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pavot, n.

Publié le 18/11/2013

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pavot, n.m., plante herbacée de la famille des papavéracées. Le pavot a de grandes fleurs blanches, rouges ou violet foncé. Certaines espèces sont ornementales. D'autres ont des propriétés pharmaceutiques : le coquelicot ( Papaver rhoeas ) est pectoral. Le pavot somnifère ( Papaver somniferum ) est narcotique : de sa variété blanche, cultivée en Extrême-Orient, on tire l'opium. Les graines de sa variété dite « pavot noir », cultivée en Europe, fournissent l'huile d'oeillette, alimentaire.

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