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« Notre brochure devait être accessible à tous.

Nous avons donc choisi d’y résumer les points les plus importants dans un vocabulaire clair tout en essayant d’y donner des explications scientifiques, pour que chacun puisse y trouver rapidement des renseignements sur le sujet.

En effet, prévenir du cancer par l’alimentation est, dans beaucoup d’esprits, une « création » de notre société de consommation où l’on développerait des arguments plus ou moins fondés pour pouvoir vendre un produit.

Nous verrons dans la troisième partie que cette attitude peut dans ce cas s’expliquer.

Il était donc important d’informer la population de l’état actuel des connaissances dans ce domaine et des faits scientifiques prouvés. II- Démarche personnelle Notre T.P.E.

s’est principalement effectué en groupe.

J’ai néanmoins fait quelques démarches personnellement, dont voici le résumé: · J’ai recherché des informations sur l’étude SU.VI.MAX., étude actuelle dans la recherche sur l’effet d’une supplémentation en vitamines et minéraux antioxydants sur les cancers (notamment), dont j’avais appris l’existence à la lecture d’un magazine scientifique (document 2 du carnet de bord).

J’ai donc trouvé le site Internet de l’étude et ai obtenu le résumé du projet. · Je me suis occupée du rendez-vous avec le nutritionniste, de le contacter tout d’abord pour lui présenter notre situation et notre projet d’étude et pour savoir s’il était d’accord de nous recevoir pour répondre à nos questions, il a d’ailleurs tout de suite été très intéressé, puis de fixer une date de rendez-vous. III- Difficultés rencontrées et opinion personnelle Si ce sujet paraît souvent traité de façon vague et peu précise, c’est tout simplement parce que rien n’est encore très précis dans ce domaine.

En effet, nous nous sommes vite rendus compte que les explications scientifiques que nous souhaitions avoir, notamment de la part du nutritionniste; ne pouvaient pas nous être données puisqu’elles ne sont pas connues.

La recherche dans ce domaine est très récente.

Les résultats déjà obtenus grâce à des études de comparaison au sein de populations n’ont rarement pu être vérifiées expérimentalement.

La visite avec le nutritionniste (le Docteur PAFFOY) a sur ce point été très bénéfique puisqu’elle nous a permis de comprendre que même les spécialistes n’étaient pas renseignés précisément sur ce mode de prévention.

Il convenait donc d’être prudents quant aux informations trouvées dans les magazines et l’essentiel de notre production a été réalisé grâce à un document provenant du CIRC (Centre International de Recherche sur le Cancer), fourni par le Dr PAFFOY (document 9 du carnet de bord). Personnellement, j’ai trouvé ce travail très intéressant dans la mesure où il nous a permis de nous plonger au cœur de recherches scientifiques actuelles, qui, à mon avis, méritent d’être approfondies.

« La médecine préventive, comme nous l’a dit le Dr PAEFOY, est une médecine d’avenir».

Il est évident que ai l’on réussissait à éviter ainsi le déclenchement de cancers au moins chez les personnes à risque, la mortalité pourrait diminuer de beaucoup.

La prévention repose sur le comportement et il est nécessaire d’être sensibilisé à l’importance d’une nourriture équilibrée dans un monde où la société de consommation pousse l’individu à une alimentation très peu saine. IV- Appréciations et observations du correcteur. »