Fuligule milouin: Sa chair est délicieuse.
Publié le 20/10/2012
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Fuligule milouin: Sa chair est délicieuse. Reconnaissable de loin à son dos clair, contrastant avec la tête marron-roux et la poitrine noire, le mâle du fuligule milouin diffère de la cane par sa coloration plus vive. Ce canard plongeur prend ses aliments sous l'eau, s'enfonçant à 4 m au maximum en restant immergé durant 20 à 25 secondes. Il prend des renouées, lentilles d'eau, potamots, myriophylles, mai...
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