Sheffield.

Sheffield. Sheffield, ville du Royaume-Uni, en Angleterre, dans le comté du South Yorkshire, au pied des Pennines, dans la vallée encaissée du Don. Située dans une importante région minière, Sheffield est renommée pour ses produits en acier inoxydable (en particulier la coutellerie) et son argenterie. L'énergie hydraulique fournie par les rivières environnantes ainsi que les ressources naturelles en minerai de fer et en charbon furent à l'origine du développement industriel de la ville. Une méthode de plaquage de l'argent fut inventée ici en 1742. En 1855, un ingénieur, sir Henry Bessemer, mit au point une méthode de production de l'acier qu'il appliqua dans ses usines de Sheffield. De telles innovations ont contribué à faire de la ville le centre du commerce de l'acier britannique. Actuellement, la production est concurrencée par celle d'Asie. La ville abrite une ancienne église paroissiale du XVe XVe siècle, devenue depuis 1913 cathédrale Saint-Pierre et Saint-Paul, et un évêché du siècle, qui abrite aujourd'hui un musée. Sheffield était connue dès le XIVe siècle pour sa production de couteaux et d'épées. La ville a subi d'importants dégâts pendant la Seconde Guerre mondiale et a dû être en grande partie reconstruite. Population (2001) : 513 100 habitants.