kératine kératine, protéine résistante et fibreuse, constituant le matériau principal des téguments et des phanères des animaux.
Publié le 22/04/2013
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kératine kératine, protéine résistante et fibreuse, constituant le matériau principal des téguments et des phanères des animaux. Les téguments sont les tissus externes de revêtement, comme la peau ; les phanères sont les productions des épidermes, telles que le système pileux, les ongles, les écailles, les plumes, le bec, les cornes et les sabots chez les animaux. L'une des qualités de la kératine est son élastic...
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