myrtille.

myrtille. myrtille, arbuste apparenté à la bruyère (voir Éricacées) se développant en touffes assez denses et portant des bouquets de fruits bleu sombre, voire noir bleuâtre. Outre la myrtille commune, indigène en France, on connait deux principales espèces originaires d'Amérique du Nord, la myrtille des marais (ou petite myrtille), qui ne dépasse pas 1 m de hauteur, et la grande myrtille, qui peut atteindre jusqu'à 6 m. Les myrtilles sont des arbrisseaux ou sous-arbrisseaux rustiques, à feuilles persistantes (ou moins fréquemment à feuilles caduques), qui poussent facilement à l'état sauvage sans avoir besoin de protection l'hiver. Ils sont plantés dans de nombreuses régions pour leurs baies bleues, ou noires à maturité, à saveur très agréable, portées en solitaire à l'aisselle des feuilles ou en petits groupes à la base des rameaux. Classification : la myrtille commune, Vaccinium myrtillus, appartient à la famille des Éricacées. Parmi les espèces proches figurent la myrtille des marais ou petite myrtille, Vaccinium angustifolium, et la grande myrtille, Vaccinium corymbosum.