Les céphalopodes
Publié le 11/01/2019
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DES INVERTÉBRÉS TRES EVOLUES
Les céphalopodes sont des animaux d'origine très ancienne : ils dominaient les mers bien avant les poissons. Ce sont également les invertébrés les plus perfectionnés compte tenu de la complexité de leur cerveau.
LA SYSTÉMATIQUE
• Appartiennent à la classe des céphalopodes les animaux dont les appendices locomoteurs sont regroupés autour de la bouche. Ces appendices
- des tentacules - sont dérivés du pied observé chez les autres mollusques.
• La classification des céphalopodes repose, dans un premier temps, sur le nombre de branchies.
Les espèces de la sous-classe des Dibranchiaux (deux branchies) ne possèdent qu'une paire de branchies et celle des Tétrabranchiaux (quatre branchies) deux paires. Ces derniers ne sont plus représentés aujourd'hui que par les nautiles. Les Dibranchiaux sont dépourvus d'une coquille externe alors que les Tétrabranchiaux en possèdent une.
• La classification des céphalopodes tient compte, dans un second temps, du nombre de tentacules. Les Dibranchiaux sont répartis en deux ordres : les octopodes (huit bras) et les décapodes (dix bras).
• Actuellement, les céphalopodes comptent environ 650 espèces. Dans le passé, ce groupe était plus nombreux et plus diversifié : plus de 10 000 formes fossiles ont ainsi été répertoriées.
BIOLOGIE ET COMPORTEMENT
La structure interne
• L'organisation anatomique des céphalopodes est comparable à celle des mollusques, avec toutefois quelques spécificités.
• Un manteau enveloppe
la masse viscérale et délimite la cavité palléale dans laquelle sont situées les branchies.
• Le tube digestif, protégé par
ce manteau, a une forme de « U », si bien que l'anus est en position ventrale à proximité de la bouche.
• Les pièces buccales sont composées de deux mâchoires pointues
en forme de bec-de-perroquet.
• Le pied a migré vers la tête.
Il s'est transformé en entonnoir (hypostome)
- par lequel l'eau est rejetée de la cavité palléale -
et en tentacules. Ces derniers portent des ventouses, des crochets cornés ou des cirres selon les
espèces pour faciliter la capture des proies.
• Tous les céphalopodes possèdent également une glande qui produit et éjecte de l'encre destinée à couvrir leur fuite en cas de danger. • Protégé par une coque de substance comparable à du cartilage, le cerveau des céphalopodes est proportionnellement le plus grand parmi les invertébrés.
• Chez certaines espèces comme la pieuvre, l'œil se rapproche beaucoup, dans sa structure, de celui des vertébrés. Il est de
forme sphérique et partiellement entouré d'une capsule de cartilage. Vers l'avant, on observe la présence d'une cornée transparente - imparfaitement close si bien que la chambre antérieure de l’œil est remplie d'eau de mer -, une structure ressemblant à un iris, puis un cristallin semblable à celui des vertébrés. La chambre postérieure, qui est remplie d'humeur vitrée, abrite une rétine photosensible contenant un grand nombre de cellules visuelles qui se prolonge en nerf optique. La pieuvre se fait ainsi une image assez précise de son environnement, bien qu'elle ne voit pas en couleur.
«
et
une tête portant deux grands
yeux perfectionnés.
Ils possèdent
huit tentacules courts et deux tentacules
longs rétractiles terminés par une
massue.
Des nageoires de forme
triangulaire sont situées le long
du corps (partie dorsa-latérale).
Elles s'étendent sur près de la moitié
du corps qui est de couleur blanchâtre,
éventuellement marqué de rose,
de rouge ou de brun selon les espèces.
Cette couleur varie également
en fonction de l'habitat et
de l'alimentation.
Par ailleurs,
le calmar possède, comme la pieuvre,
des facultés de mimétisme.
Il se
déplace grâce à ses nageoires,
mais en cas d'urgence il peut vider
brutalement l'eau de sa cavité
branchiale pour se propulser
rapidement en arrière.
