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Le cheval

Publié le 25/12/2018

Extrait du document

LA PLUS NOBLE CONQUETE DE L'HOMME

De tous les animaux amenés à partager la vie de l'homme, le cheval occupe une place à part.

 

Domestiqué dès l’aube de la civilisation, il fut son auxiliaire indispensable pour l'agriculture comme pour la chasse, le voyage ou la guerre.

Dès la préhistoire, son importance s'affirme ; on le trouve gravé dans la paroi des grottes aux côtés de l’homme de Neandertal.

On date d'entre quatre mille et trois mille ans avant notre ère l'utilisation du cheval comme moyen de locomotion et de transport. Tous les peuples s'efforcèrent d'utiliser l’énergie du cheval au moyen d'attelages et de pièces d'harnachement sans cesse perfectionnés au cours de l'histoire.

 

à

maîtriser ses allures, apparaît en Mésopotamie dès le quatrième millénaire ; la selle, les étriers et les fers furent inventés par les Byzantins au Ve siècle de notre ère. À partir de ce moment, le cavalier peut se rendre maître de toutes les ressources du cheval dans ses

 

déplacements, ses chasses et ses combats.

Des tablettes hittites (1490 avant J.-C.) traitent de l'entraînement des chevaux utilisés à la traction des chars de combat

Les Grecs et les Romains usent du cheval non seulement comme d'un élément guerrier et sportif, mais

 

aussi comme participant principal de

leurs jeux (ici une course de chars). À la fin du Moyen Âge, le collier d'épaule permet de mieux profiter de la force des chevaux de trait car il

 

n'étrangle pas l'animal comme le

 

faisaient les anciens systèmes d'attelage. Le cheval, avec l’âne et la mule, restera indispensable jusqu'à l’aube du xx\" siècle pour l’agriculture, le voyage, le commerce, la guerre.

ÉVOLUTION DES ÉQUIDÉS

Les ancêtres ou cheval

 

L'évolution qui a abouti au cheval actuel s'étend sur plusieurs ères géologiques, de 70 millions d'années à 1 million d'années avant notre ère. Au cours de cette évolution, le doigt médian se développe au détriment des doigts latéraux, qui s'amenuisent puis s'atrophient. Parallèlement la taille de l'animal s'élève, le museau et les dents s'allongent, les os de la boîte crânienne se transforment pour favoriser la mastication.

De cette lente évolution, on retient cinq étapes :

 

Veohippus (cheval de l'aube) vit à l'éocène (50 millions d’années avant notre ère). Sa taille n'est que

 

de 38 cm. Ses prémolaires sont encore coupantes, mais les molaires s'aplatissent Ses doigts ont des phalanges petites et pointues : la démarche devait être digitigrade (c'est-à-dire qu'il marchait en s'appuyant sur les doigts et non sur la voûte plantaire). Il vivait dans un milieu boisé et se nourrissait de feuilles.

 

À l'éocène toujours, le mesohippus (cheval du milieu), de la taille d'un agneau, galope sur l'herbe et mastique les plantes.

 

Leurs descendants au miocène et au pliocène présentent des spécialisations plus accentuées : l'augmentation de la taille se poursuit, les doigts encadrant le

« • la fourbure : inflammation de la membrane productrice du sabot provoquant une paralysie partielle ; • L'anarsanque ou œdème généralisé, dont l'origine est mal définie ; • l'adénite, inflammation des ganglions de la gorge, très contagieuse.

Citons encore le tétanos, la morve et la peste pour lesquelles ont été mis au point des vaccins.

Les champions bénéficient de soins sophistiqués, à la hauteur des athlètes de haut niveau.

LES RACES DE CHEVAUX Tous les chevaux actuels sont issus de chevaux domestiques ; le prjevalski mis à part, il n'existe plus de représentant du type sauvage originaire.

les différentes races, créées par sélection naturelle ou humaine, se distinguent selon la robe et le profil.

