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Grand oral du bac : Règne végétal LE RÈGNE VÉGÉTAL

Publié le 05/02/2019

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espèces aquatiques, il s’agit de plantes terrestres possédant un tissu conducteur très développé. Elles sont capables de croissance secondaire -ce qui explique, entre autres, les dimensions considérables atteintes par certains arbres- et se multiplient par des graines contenant des réserves nutritives nécessaires au développement de l’embryon. L’embranchement des plantes à graines et à fleurs (phanérogames) est divisé en deux groupes: les gymnospermes et les angiospermes.

 

Les gymnospermes comprennent tous les arbres résineux (conifères, cycadacées, éphé-dras, etc.). Ce sont les premières plantes à avoir connu la multiplication par graines non protégées par une enveloppe. Elles n’ont pas de véritables fleurs, mais seulement des groupes d’étamines primitives et des ovules nus (sans enveloppe) situés sur une écaille et non à l’intérieur d’un ovaire comme chez les plantes à fleurs proprement dites. La reproduction des gymnospermes est un processus assez long et largement dépendant des conditions extérieures : chez les conifères, par exemple, la pollinisation des cônes est assurée par le vent, mais il faut parfois plus d’un an aux grains de pollen pour se développer et féconder la cellule femelle.

Giuseppe Mazza

 

Les angiospermes, véritables plantes à fleurs, représentent la majorité des végétaux terrestres (environ trente mille espèces). Leur type de reproduction, plus rapide et plus efficace grâce aux organes protégés à l’intérieur de la fleur, leur a permis de coloniser les habitats les plus divers. Les angiospermes possèdent des tiges, des feuilles et des fleurs, lesquelles produisent des fruits renfermant des graines. La forme et la taille des organes diffèrent d’une plante à l’autre sans que leur rôle fondamental en soit modifié pour autant. On distingue deux grandes classes d’angiospermes, les monocotylédones et les dicotylé-

dones. Chez les premières, la graine contient une plantule à un seul cotylédon (lobe charnu ou foliacé), les feuilles présentent des nervures parallèles aux bords et les pièces florales sont souvent au nombre de trois ou un multiple de trois (trois pétales et trois sépales, trois ou six étamines...). Les graminées, les liliacées et les orchidacées sont les principales familles de monocotylédones. Quant à la graine des dicotylédones, elle comporte une plantule à deux cotylédons; les feuilles de ces plantes présentent des nervures ramifiées et leurs fleurs sont souvent de « type cinq ».

 

Nombre de botanistes pensent que les angiospermes à fleurs solitaires et de grande taille et les espèces ligneuses appartiennent aux groupes les plus primitifs, tandis que les plantes herbacées dont les fleurs sont regroupées en inflorescences serrées représentent des groupes évolués.

Les forêts de chênes étaient autrefois la végétation dominante en Europe. Le chêne, comme tous les arbres à fleurs, possède un tronc robuste qui résulte du processus de croissance ligneuse secondaire.

Les bactéries sont des cellules au noyau diffus. La plupart d’entre elles sont dépourvues de chlorophylle et vivent par conséquent en saprophytes ou en parasites dans les espaces intercellulaires ou même à l’intérieur des cellules d'autres êtres vivants. Néanmoins, quelques-unes sont capables de fixer le gaz carbonique et d'oxyder divers sels minéraux pour se nourrir par elles-mêmes. Certaines espèces peuvent « nager » dans l'eau ou dans le sang : elles se déplacent grâce à un ou plusieurs flagelles (filaments mobiles). Les bactéries jouent un rôle très important dans révolution des matières organiques dans le sol, dans bon nombre de processus physiologiques et de maladies (elles vivent dans l’in-

Le coquelicot est une plante dicotylédone de la famille des papavéracées, dont les fleurs simples ont une corolle de pétales séparés. Chez les composées, les fleurs, d’apparence simple, sont formées de nombreuses petites fleurs réunies en capitules serrés.

« Le règne végétal Les premiers .....

êtres vivants ressemblaient probablement aux bactéries et algues bleues actuelles.

DIVISION 1 Thallophytes: les premières plantes simples, sans racines, ni tiges ni feuilles.

DIVISION 2 Bryophytes: les premières plantes du grand groupe des cormophytes comprenant tous les végétaux • évolués •, des mousses jusqu'aux angiospermes.

Elles ont des tiges et des feuilles, mais pas de véritables racines.

duisent par des organes sexuels simples, par exemple par des gamètes des deux sexes don­ nant naissance à des œufs d'où sortent de nou­ velles plantes; celles-ci fabriquent ensuite des spores d'où naissent de nouveaux individus qui porteront des gamètes.

Voici quelques algues représentatives des grands groupes.

La chlamydomonas est une algue unicellulaire qui se reproduit par simple division de sa cellule.

Elle vit généralement dans l'eau, où elle se déplace grâce à des filaments.

La spirogyre flotte à la surface des étangs, les trans­ formant en de véritables miroirs verts.

La repro­ duction de la spirogyre peut s'effectuer par des organes sexuels (échange de matériel cellulaire entre deux filaments ) ou par voie végétative (un groupe de cellules se détache du filament et forme un nouvel individu).

Les algues marines vertes, dont la laitue de mer est une des plus connues, sont des êtres multicellulaires.

Consom­ mées dans certaines régions côtières, elles sont également utilisées pour la fabrication de pro­ duits pharmaceutiques, de colles ou de supports alimentaires (gélifiants).

DIVISION 1 bactéries et algues bleues Les champignons Les champignons sont des plantes dépourvues de chlorophylle et incapables de produire leurs propres éléments nutritifs par photosynthèse.

Ils se nourrissent de substances organiques en décomposition (saprophytisme) ou synthétisées par un autre être vivant, dit hôte (parasitisme).

Les formes inférie ures peuvent être uni­ cellulaires, comme les levures, ou formées de filaments enchevêtrés, comme les moisissures.

Certaines sont des agents de maladies des plantes (gale, rouille, charbon, ergot, mildiou) et de mycoses chez l'homme et les animaux.

D'autres se révèl ent très utiles, ainsi le pénicil- L'osmonde royale, .....

une fougère rare en Europe, pousse surtout dans les zones marécageuses.

Les fougères, qui possèdent un tissu conducteur semblable à celui des plantes supérieures, comptent environ 9 000 espèces dans le monde .

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Les lichens sont largement utilisés en médecine et dans la recherche scientifique.

gj, Le fameux papier § de tournesol, qui � devient rouge en jg présence d'un acide et :i bleu au contact d'une � base, est obtenu � à partir if.

d'un lichen.

DIVISION 2 lium fournit la pénicilline.

Les formes supérieures sont les champignons comestibles ou vénéneux.

Les champignons se multiplient par voie asexuée (en produisant des cellules isolées, les spores) ou sexuée (en donnant des gamètes mâles ou femelles).

D'un stade à l'autre de leur vie, les champignons d'une même espèce présentent des formes très diverses et peuvent passer d'une vie saprophyte à une vie parasitaire.

Les lichens Les lichens sont des associations d'algues uni­ cellulaires et de filaments de champignons.

Ces deux types de végétaux vivent en symbiose, une. »

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