Il peut
également projeter un nuage
d'encre contre ses ennemis.
C'est un animal grégaire qui se
déplace en bancs très importants.
Il est surtout actif la nuit et se repose
sur le fond le jour.
• Alimentation Le calmar est un
prédateur de crustacés et de poissons.
Il capture ses proies grâce à ces
deux long tentacules qu'il projette
sur sa victime.
Les autres tentacules
lui permettent ensuite de maintenir
sa proie et de la dévorer.
• Reprodudion Les sexes sont
séparés.
!:accouplement se fait grâce
au bras transformé en hectocotyle,
mais la fécondation n'a lieu
qu'au moment de la ponte.
Les œufs, auxquels les parents
n'apportent aucun soin, sont
agglomérés en cordons, éventuellement
accrochés à un rocher ou des algues.
À l'éclosion, les petits calmars sont
déjà parfaitement formés et mesurent
un peu plus d'un demi centimètre.
Les adultes ne se reproduisent
qu'une seule fois et meurent
peu après.
• Habitat et répartition
Les calmars sont présents dans toutes
les mers tempérées et subarctiques.
Ils vivent généralement près des côtes.
Ils sont nombreux en Méditerranée
où il font l'objet d'une pêche active.
•
Espèt:e On connaît une centaine
d'espèces de seiches.
Six seulement
vivent en Europe dont la seiche
élégante Sepia elegans, la seiche
commune Sepia officinalis ou
la seiche rosée Sepia orgignyana.
Le genre Sepia est le plus abondant.
• Taille Les seiches mesurent
de 15 à 60 cm selon les espèces.
• De5[riplion La tête est terminée
par une couronne de dix tentacules
(huit courtes et deux longues) munis
de ventouses.
La bouche est dotée
de deux mâchoires en forme de
bec-de-perroquet, d'une langue
râpeuse et de deux glandes à venin.
À la différence des calmars,
les nageoires latérales courent
sur toute la longueur du corps.
• Alimentation La seiche se nourrit
de poissons et de crustacés.
• Reprodudion Les sexes
sont séparés comme chez les autres
céphalopodes.
Pendant l'accouplement,
le mâle dépose un spermatophore
dans la cavité palléale de la femelle
à l'aide de son hectocotyle.
La femelle
vient près des côtes pour pondre
des œufs qui se déposent en grappes
sur des algues ou des rochers.
Les œufs sont de couleur noire
et de la taille d'un grain de raisin.
À l'éclosion, les petites seiches
ont une taille de 1 à 2 cm.
• Habitat el répartition Les seiches
sont présentes en zone littorale
dans toutes les mers du globe.
LA stP1ou
• Espèt:es Il en existe de nombreuses :
la sépiole de l'Atlantique ou sépiole
à grandes oreilles (Sepia/a atlantica),
la sépiole dorée (Sepia/ a aurantiaca),
la sépiole robuste (Sepia/a robusta),
la sépiole naine (Sepia/a ronde/eti),
la sépiole pyjama (Sepioloidea
lineolata) ...
• Taille La sépiole mesure
de 4 à 5 cm de long.
• Description Les sépioles présentent
un corps assez trapu et peuvent être
confondues avec de petites seiches.
La tête porte deux très grands yeux
et se termine par huit bras et deux longs
tentacules rétractiles qu'elle utilise
pour capturer ses proies.
Les nageoires
latérales, qui s'étendent sur la moitié
du corps, sont plus développées
en largeur que chez la seiche.
La coloration du manteau est variable,
l'animal étant doté d'une capacité
de mimétisme.
Quelques espèces
(par exemple Sepia/a robusta
et Sepietta oweniana) sont dotées
d'organes lumineux fonctionnant
grâce à des bactéries symbiotiques.
• Alimentation La sépiole
se nourrit de crustacés, principalement
de crevettes.
• Reproduction La reproduction
est celle observée habituellement
chez les céphalopodes.
Les sexes sont
séparés et l'accouplement se fait
grâce à un hectocotyle.
