thym. n.m., plante odoriférante de la famille des lamiacées, utilisée
Publié le 11/12/2013
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thym. n.m., plante odoriférante de la famille des lamiacées, utilisée comme condiment, poussant dans les régions méditerranéennes sèches et rocailleuses. Le thym ordinaire, ou farigoule ( Thymus vulgaris ), est le plus souvent cultivé ; le serpolet est une espèce de thym ( Thymum serpyllum ) ; sa variété citriodora a une odeur particulière à l'état sec.
Liens utiles
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