Elevage du sandre: au début de sa vie, le jeune sandre est essentiellement planctophage.
Publié le 17/10/2012
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Elevage du sandre: au début de sa vie, le jeune sandre est essentiellement planctophage. Il ne devient carnassier que lorsqu'il atteint la longueur d'un doigt. Le sandre (Stizostedion lucioperca L.) est un percidé du nord-est de l'Europe, autochtone en France, dans l'Est (le Doubs et le Bas-Rhône), mais il a été l'objet de repeuplements et se trouve en extension. Il vit dans une eau assez profonde, calme, où il se nourrit de poissons; comme le brochet, il guette sa proie; mais alors que celui-ci se tient à l'abri des plantes aquatiques, le sandre aime l'eau libre, riche en pl...
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