•
Habitat et répartition Les sépioles
affectionnent les fonds meubles
et les eaux peu profondes Gusqu'à
100 rn), mais elles nagent en pleine eau
pour chasser leurs proies.
En Europe,
on trouve des sépioles dans l'océan
Atlantique, la Manche, la mer du Nord
ou en mer Méditerranée, mais elles
sont également présentes dans
d'autres mer du globe.
L'ARGONAUTI
• Espèt:es Il existe moins d'une dizaine
d'espèces connues dont Argonauta
argo (argonaute commun), Argonauta
nouryi, Argonauta bottgeri, Argonauta
cornuta, Argonauta hians, Argonauta
nodosa, Argonauta nouryi et
Argonauta pacifica.
• Taille La coquille de l'argonaute
femelle mesure jusqu'à 30 cm de
diamètre, le mâle 2 cm de longueur.
Le dimorphisme sexuel est donc
très marqué.
• Description Le corps à une
structure comparable à celle des
autres céphalopodes.
Le manteau
est habituellement de couleur rosée.
Deux tentacules de forme particulière
(tentacules velliformes) sont présents
chez la femelle et servent à la
fabrication et au maintien de la nacelle,
une enveloppe de calcaire.
• Alimentation !:argonaute se nourrit
de poissons et crevettes qu'il capture
grâce à ses tentacules.
• Reprodudion Le mâle féconde
la femelle en introduisant son
hectocotyle sous son manteau
où il abandonne une partie de
cet appendice.
Le mâle meurt
après l'accouplement à cause
de cette amputation.
La femelle
sécrète une "fausse » coquille blanche
spiralée, très fragile.
Elle maintient
cette nacelle en place grâce à deux
de ses tentacules qui ont une forme
adaptée à cette fonction.
La nacelle,
dont l'existence est temporaire,
sert de nid pour protéger les œufs.
Elle est rejetée après l'éclosion de
ceux-ci.
C'est pourquoi les zoologistes
ne la considèrent pas comme une vraie
coquille.
Une fois la ponte effectuée.
la femelle maintient cette nacelle
à flot et protège ses œufs.
• Habitat et répartition
!:argonaute vit dans les mers chaudes
des régions océaniques tropicales
et subtropicales.
On le trouve
en Méditerranée.
C'est un animal
benthique, c'est-à-dire qu'il vit
en pleine eau, généralement non loin
de la surface.
À cause de ce mode
de vie, les observations d'argonautes
vivants sont relativement difficiles.
En revanche, on trouve fréquemment
des nacelles échouées sur les plages.
LA PIEUVRE
• Espèt:e Il existe environ 150 espèces
de pieuvres dans le monde, parmi
lesquelles la pieuvre commune
(Odopus vulgaris), la pieuvre géante
du Pacifique (Odopus dolfeini),
la pieuvre à long bras (Odopus
macropus), la pieuvre blanche
(Eledane cirrhosa) ou le poulpe
ocellé (Odopus oce//atus).
• Taille La taille de la pieuvre varie
de 25 mm pour la pieuvre du Sri Lanka
à 2,5 rn pour la pieuvre géante
du Pacifique -un spécimen de cette
espèce capturé en 1957 mesurait 9,5 rn
d'envergure et pesait environ 270 kilos.
•
Description La pieuvre possède
huit tentacules et deux grands yeux.
Son corps globuleux et mou est bien
visible en arrière de la tête.
La pieuvre
vit en solitaire entre les rochers ou les
massifs de coraux et défend son terr�oire.
Très discrète, elle ne sort de sa cachette
que pour chasser.
Grâce à ses facultés
de mimétisme, elle peut changer
d'aspect en quelques secondes.
La
pieuvre est considérée, après le dauphin,
comme l'animal marin le plus intelligent.
Elle peut se déplacer par propulsion
en soufflant l'eau par son siphon, mais
utilise également ses bras, soit pour
nager, soit pour se déplacer sur le fond.
