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Pithiviers.

Publié le 18/04/2013

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Pithiviers. Pithiviers, ville du centre-nord de la France, chef-lieu d'arrondissement du Loiret, en région Centre, située aux confins de la Beauce et du Gâtinais. Pithiviers doit à sa position géographique des activités dérivées de son environnement agricole (sucrerie, biscuiterie). Elle a pour spécialités culinaires le pâté d'alouette et le gâteau aux amandes nommé « Pithiviers «. L'église Saint-Salomon remonte au XIe siècle, mais a subi des transformations aux XVIe et XVIIe siècles. Le musée des Transports abrite des locomotives à vapeur et propose plusieurs kilomètres de circuit à ses visiteurs. Le musée municipal est consacré à l'histoire locale. Population (1999) : 9 242 habitants.

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