LA ROBE l'ensemble des poils et des crins recouvrant le corps forme la robe ; c'est un élément important de son identité.

les robes sont simples ou composées de 2 ou 3 couleurs.

Les robes simples : noir, alezan, blanc.

• Robes noires: poils, crins et extrémités noir luisant • Robes alezanes : poils, crins fauves ou roux, de nombreuses nuances du jaune pale au brun foncé • Robes blanches : poils, crins, extrémités entièrement blancs avec des taches roses autour des yeux.

le cheval blanc à la naissance est extrêmement rare, car il s'agit d'un albinos ; les chevaux blancs sont en fait gris très clair.

Les robes composées, à couleurs séparées ou mélangées.

À couleurs séparées : souris, baie ou isabelle.

• Robes souris : poils gris cendré, crins et extrémités noirs ; c'est un cheval très rare.

• Robes baies :poils alezans plus ou moins foncés, membres noirs à partir du jarret, queue et crins noirs.

• Robes isabelle : jaune clair aux extrémités noires.

À couleurs mélangées : aubère, louvet, rouan, pie.

• Robes aubères : poils blancs mélangés de rouge, crins blancs ou rouges ; c'est la couleur la plus répandue.

• Robes louvettes : noir et fauve (forme plus rare).

·Robes rouannes: mélange de poils blancs, noirs et rouges, crins noirs mêlés de blanc.

• Robes �- �...., ...._ ..

pie : deux couleurs distinctes dont une est le blanc.

LES DIFFtRENTES RACES l'espèce chevaline est composée de très nombreuses races, naturelles ou issues d'hybridations ; même les plus connues ne peuvent être toutes citées.

L'nndnlou ·Taille : 1,55 rn à 1,65 m.

• Robe : en majorité blanc ou gris, mais aussi noir ou bai.

• Emploi :équitation de loisir, peu rapide.

Cheval de haute école, il sert également aux courses de taureaux.

Il a joué un rôle considérable dans l'histoire de l'Amérique où il fut importé par milliers par les Espagnols.

L'nnglo-nrnbe • Taille : 1,60 m.

• Robe : toutes.

• Emploi : cheval de sport ayant d'excellentes • Taille : 1,45 rn à 1,55 m.

• Robe : pie à taches définies.

·Emploi: cheval de loisir pour toute la famille.

De rnce indienne, descendant des chevaux des conquérants espagnols, il a été créé par la tribu des Nez-Percés, près de Palouse River ; en 1872, après leur écrasement, les Indiens transmirent 200 animaux aux Blancs, qui poursuivirent la sélection de la race.

L'nrnbe • Taille : 1.45 rn à 1,60 m.

• Robe : alezan, bai, blanc ou noir.

.,..._ ....,_.

• Emploi : cheval de loisir, à caractère doux, résistant _ _..._ ..,.._'="" _, ·Taille: 1,45 rn, rarement plus.

la protectrice de l'association royale des éleveurs de frisons ; la race était sauvée.

Le lipizznn noir.

• Emploi : race spécialisée pour la haute école.

Très bon cheval d'attelage et de selle, il est peu exigeant et vit longtemps.

Il inspira les artistes grecs de la période classique.

Le pur-snng nnglnis ·Taille: 1,60 à 1,70 m.

• Robe : toutes.

• Emploi : remarquable coureur, apte à toutes les disciplines sportives.

De tempé­ rament fougueux, ce cheval demande un cavalier accompli.

Seuls ces pur­ sang participent aux épreuves de galop.

En quelques minutes ces animaux peuvent gagner des prix de plusieurs milliers d'euros.

Le qunrter-horse • Taille : 1,50 rn • Robe : bai et alezan.

Emploi : cheval de 1 i résistant et peu C'est la plus vieille race de l'Amérique du Nord, une des plus fréquemment vues dans les westerns.

LES CHEVAUX DE TRAIT Ce sont les géants de la race.

les étalons peuvent dépasser 1,90 rn et peser 1 tonne.

