Les organismes Génétiquement Modifiés : Un exemple
Publié le 16/12/2011
Extrait du document
Commercialisation prévue pour 2002
Saumon
Modification :
• Introduction d’un gène d’hormone de croissance provenant d’une autre espèce de poisson.
Résultat
But :
• Le saumon grossit de 4 à 6 fois plus vite et atteint sa taille commerciale en 24 mois au lieu
de trois ans. Il permettra d’augmenter la productivité des industries en aquaculture et de
répondre à la demande grandissante de poisson.
• En aquaculture, il est impossible d’empêcher à 100% la fuite de poissons dans la nature.
Il est donc certain qu’un certain nombre de saumons mutants vont s’échapper, ce qui va
sérieusement menacer la survie à long terme des populations sauvages, actuellement affectées
par les poissons d’élevage (non génétiquement modifiés) déjà échappés dans la nature.
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