• Alimentation La pieuvre se nourrit
de petits poissons, de crustacés et de
mollusques qu'elle chasse plutôt à la
tombée de la nuit ou au lever du jour.
Pour capturer sa proie, la pieuvre
se précipite sur sa victime, l'entoure
de ses huit bras et la maintient grâce
à ses ventouses.
Elle l'entraîne ensuite
dans son abri pour la dévorer.
La pieuvre
injecte à ses proies un poison qui les
paralyse.
Elle secrète aussi une enzyme
qui facilite sa digestion.
Il lui faut environ
12 heures pour digérer une proie.
• Reprodudion Pendant 15 à 30 jours,
la femelle pond des œufs (entre
100 000 et 400 000) dans son abri.
Elle
incube et surveille ses œufs pendant
deux mois, les ventilant et les nettoyant
régulièrement.
Passé ce délai, les œufs
éclosent, donnant naissance à de
petites pieuvres de 3 mm de long.
•
Habitat et réparti tion Les pieuvres
peuplent surtout les mers tropicales,
mais on les trouve dans toutes les mers.
LE VAMPIRE DES ENFERS
• Espèce Une seule espèce est connue :
Vampyroteuthis infemalis.
• Taille Il mesure entre 10 et 20 cm.
• Description La forme générale du
vampire des enfers est intermédiaire
entre celle de la pieuvre et celle du
calmar.
Ses yeux particulièrement
développés mesurent 3 cm de
diamètre.
Son manteau est de couleur
variable, noir, rouge, violet.
..
Doté
d'un métabolisme très faible, il se
déplace peu et se laisse le plus souvent
porter par les courants.
Il est toutefois
capable d'effectuer de brefs et rapides
mouvements.
Le vampire des enfers
possède des caractéristiques originales
parmi les céphalopodes.
Ses huit
tentacules sont réunis par un voile et
possèdent chacun une rangée de pointes
sensorielles.
Les vampiromorphes n'ont
pas de poche à encre, mais des organes
lumineux sont disposés le long du corps :
des petites taches lumineuses et quatre
grosses « lanternes » latérales qui
peuvent être occultées par des replis
du manteau.
Ils possèdent également,
en plus de deux nageoires latérales
bien développées, de longs filaments
sensoriels dont le nombre varie
avec l'âge des individus.
• Alimentation Le vampire
des enfers se nourrit de petits poissons,
de mollusques et de crustacés.
• Reprodudion Ses œufs, jamais
observés, sont certainement de petite
taille.
• Habitat et réparti tion Capturé
pour la première fois en 1903, ce
céphalopode peu connu vit dans les
eaux abyssales, entre 500 et 1 500 rn
de profondeur.
Des spécimens ont été
capturés dans les mers tropicales
et subtropicales, dans le Pacifique
et dans l'Atlantique.
LE CALMAR GÉANT
• Ces calmars sont méconnus, comme
tous les animaux marins vivant dans
les profondeurs.
Le plus souvent,
on ne peut observer que des individus
incomplets échoués sur les côtes, pris
dans les filets de pêche ou récupérés
dans l'estomac des cachalots.
Les
cicatrices laissées par les ventouses
de leurs tentacules sur la peau des
cachalots -leurs prédateurs naturels -
laissent penser que la lutte est parfois
âpre dans les profondeurs marines.
• Les calmars géants appartiennent
à différentes espèces comme
Architeuthis dux ou Kondakovia
Jongimana.
Leur taille est
impressionnante.
• Les plus grands spécimens
découverts mesuraient près de 7 rn
de long -22 rn avec les tentacules -
pour un poids voisin de la tonne
(Architeuthis dux).
Les individus
du genre Kondakovia sont plus petits
et ne dépassent pas 3 m.
• Leur manteau est généralement
de couleur rose, rouge ou brune
selon les espèces.
Leurs yeux peuvent
mesurer jusqu'à 30 cm de diamètre.
• Les calmars géants vivent entre
300 et 1 000 rn de profondeur,
mais certains individus ont été
détectés à plus de 5 000 m..
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