En voie de disparition depuis la mécanisation de l'agriculture et des transports, leur survie est assurée par les élevages des haras nationaux.

Ils jouissent actuellement d'un regain de popularité (tourisme vert).

Il existait de nombreuses races régionales dont : • Robe : • le per· presque cheron : toujours blanc ou gris, peu d'alezan.

1,60 rn il • Emploi : cheval de travail, solide et 1,80 rn, de résistant.

robe grise ou C'est un cheval de selle patient mais noire ; plein de feu, pour adultes et enfants.

À • le breton : 1,50 rn, rouan ou alezan ; demi sauvage, il vit dans les terres • l'ardennais : 1,50 rn, rouan ou alezan ; marécageuses du delta du Rhône où on • le boulonnais : 1,50 rn, gris ; l'emploie à garder les troupeaux de • le shire horse: 1.70 rn à plus de 2 rn, taureaux.

noir; c'est le plus grand des chevaux de LES AUTRES ÉQUIDÉS le genre Equus ne représente pas à lui seul la famille des équidés : on y trouve également les ânes, les hémiones et les zèbres.

Ce sont tous des ongulés vivant dans les steppes herbeuses plus ou moins arides.

Certains rappellent les chevaux par leur aptitude à la course (zèbres), d'autres, moins rapides, ont le pas plus sûr dans les montagnes et les terrains rocailleux (ânes).

Ils ont de nombreux caractères en commun avec les chevaux : monodactylie, colonne vertébrale de 50 à 56 vertèbres, barre aux mâchoires, pas de canines chez les femelles ...

considérés comme moins « nobles » que les chevaux (car servant au transport, mais pas au combat), les iinesont néanmoins tenu une place importante dans la vie quotidienne d'une bonne part de l'humanité des siècles duran� particulièrement en ce qui concerne l'agriculture.

Moins rapides, mais plus robustes que les chevaux, ils peuvent tirer ou porter des charges importantes sur des chemins escarpés ou de mauvaise qualité, que les chevaux ne peuvent emprunter.

Ils demandent en outre moins de soin et sont plus résistants à la faim et à la soif.

Comme pour les chevaux, les conditions environnementales et l'action humaine ont créé de nombreuses races et variétés, qui toutes descendent de l'âne sauvage africain {Asinus asinus).

LES HtMIONES (ASINh) leur morphologie est intermédiaire entre celle des ânes et celle des chevaux.

Il en existe plusieurs variétés, toutes originaires d'Asie centrale: • l'hémione de Mongolie (Hemionus hemionus), forme type ; • l'hémione du Tibet ou kiang (Hemionus kiang) ; • l'hémione de Syrie ou hémippe (Hemionus hemipus) dont le dernier représentant fut abattu en 1927 par un officier; • l'onagre de l'Inde (Hemionus onager indicus) et l'onagre de Perse (H.

anager onager) l'onagre de Perse, décrit dans les textes bibliques, fut domestiqué dès la plus haute Antiquité.

Il tirait les chars de guerre sumériens il y a 5 000 ans.

• le zèbre de Hartmann (Equus zebra hartmannil) et le zèbre de Grant (E quagga granu) sont encore abondants.

• le zèbre des montagnes (Equus zebra zebra) est très rare : 75 têtes étaient recensées dans toute l'Afrique du Sud en 1965.

• les zèbres de Burchell (Equus quagga burchellil), de Chapman (E quagga chapmam) ainsi que le couagga d'Afrique australe (E quagga quagga), à la robe uniquement rayée sur la tête et à l'encolure, ont disparu.

Les zèbres sont rétifs à la domestication ; si le couagga a pu être un animal de trait toutes les autres tentatives se sont soldées par des échecs.

lES HYBRIDES le croisement entre individus d'une même famille mais d'espèces différentes est parfois fécond, mais ne produit pas forcémen t des individus intéressants : il arrive que les caractères obtenus par hybridation ne soient pas ceux recherchés.

les males sont toujours stériles.

