Comment expliquer la tertiarisation des économies des pays développés?

  les politiques diffèrent selon les pays à travers la création d’hôpitaux et autres structures d’accueil des malades, à travers la sécurité sociale… de plus la société actuelle ne peut fonctionner sans un développement massique des fonctions collectives : l’éducation, la protection sociale, la sécurité sont assurées par l’Etat. Ainsi pour Adolphe Wagner, économiste allemand plus un pays est « civilisé « plus l’intervention des pouvoirs publics est nécessaire et importante : l’Etat doit intervenir afin de guider et de contrôler les industries et les transports pour limiter les risques d’accidents ainsi que de réguler le boum des services douaniers et fiscaux. Cette conception explique le rôle de gestion et de supervision de l’économie exercé par exemple aux Etats Unis dans l’entre deux guerres. On vient donc de montrer en quoi la tertiarisation s’explique par des modifications structurelles des la société,   modifications qui sont suivies et encouragées par l’Etat.   Mais cette modification structurelle dérive en fait d’une évolution bien plus fondamentale qu’Engel avait déjà mise en évidence : ce sont les comportements de consommations qui dictent le développement des services.  Engel, économiste Belge du milieu du XXè siècle avait en effet, prévu l’évolution de la consommation des ménages et des classes populaire : avec l’augmentation du revenu et l’élévation du niveau de vie, la consommation des services dis « supérieurs « augmente.   En effet, quand le revenu augmente, la part du

budget consacrée aux dépenses de première nécessité (besoins alimentaires, vestimentaires) s'amoindrit au profit de dépenses dites « secondaires « comme les loisirs ou la santé. Ainsi, tout au long de la seconde moitié du XXe siècle, l'accroissement du niveau de vie a permis, une fois satisfaits les besoins matériels de première nécessité, de consacrer davantage de moyens à la santé, à l'éducation ainsi qu’aux loisirs et activités culturelles. C’est ainsi que le tourisme prend devient de plus important des les économies des pays développés. L’hédonisme, c'est-à-dire cette volonté de profiter de la vie et de ses plaisirs se diffusent dans les sociétés, c’est pourquoi on voit entre autre, les parcs d’attraction à l’échelle mondiale se développer, ce qui crée des milliers d’emplois connexes : par exemple les deux parcs Universal à Orlando en Floride génèrent 102000 chambres d’hôtels et accueillent 38 millions de visiteurs.   Dans les services aux particuliers l’économie des loisirs, le tourisme, le transport aérien de touristes, et le jeu sont les secteurs clés.   A l’échelle mondiale, le tourisme représente 11% du PNB et plus de 200 millions d’emplois. La société s’est donc tournée vers les loisirs,   et le plaisir, permettant le développement d’activités tertiaires comme l’hôtellerie et la restauration. De plus ce secteur des services aux particuliers est très peu soumis à la conjoncture, le paradoxe serait à étudier plus en détail, mais un ralentissement de la croissance économique n’incite