cellulaire, respiration (Biologie et Anatomie).

cellulaire, respiration (Biologie et Anatomie). 1 PRÉSENTATION cellulaire, respiration, processus biochimique dont le but est la récupération d'énergie à partir de molécules organiques comme les lipides ou les glucides, pour assurer les synthèses nécessaires à la vie de la cellule. 2 SOURCES D'ÉNERGIE Selon le mode d'obtention des molécules organiques qui vont fournir l'énergie au cours de la respiration cellulaire, on peut diviser les êtres vivants en deux catégories : les autotrophes (qui fabriquent eux-mêmes les composés organiques fournissant leur énergie) et les hétérotrophes (qui doivent puiser leur énergie dans leur environnement). Les êtres vivants autotrophes sont principalement les végétaux, ainsi que les bactéries et les protistes photosynthétiques (ce sont les photoautotrophes). Ils fabriquent des composés organiques complexes à partir du gaz carbonique en utilisant l'énergie solaire. Pour cela, ils fixent le CO2 de l'air puis, grâce à la photosynthèse, le réduisent en le faisant entrer dans différentes chaînes métaboliques. D'autres, au lieu d'utiliser l'énergie solaire, utilisent l'énergie tirée de la décomposition des minéraux pour fabriquer leur matière organique (ce sont les chimioautotrophes). Les êtres vivants hétérotrophes (champignons, animaux...) produisent l'énergie dont ils ont besoin en oxydant des composés organiques complexes qu'ils doivent d'abord absorber ou ingérer, et qui proviennent plus ou moins directement des autotrophes. Cette oxydation utilise l'oxygène et produit du CO2 et de l'eau. 3 LA CHAÎNE RESPIRATOIRE Les étapes de la respiration cellulaire sont identiques, ou presque, chez tous les êtres vivants eucaryotes, depuis les unicellulaires comme l'amibe jusqu'aux pluricellulaires complexes (végétaux, champignons, animaux). La totalité des réactions de la chaîne respiratoire se produit dans les mitochondries, dont la membrane interne renferme les enzymes nécessaires aux diverses réactions de la chaîne. La chaîne est constituée de réactions d'oxydoréduction, alimentées par l'oxygène qui provient de la respiration (dans l'acception courante du terme, à savoir la respiration des organismes) et par des composés organiques issus du métabolisme des aliments. Ces réactions aboutissent à la production d'énergie, de gaz carbonique et d'eau. L'ATP est synthétisé par des réactions dites de phosphorylations oxydatives. Microsoft ® Encarta ® 2009. © 1993-2008 Microsoft Corporation. Tous droits réservés.