échets de 1 'organisme .
DlcestH .
À une action favorable sur la digestion.
Diurétique .
Augmente la production d 'urine et donc l'évac uation des déchets .
Émétique ou vomitive.
Fait vomir .
Expectorante.
Favor ise l'évacuation des mucus et glaires l ors de la toux.
Hypoclycénllant .
Fait baisser le taux de gluco s e dans Je sang (glycémie ).
Hypotenseur .
Abaisse la tension artérielle .
Sudorifique .
Fait transpirer (propriété appréciée en cas de fièvre).
VennHuce.
Permet d 'évacuer certains parasites intestinau x (vers).
Vasodilatateur .
Provoque la dilatation des vaisseaux et capill aires sanguins , diminuant ains i la tension artérielle ..
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