Bois, Haies et Pâturages
Publié le 17/09/2013
Extrait du document
La grande variété des espèces végétales qui forment les haies, les pâtures et les bois constitue pour de nombreux animaux un refuge idéal. Malheureusement, beaucoup de ces refuges ont disparu sous les effets de la charrue et de la tronçonneuse.
D
e nombreuses espèces sauvages ont élu do-micile dans les haies, y trouvant une protec¬tion efficace et une source abondante de nourriture. Une situation étonnante dans la mesu¬re où la plupart des haies ont été plantées par l'homme et que les habitats «artificiels« ne conviennent en général pas aux animaux sau¬vages. Le succès des haies auprès de la faune tient, d'une part, à la grande variété des plantes qu'on y trouve et, d'autre part, à leur structure. En effet, les haies, de forme linéaire, rejoignent sou¬vent d'autres habitats tels que les bois. La haie est souvent entourée de champs de céréales ou de pâtures. Les plantes des milieux voisins s'infiltrent dans la haie, attirant ainsi de nombreux animaux.
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LA CIRCULATION DU VENT
A TRAVERS LES HAIES
Bois, Haies et Pâturages
ment, tout comme les hommes qui apprécient
notamment les baies.
Celles-ci, extrêmement
riches en vitamines et en oligo-éléments, perdent
beaucoup de leurs qualités nutritives lorsqu'elles
sont cultivées dans les jardins: d'où l'intérêt de les
cueillir en milieu sauvage.
Toutefois, la cueillette
peut se révéler délicate car nombreuses sont les
baies qui poussent sur des ronces, ces plantes
grimpantes et épineuses qui envahissent les haies.
La variété des baies de la haie est à l'image
de la diversité des plantes qu'elle accueille.
Si certaines sont nocives et toxiques pour l'hom-
me, d'autres ont de véritables vertus thérapeu-
tiques: l'homéopathe y fait volontiers son
«marché'
,
.
La belladone, aux vertus antispasmo-
diques, n'est qu'un des nombreux exemples de
baies utilisées à des fins thérapeutiques.
La médecine n'est pas le seul domaine de
l'activité des hommes à avoir su tirer profit des
richesses végétales de la haie.
En effet, les baies
figurent en bonne place dans les cuisines.
De
nombreuses confitures, gelées, compotes sont
faites à partir de ces baies.
Parmi les plus cou-
rantes figurent les mûres, les myrtilles, les fram-
boises et les groseilles, mais il en existe d'autres
moins connues telles que l'épine-vinette, le
sureau rouge et l'arille rouge de l'if.
La vie animale dans les haies
Offrant une grande richesse végétale, la haie est
fréquentée par de nombreuses espèces animales
herbivores ou frugivores qui, elles-mêmes, attirent
d'autres espèces, cette fois carnivores.
Traditionnellement plantés le long des haies,
le frêne et le chêne sont plus à leur place dans la
forêt qui correspond mieux à leur grande taille.
Il est possible de connaître l'âge d'une haie au
nombre d'espèces végétales par unité de lon-
gueur.
La longueur moyenne des haies est d'une
trentaine de mètres.
Alors qu'elle abrite deux ou
trois espèces différentes au départ, la haie en
compte cinq vers cinquante ans et sept autour de
cent ans.
Puis, l'acquisition de nouvelles espèces
se fera au rythme d'une tous les cent ans.
Les baies des haies
Parmi l'abondante nourriture que la haie offre, on
trouve des fruits en grand nombre.
Les insectes,
les oiseaux et les petits mammifères les consom-
A
La voûte,
formée par
la cime des arbres,
ombrage les chemins
des sous-bois.
Au printemps,
le mâle de
la fauvette fait
résonner son chant.
Comme la haie
laisse passer
une partie de l'air,
elle protège du vent
mieux qu'un mur
complètement
imperméable.
Les chiffres figurant en abscisses correspondent à s fois la valeur de la hauteur du mur (ci-dessus) et de la haie (ci-dessous)
I
vent modéré
zone abritée
1
390
2
3
4
5
6
7
8
9
10.
»
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