plantation (géographie) 1 PRÉSENTATION plantation (géographie), grande exploitation agricole des pays tropicaux dont la production est destinée au commerce.

plantation (géographie) 1 PRÉSENTATION plantation (géographie), grande exploitation agricole des pays tropicaux dont la production est destinée au commerce. Le terme de plantation ne s'emploie que pour des exploitations situées dans les pays tropicaux. Les principaux produits des plantations sont la canne à sucre, la banane, le café, le thé, le cacao, le coton, le tabac, l'huile de palme, l'arachide, le caoutchouc et les épices. Cependant, si le terme de plantation peut désigner dans certaines régions une parcelle de culture vivrière, la plantation correspond essentiellement à un domaine de culture spéculative. L'économie de plantation s'appuie sur les propriétés du sol et du climat tropical pour produire en masse des produits destinés à un marché national ou international. On distingue deux types de plantation : la plantation industrielle et la plantation familiale. 2 PLANTATION INDUSTRIELLE La plantation industrielle est une plantation aux dimensions importantes, allant de centaines d'hectares jusqu'à des milliers (la plantation de thé d'Assam en Inde atteint 700 ha). Mettant en oeuvre des techniques de production de pointe, elle concerne des produits destinés au marché international qui sont soit des denrées alimentaires (bananes, cacao, café), soit des matières premières (caoutchouc). Elle se concentre sur l'élévation permanente des rendements et l'optimisation des techniques. Elle fait souvent appel à des capitaux étrangers ou noue des liens financiers avec d'importantes sociétés industrielles de distribution ou de transformation. 3 PLANTATION FAMILIALE La plantation de type familial est de moindre étendue. Elle est exploitée de façon traditionnelle et les techniques restent rudimentaires. Il s'agit, en général, de plantations d'appoint auxquelles le paysan adjoint une polyculture vivrière. Plus souples, elles se sont développées, comme notamment les bananeraies en Équateur et les plantations de caféiers en Haïti. L'agriculture de plantation est instable à plusieurs titres. Écologiquement, elle ruine souvent le sol (le bananier ruine un sol acide en cinq années) et elle est souvent ravagée par les maladies. Économiquement, elle est dépendante des cours de son expansion et maintient les pays tropicaux dans un état de dépendance économique vis-àvis des pays industrialisés. (voir Culture). Microsoft ® Encarta ® 2009. © 1993-2008 Microsoft Corporation. Tous droits réservés.