La race bretonne pie noire: de petite taille, issue d'un pays rude, cette laitière locale mérite d'être maintenue au patrimoine.
Publié le 17/10/2012
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La race bretonne pie noire: de petite taille, issue d'un pays rude, cette laitière locale mérite d'être maintenue au patrimoine. Originaire du sud Finistère (cap Sizun) et du Morbihan, cette race de très petite taille était adaptée aux conditions difficiles du sol breton: sol pauvre, végétation peu abondante. L'évolution des techniques agricoles a permis d'intensifier la production fourragère de la Bretagne qui, de pays agricole pauvre, est devenue pays agri...
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