La mule et le mulet Ce sont les rejetons d'une jument et d'un âne.

le mulet brait comme l'âne, dont il a la silhouette et le tempéramen� un peu adouci.

Utilisé comme animal de bât ou de trait, son pas très sûr en fait une bonne monture en zone aride.

la mule est parfois féconde.

Le bardot C'est l'inverse du mulet : il résulte du croisement d'une an esse et d'un cheval.

S'il a gardé l'aspect du cheval (taille, hennissement), il rappelle les anes en étant peu exigeant pour sa nourriture, très résistant parfois têtu.

Moins puissant qu'un mulet et guère plus avantageux qu'un ane, il reste peu répandu.

Les « zébranes » le croisement d'un zèbre et d'une ânesse ou d'une jument donne des résultats décevants, les animaux obtenus n'ayant ni la robustesse des ânes ni la rapidité des zèbres.

LE TARPAN OU CHEVAL DE PRJEVALSKI Le frison trait.

Hauteur au garrot : 1,20 rn à 1,30 m.

• Taille : 1,60 m.

LEs ZÈBRES Robe : alezan aux polis courts en été ; • Robe : noir sans marques, sauf parfois LE PONEY Ces grands herbivores des steppes le poil fonce et s'allonge en hiver une étoile.

C'est un cheval de petite taille, rustique, herbeuses d'Afrique orientale ou du Sud jusqu'à 10 cm.

• Emploi :très bon cheval d'attelage, très endurant.

Docile et sobre, il fait une se rassemblent en grandes troupes aux J usqu'au XIX' siècle, il vivait librement agréable sous la selle, actif, à la excellente monture pour les enfants.

points d'eau.

leur robe caractéristique dans les steppes du sud de la Russie et longévité importante.

les plus connus sont: présente des bandes transversales de l'Europe orientale sous deux Cette race très • le shetland : 90 cm, noir ou alezan ; noires ou brun foncé, séparées par des formes : Equus prjewa/skii gmelini ou ancienne présente c'est le plus populaire; bandes blanches ou jaunatres ; leur tarpan des steppes, et Equus dès la préhistoire et • l'islandais : 1.20 rn, gris souris ; très crinière, courte, se dresse verticalement prjewalskii silvaticus ou tniJHin des qui s'était illustrée résistan� il peut rester en pleine nature On en connaît plusieurs variétés: fonts.

C'est l'unique cheval actuel qui LE PROFIL aussi bien dans les toute l'année même par températures •le zèbre de n'ait jamais été domestiqué.

Ses le profil de l'animal est un élément jeux romains que très basses ; Grévy (Equus représentants survivent actuellement important dans un critère racial; il dans les tournois de • le pottock : 1,15 rn à 1.45 rn, alezan, Dolichohippus dans les parcs zoologiques.

traduit une aptitude de l'animal.

Ainsi un chevaliers du Moyen bai, brun ou noir ; résistant et adapté à grevy1) est très En dehors des prjeva lskis, les cheval de profil longiligne sera coureur ; Âge, a été menacée d'extinction : en la montagne, il fut employé dans les commun en authentiques chevaux sauvages de profil bréviligne, on l'utilisera comme 1910 il n'existait plus que trois mines; Afrique orientale; n'existent plus.

les camarguais, les animal de trait ou de bât; et de profil reproducteurs, en Hollande.

Des • le dülmen : 1.30 rn, noir; il vit à l'état sa robe est mustangs et les poneys dülmen et médioligne, c'est un animal de selle ou amateurs reconstituèrent la race avec semi-sauvage dans les forêts de la ._.

_ _......:ao=:::;.: :� entièrement pottock sont des races domestiques _d_ e _ se _ rv_i _ ce _ ( ::...c _ ha _ss _ e .. :.

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_ _j__re _ n _ dues à la vie sauvage.. »

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